日本人氣「銀座に志かわ」吐司專賣首店登台！首店選址台北大安區，超質感生吐司必吃！

2025-01-08 10:45 於 6天前更新 Grace

麵包控別錯過！來自日本的人氣高級吐司專賣店「銀座に志かわ」首店登台，在日本一開賣就成為排隊名店的「銀座に志かわ」台灣首店就在大安區，以高PH值的電解水來製作，柔軟口感超美味的吐司即將在台灣就可以吃到，更多「銀座に志かわ」開幕消息快跟美人圈一起看下去！

圖片來源：銀座に志かわ

台灣吃得到！日本必吃排隊美食「銀座に志かわ」吐司專賣首店來了！

喜歡吃吐司的人又有新選擇！來自日本的排隊美食「銀座に志かわ」吐司專賣店宣布登台，目前在日本及海外擁有145家門市的知名高級生吐司專門店「銀座に志かわ」(銀座仁志川)即將於台北開設首家海外直營門市，消息一出讓人太驚喜，究竟「銀座に志かわ」的吐司為什麼會大受喜愛呢？

圖片來源：銀座に志かわ

日本「銀座に志かわ」吐司專賣首店必吃美味亮點

日本「銀座に志かわ」吐司專賣店製作的美味生吐司，最重要的就是食材中的水了，「銀座に志かわ」對水非常講究，經過研究使用獨家電解水製作，可以使奶油充分乳化，引出小麥粉、鮮奶油、奶油的美味。也因此「銀座に志かわ」吐司吃起來口感細緻、彈性絕佳。

圖片來源：銀座に志かわ

「銀座に志かわ」的生吐司剛出爐時，撕開就能感受到滑順濕潤的細膩質感，還可以聞到撲鼻的蜂蜜和小麥粉香氣，入口的口感真的讓人直呼太幸福！此外，這款生吐司也非常適合發揮創意，變化成各種風味的吐司料理。搭配極具高級感的包裝盒，無論是自用還是當伴手禮，都能展現滿滿的品味與誠意！

圖片來源：銀座に志かわ

日本「銀座に志かわ」吐司專賣店必吃品項

日本「銀座に志かわ」吐司專賣店內除了販售高級生吐司之外，不定期也會有季節限定、節日限定等口味。「銀座に志かわ」也預告，今年2月10日起至2月14日期間，即將在台灣推出日本夢幻級巧克力名店Theobroma兼修的情人節限定頂級巧克力吐司，由二顆手掌大小的立方體巧克力吐司為一組，一顆添加蔓越莓、橙皮，並選用Theobroma牛奶巧克力。另一顆則加入橙皮、北海道黑豆、小葡萄乾與Theobroma黑巧克力，整體散發可可豆的濃郁香氣與水果香。

圖片來源：美人圈

為了讓大家可以完整享受頂級吐司的細緻香醇，「銀座に志かわ」也公開最佳品嚐方式。購入吐司的第一天，建議可以撕下一口大小的吐司逐塊吃，能夠品味到吐司剛出爐的絲滑感與香氣。第二天吐司的口味變得柔和、甜味更濃郁，很適合搭配咖啡、茶飲或是紅酒。第三天可以烤箱烤到外酥內軟，之後若還沒吃完，可以冷凍保存，一星期內重新回烤就能輕鬆還原吐司美味。