藏壽司10大壽司推薦！藏壽司扭蛋技巧＆隱藏吃法、訂位方式

2024-09-11 16:00 於 3週前更新編輯團

源自大阪的迴轉壽司品牌「藏壽司くら寿司」2014 年底於台北開幕後，至今已滿十週年，全台北中南展店達 56 間分店，最大特色就是「吃壽司還能抽扭蛋」。有時舉辦期間限定，推出特別又稀有的款式，深受大人小朋友的喜愛。除了扭蛋以外，點餐方式也和一般迴轉壽司不同，提供以平板自動化點餐模式，入座就能直接選擇餐點，減少等待的時間。你今天想要吃壽司、手卷還是甜點呢？趕快找朋友一起去大快朵頤一番吧！

藏壽司｜最新優惠活動

藏壽司ｘ吉伊卡哇墊板限量贈送活動

即日起至全台藏壽司消費滿1,000元，即可獲得隨機「吉伊卡哇墊板」乙個（全台共11,800個，盲袋隨機贈送，送完為止）。只需按讚或追蹤藏壽司官方Facebook/Instagram，並於櫃台出示消費發票和畫面即可領取。數量有限，送完為止！

建議可以隨時至藏壽司官網觀看最新消息，說不定會發現意想不到的優惠驚喜喔！

圖片來源：藏壽司

藏壽司｜最新扭蛋活動

藏壽司ｘ迪士尼「Tsum Tsum」

藏壽司將於9月19日起與迪士尼「Tsum Tsum」攜手推出13款獨家扭蛋，包含 5 款搭配經典藏壽司元素的 Tsum Tsum「立體吊飾」、4 款疊疊造型的「磁鐵書籤」和 4 款實用又療癒的「紙膠帶」，大家愛的米奇米妮、奇奇蒂蒂、史迪奇、三眼怪等通通有！

圖片來源：藏壽司

另外，藏壽司更於9月19日起推出滿額贈活動，只要消費滿300元就可獲贈1點，集滿13點就能帶走「束口便當袋」，集滿16點則可兌換「三眼怪插手枕」。

圖片來源：藏壽司

延伸閱讀：迪士尼在藏壽司！藏壽司X迪士尼「Tsum Tsum」扭蛋全13款，再送三眼怪插手枕！

盛夏特選：海鮮限定餐點

為了迎酷夏的到來，從 6/12 起，藏壽司特別推出盛夏特選限定 5 品，滿足饕客們對海鮮的期待及味蕾。有老饕必點的帆立貝、清爽必吃的花枝、或是開胃必選的鮪魚，讓你吃完回味無窮，只想一盤接著一盤，停不下來。

圖片來源：藏壽司

藏壽司登台十年大公開：台灣人最愛十大壽司！

藏壽司來台十週年，觀察出台灣人與日本人對於壽司口味的偏好有所不同，譬如日本人喜歡生食，台灣人則偏愛炙烤系列；生魚片的喜好種類也很不一樣，日本人喜愛鮪魚，台灣人則更愛鮭魚。

趁著這次 10 週年活動，藏壽司也公開「台灣人十大人氣壽司」，我們可以看到炙烤及鮭魚系列紛紛上榜，尤其鮭魚系列更是佔據 4 名：「炙烤照燒鮭魚」、「炙烤起司鮭魚」、「炙烤明太子鮭魚」及「生鮭魚脂」；而「炙烤起司豬五花」與「炙烤起司鮮蝦」也不遑多讓，榜上有名的還有「玉子燒」、「炸蝦天婦羅海苔包」和「壽喜牛燒肉握壽司」表現非常亮眼。

圖片來源：藏壽司

藏壽司訂位方式｜預約APP、現場候位

想吃藏壽司的朋友，建議先下載訂位系統 E 排客（ iOS、Google Play），或是利用線上訂位系統，以避免現場等候過久，畢竟藏壽司沒有電話預約，只能透過訂位系統及現場候位兩種方式才能入座享受美食。另外，如果用餐人數有變更，只要低於 6 位都可以現場告知服務人員，超過則有可能要拆開入座。

藏壽司｜用餐價位＆點餐方式：平板點餐、計盤回收系統

每間藏壽司的營業時間基本上都是 11:00-22:00，只有設點在百貨大樓裡的分店會提前半小時 21:30 結束營業。而用餐時間若遇客滿情形，則限時 60 分鐘，全程皆採自助式，且無低消限制也不收服務費。

藏壽司的點餐方式維持傳統的在迴轉鏈上自取，更提供了平板點餐的服務，依照大分類選擇點餐，店家就能快速又精準無誤地送上餐點。

圖片來源：藏壽司

而藏壽司的計盤方式獨創一格，只要將吃完的盤子放進桌旁的回收孔中，便能即時計算投入的盤數，以自動化的方式降低人工計算疏失與時間；並且，每投入 5 盤就能轉一次扭蛋的機會，讓吃飯這件事增添趣味性，讓來客忍不住再加碼一輪。以下是菜色種類大項目：

1. 壽司類

壽司類包含了握壽司、軍艦壽司及卷物（包含花壽司、鐵火卷等），大多握壽司以一盤兩貫為主，價格約在 $40～$80 元之間；但記得詳讀菜單上的圖片，有些高價位的魚類一盤僅有一貫，譬如「炙烤嚴選一本星鰻」一貫價格為 80 元。

圖片來源：藏壽司

2. 手卷類

手卷一共 5 種口味，除了常見的鮮蝦、鮪魚生菜類以外，還有炸物系列，包含炸蝦、炸魚與軟殼蟹，價格也多在 $40 元左右，只有「軟殼蟹天婦羅海苔卷」一份價格為 $80 元。

3. 副餐類

副餐的種類包羅萬象，以大家喜愛的炸物為主，包含薯條、天婦羅、炸蝦等，價格約在 $60 ~$90 元之間，另外有各種口味的烏龍麵或拉麵，價格稍微高一些，在 $90 ~ $130 元之間，即使想吃點綠色蔬菜，也有花椰菜和毛豆可以選擇，價格一律 $40 元。

4. 飲品、甜點類

在壽司滿載之餘，令人驚豔的甜點絕對是藏壽司讓熟客回訪的理由之一！甜點類的基本組成為蛋糕、霜淇淋、布丁、泡芙和日式蕨餅等，價格大多落在 $40 ~ $90 元之間，其中更包含期間限定的新品或季節型商品，建議以現場提供為主。紅豆鯛魚燒、撒上抹茶粉的抹茶霜淇淋都是熱門、大受好評的甜點，而飲品的部分則分成果汁、茶與啤酒三種，果汁與茶的價格約皆為 $60 元，只有啤酒為 $90 元。

藏壽司菜單推薦：內行人「必吃餐點」：炙烤起司鮭魚、酪梨鮮蝦

除了炙烤和鮭魚系列深受大家的喜愛，藏壽司每隔一段時間都會推出不同季節的限定料理，不想錯過人氣最旺與特色壽司的話，趕快來看哪些是內行人必吃清單吧！

藏壽司推薦必吃 1：炙烤起司鮭魚、炙烤照燒鮭魚

將大家最愛的鮭魚生魚片，加入炙燒起司，讓鮭魚油脂香氣全數逼出，再搭配醋飯一口吃下，一盤 2 貫絕對不夠滿足大家的胃。而淋上照燒醬的鮭魚又呈現出另一種風味，視鮭魚為心頭好的朋友絕對要把藏壽司的鮭魚系列都好好品嚐一番！

▼ 炙烤起司鮭魚，NT.40

圖片來源：藏壽司

▼ 炙烤照燒鮭魚，NT.40

圖片來源：藏壽司

藏壽司推薦必吃 2：炙烤嚴選一本星鰻

經過炙烤後搭配鹹甜日式醬汁的「星鰻」堪稱藏壽司裡的極品之一。選用上等新鮮的星鰻經過炙烤後，豪邁上桌的魚肉化為細緻柔嫩的焦糖色，咬下去在嘴裡融化的口感，呈現出與鰻魚全然不同的境界，喜歡鰻魚的你絕對不能錯過的精選料理。

圖片來源：藏壽司

藏壽司推薦必吃 3：酪梨鮮蝦

如奶油般滑順的酪梨與洋蔥搭配在鮮蝦上，口感層次豐富，不管是在日本還是台灣，都是非常受歡迎的人氣商品，也是炎炎夏日的必點菜色。

圖片來源：藏壽司

藏壽司推薦必吃 4：醇濃辣味芝麻豬肉烏龍麵

如果壽司還無法滿足你的口慾，下一棒就交給烏龍麵吧。小編私心推薦的「醇濃辣味芝麻豬肉烏龍麵」，讓空氣中充滿濃濃芝麻香，屬於濃厚系的必吃推薦。沾附芝麻湯底的 QQ 烏龍麵條，一片豬肉再夾上一把青蔥，這樣的絕配好滋味肯定能幫助你把胃填滿。

圖片來源：藏壽司

藏壽司推薦必吃 5：北海道牛奶霜淇淋

有濃濃奶香的北海道牛奶霜淇淋，直接入口已很滿足，而讓風味大升級的關鍵技巧，就是撒上桌邊提供的粉末綠茶，讓你一秒擁有抹茶霜淇淋的滋味！或是配上廣受好評的日式蕨餅，整體口感 Q 彈軟嫩，CP 值非常高，是來訪藏壽司必吃的甜點之一。

圖片來源：藏壽司

藏壽司推薦必吃 6：炸蝦天婦羅海苔包

屬於手卷類的「炸蝦天婦羅海苔包」送來時並不像我們常見的手卷完成品，映入眼簾的是看到一整隻酥脆的炸蝦躺在海苔上，藏在炸蝦下的是一小口醋飯，兩者之間還夾入一層鮮蝦沙拉，雖然份量不多，卻讓人感到整份餐點的用心且美味十足，去藏壽司千萬不能漏掉這道極品啊！

圖片來源：藏壽司

藏壽司推薦必吃 7：豆乳甜甜圈

一直是人氣商品的「豆乳甜甜圈」，可說是小編每去必點的甜點。現炸可口的豆乳甜甜圈外酥內軟，小巧可愛的體型，配著香醇濃厚的北海道牛奶霜淇淋及甜紅豆，一陣滿滿的幸福感油然而生。

圖片來源：藏壽司

藏壽司推薦必吃 8：洋蔥鮭魚

前有酪梨鮮蝦，後有洋蔥鮭魚，夏日的清爽少不了這兩道壽司。甘甜辛辣的洋蔥絲，搭上新鮮冰涼的鮭魚及美乃滋一口吃下，這一番迷人風味超解暑氣，不油不膩、恰到好處。

圖片來源：藏壽司

藏壽司隱藏菜單：特色吃法經驗分享

現代人吃迴轉壽司總是展現各種創意，發揮天馬行空的想法 DIY 混搭不同的食材，創造出獨一無二的吃法。以下小編分享幾種隱藏吃法給大家，下次你也可以試試看！

柚子醋＋茶碗蒸

連藏壽司都公開的茶碗蒸隱藏吃法你聽說了嗎？只要將柚子醋淋在茶碗蒸上，便能搖身一變成「柚香茶碗蒸」，柔滑蛋香與酸甜交織的柚子醋，把茶碗蒸的美味昇華，吃過再也回不去原味茶碗蒸了，溫馨提醒：柚子醋只要在轉盤上就可以拿到喔！

圖片來源

粉末綠茶＋霜淇淋

假如不想吃太甜的牛奶霜淇淋，就讓桌上的粉末綠茶加入戰局，保證一秒升級你的霜淇淋！微苦的綠茶緩和了甜味，苦甜之中帶有綠茶粉末的顆粒感，達到味覺與口感的絕配滋味，下次到藏壽司可別冷落了粉末綠茶。

炸蝦天婦羅海苔包＋柚子醋（或現磨山葵＋日式醬油膏）

炸蝦天婦羅海苔包是手卷類的其中一項，也是公認在藏壽司裡 CP 值最高的一盤，只要 $40 就能吃到完整的蝦子，並且這道可謂是解構型料理，整片海苔攤開的狀態，讓你可以自行增添想要的風味。網友最推的柚子醋，能以酸香提味炸蝦天婦羅；或是在海苔邊抹上一層現磨山葵，再以日式醬油膏覆蓋炸蝦，最後將酥脆海苔包起，就能為獨一無二的特製炸蝦天婦羅手卷。