廣藏市場12大必吃美食推薦:米其林生牛肉章魚、辣炒年糕韓國人都愛!

「廣藏市場」是韓國旅行絕對不能錯過的美食據點,裡面有最完善充足的韓國經典特色小吃,並且因為觀光客眾多,所以老闆們也有很多能用中文溝通,菜單上也有標示中文,是觀光客最方便感受韓國道地文化的市場。今天小編整理了「韓國廣藏市場十大美食推薦」,計畫到韓國旅遊的朋友們一定要排入行程中!

韓國廣藏市場十大美食推薦:米其林生牛肉餐廳必去,「這家」辣炒年糕連韓國人都愛!

圖片來源:visitkorea

如何前往廣藏市場?

韓國廣藏市場(Gwangjang Market)位於首爾市中心,交通也相當便利。要抵達廣藏市場,可以乘坐首爾地鐵2號線、5號線,從「乙支路4街站」4號出口下車;或搭乘首爾地鐵1號線至「鍾路5街站」7號或8號出口,再走個100公尺左右就到了!

廣藏市場地址:88 Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul

廣藏市場營業時間:

廣藏市場的營業時間則根據店家自行規劃,從早上九點到晚上十一點都有,晚上19:00後至23:00僅有小吃攤販營業。

韓國廣藏市場十大美食推薦:米其林生牛肉餐廳必去,「這家」辣炒年糕連韓國人都愛!

圖片來源:visitkorea

廣藏市場12大必吃美食

廣藏市場必吃美食1:糯米麻花捲 광장시장 찹쌀꽈배기

這家「糯米麻花捲」每天都會有大量的排隊人潮,鬆軟的麻花捲是利用糯米粉製作而成的,起鍋後會裹上糖粉及肉桂粉,吃起來外酥內軟、香氣十足,再沾上砂糖和肉桂粉完全就是最強搭配!

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圖片來源:IG@st_foodfighter

這家「糯米麻花捲」一個只要1000韓幣(大約25塊新台幣)。除了販賣麻花捲之外,還有紅豆、紫米、紅薯口味的甜甜圈,絕對是你來到廣藏市場的開胃小點心第一選擇。

韓國廣藏市場十大美食推薦

圖片來源:美人圈

廣藏市場美食|糯米麻花捲

定位地址:서울 종로구 종로32길 2 105호

營業時間:11:00~22:00(每個月第一個週日公休)

廣藏市場必吃美食2:富村生拌牛肉 부촌육회

擁有米其林推薦的「富村生拌牛肉 부촌육회」在廣藏市場內共有兩間店,店內招牌除了生拌牛肉外,還有觀光客最愛點的生拌牛肉章魚拼盤,可以直接從水箱裡告訴老闆你要哪一隻章魚,現宰現吃。生拌的牛肉及章魚配上新鮮解膩的水梨、豆苗,再撒上些許蔥花,最後鋪上一顆生蛋黃,沾上麻油+鹽的醬料,拌一拌就能入口。

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圖片來源:IG@lawyerandrewtan

韓國生牛肉吃起來一點腥味都沒有,反而非常軟嫩!活生生的牛肉及章魚在嘴巴舞動,口感真的非常Q彈。還能將海苔夾入牛肉及章魚,海苔讓整體香氣更上一層樓,真的是到韓國必吃美食之一呀!

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圖片來源:小紅書@是你的胖胖ㄚ

廣藏市場美食|富村生拌牛肉

定位地址:서울특별시 종로구 종로4가 165-11

營業時間:10:00~21:40

廣藏市場必吃美食3:總角家鯛魚燒 총각네붕어빵

接著是有甜、鹹口味的鯛魚燒,小編向大家推薦的是「총각네붕어빵 總角家鯛魚燒」,這家鯛魚燒除了有基礎的紅豆內餡外,還有地瓜、奶油起士、像是披薩一樣的口味等等,是號稱全首爾口味種類最多的鯽魚餅店,雖然也有不少排隊人潮,但等待時間還算快速,大約只需10到15分鐘左右,就可以享用到熱呼呼的鯛魚燒了!

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圖片來源:IG@ylkbe25701

「總角家鯛魚燒」的內餡超飽滿,因此每天都吸引眾多排隊人潮,店家還因此限購每人只能買4個,人氣口味是「地瓜+奶油起司」,酥脆外皮、綿密的內餡、鹹甜的滋味,一口咬下真的超幸福,就算排長長的隊也要吃到啊!

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圖片來源:IG@dora_lin125

廣藏市場美食|總角家鯛魚燒

定位地址:서울 종로구 창경궁로 88 광장시장 남1문 입구

營業時間:12:00~17:00(週一公休)

廣藏市場必吃美食4:故鄉刀削麵 고향칼국수

因Netflix「世界小吃」紀錄片而名聲大噪的「고향칼국수 故鄉刀削麵」,也是廣藏市場內的人氣名店,店家的刀削麵、餃子都是現場新鮮刀削、現包的!招牌刀削麵不僅湯頭濃郁外,麵條還相當Q彈、有嚼勁,還會鋪上海苔增加風味,湯麵裡面居然還有年糕,吃完真的會超有飽足感, 推薦給正餐時間到廣藏市場還不知道要吃什麼的朋友。

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圖片來源:小紅書@阿拉Bella

故鄉刀削麵的老闆娘因為先生負債,於是開始到廣藏市場擺攤,一開始是賣血腸,但因為老闆娘本人其實很懼怕血腸的味道,後來才決定改賣刀削麵,也因為她勵志的故事吸引許多人紛紛前來支持。故鄉刀削麵看似簡單,但吃起來十分爽口、麵條勁道,在吃多辛辣調味料滿滿的韓國小吃後,想吃點清淡口味的朋友們不妨就來試試看!

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圖片來源:IG@swy2121020

另外,店內的蒸餃也是人人必點,餃子有泡菜及豬肉口味,也可以點各半!現桿、現包的餃子皮薄、肉餡扎實多汁,附上的醬油沾醬及泡菜也超級美味!

韓國廣藏市場十大美食推薦:米其林生牛肉餐廳必去,「這家」辣炒年糕連韓國人都愛!

圖片來源:IG@swy2121020

廣藏市場美食|故鄉刀削麵

定位地址:서울 종로구 종로32길 5

營業時間:09:00~23:00

廣藏市場必吃美食5:3點50分血腸奶奶 할머니순대

韓國道地特色小吃「血腸」是將豬血及冬粉灌入豬腸內,再蒸製而成,因為味道較重,許多外國人都不太敢嘗試,但位於廣藏市場內的這間血腸奶奶許多人吃過都說好吃、沒有豬腥味,特別的是,這間除了加入冬粉外,還有加了米,若是第一次嘗試血腸的朋友非常建議來這間嚐鮮看看呦!

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圖片來源:IG@angie.won

奶奶的攤販比較隨性,廣藏市場大部分攤販早上九點就會開始營業了,但奶奶平日大約是四點出攤,假日則大概在三點左右,由於奶奶經常會在下午3點50分推著推車到市場39號攤販附近販賣,因此也被大家暱稱為「3點50分血腸奶奶」。攤販的擺設十分簡樸,也沒有提供位子給顧客,但還是有著超高人氣,血腸和內臟都是限量販售,賣完為止,配上專屬的鹽巴調味粉真的超美味,是兩個小時就會被掃空的超人氣血腸。

韓國廣藏市場十大美食推薦:米其林生牛肉餐廳必去,「這家」辣炒年糕連韓國人都愛!

圖片來源:小紅書@天生黑皮的黑皮醬

廣藏市場美食|3點50分血腸奶奶

定位地址:서울특별시 종로구 창경궁로 88(수원상회攤販正前方)

營業時間:15:30~售完為止

廣藏市場必吃美食6:廣藏傻姐妹糯米糖餅 광장쑥자매찹쌀호떡

喜歡吃糖餅的朋友,一定要試試看廣藏市場內的「傻姐妹」!外皮酥脆的糖餅甜而不膩,裡面包裹著芝麻及砂糖,口感非常有層次,燙呼呼的超級美味。而且這家糖餅幾乎是一般糖餅的兩倍大,一個只要1500韓元(約台幣35元),CP值超級高,非常適合和姊妹們分食!

韓國廣藏市場十大美食推薦:米其林生牛肉餐廳必去,「這家」辣炒年糕連韓國人都愛!

圖片來源:IG@inst_ha_gram

韓國廣藏市場十大美食推薦:米其林生牛肉餐廳必去,「這家」辣炒年糕連韓國人都愛!

圖片來源:IG@inst_ha_gram

廣藏市場美食|廣藏傻姐妹糯米糖餅

地址:서울 종로구 종로 204 북2문 바로 앞

營業時間:12:00~20:00

廣藏市場必吃美食7:洪林醬蟹 홍림

想嘗試韓國醬蟹的朋友,在廣藏市場裡也有一家七十年歷史的老字號店面「홍림 洪林醬蟹」!因為位置在市場裡,所以這家的醬蟹比外面便宜一點,而且老闆們都會非常熱情先提供你試吃看看,甚至吃不完或是想帶回台灣也有真空包裝服務,想試試看醬蟹的你一定不能錯過!

韓國廣藏市場十大美食推薦:米其林生牛肉餐廳必去,「這家」辣炒年糕連韓國人都愛!

圖片來源:kwangjangmarket.co.kr

廣藏市場中的洪林醬蟹一隻為20000韓元(約台幣480元),女生也可以2~3人分食一隻!它們家的蟹膏超級多,醃漬的也十分入味,堪稱米飯殺手,老闆不僅會附贈養樂多,也提供了很多樣的韓式醃製海鮮小菜,

韓國廣藏市場十大美食推薦:米其林生牛肉餐廳必去,「這家」辣炒年糕連韓國人都愛!

圖片來源:小紅書@番茄雞蛋黃

廣藏市場美食|洪林醬蟹 

定位地址:예지동 6-1 광장시장 64-2호

營業時間:08:00~20:30

廣藏市場必吃美食8:元祖順熙綠豆餅 원조순희네빈대떡

知名韓綜「Running Man」也來過的綠豆煎餅!位在廣藏市場內的「원조순희네빈대떡 元祖順熙綠豆餅」,是店家現磨綠豆後,加入麵糊、豆芽菜等配料煎炸而成。剛起鍋的綠豆煎餅外皮酥脆,吃起來是有點像馬鈴薯餅的滋味,配上店家醃製的醬油洋蔥跟泡菜,相當清爽、不膩口。

韓國廣藏市場十大美食推薦:米其林生牛肉餐廳必去,「這家」辣炒年糕連韓國人都愛!

圖片來源:IG@besty7611

順熙家綠豆餅份量真的超足,外皮口感微酥脆,內裡鬆軟,另外也有豬肉餅口味,搭配洋蔥醋和泡菜更加爽脆好吃,還可以解除些許油膩,是廣藏市場中多家必吃綠豆餅中的首選,同時這家也有販賣生牛肉和活魷魚,很推薦搭配米酒一起享用!

韓國廣藏市場十大美食推薦:米其林生牛肉餐廳必去,「這家」辣炒年糕連韓國人都愛!

圖片來源:IG@besty7611

廣藏市場美食|元祖順熙綠豆煎餅

定位地址:서울특별시 종로구 종로32길 5 (광장시장 내)

營業時間:09:00~21:00

廣藏市場必吃美食9:姜家辣炒年糕 강가네떡볶이

韓國國民小吃辣炒年糕來啦!其實廣藏市場內有許多販賣辣炒年糕的攤位,但在網路上評價最好的就是「姜家辣炒年糕」,這家是廣藏市場裡的人氣老店,特色是在鍋裡加入了蘿蔔,醬汁風味濃郁又有層次,年糕串也有加香腸,充滿嚼勁的年糕再搭配店家特製的辣醬,撒上白芝麻後真的超級可口!

韓國廣藏市場十大美食推薦:米其林生牛肉餐廳必去,「這家」辣炒年糕連韓國人都愛!

圖片來源:小紅書@Hannah在韓國

「姜家辣炒年糕」的靈魂醬汁真的是最大賣點,除了年糕之外,還有其他各式炸物可以選擇,年糕串與炸物的搭配也是超級滿足。一份辣炒年糕配上兩種炸物的售價是5000韓元(約台幣120元),兩個人分食剛剛好。

韓國廣藏市場十大美食推薦:米其林生牛肉餐廳必去,「這家」辣炒年糕連韓國人都愛!

圖片來源:小紅書@Hannah在韓國

廣藏市場美食推薦:米其林生牛肉章魚必吃,「這家」辣炒年糕連韓國人都愛!

圖片來源:IG@sosohan._.memo

廣藏市場美食|姜家辣炒年糕

地址:울 종로구 종로32길 2 아케이트 101호

營業時間:11:00~18:00(週一公休)

廣藏市場必吃美食10:元祖鮪魚起司飯捲 원조누드치즈김밥

韓國知名廚師白種元推薦的裸飯捲,就是廣藏市場這間「元祖鮪魚起司飯捲」!被稱之為裸飯捲的原因,在於這間飯捲是將飯捲反過來捲起來,白飯裸露在外,再鋪上鮪魚餡料,黃瓜則是包在海苔內!旁邊還會有道地涼拌雜菜可以搭配著吃,看起來真的超級可口,跟著白種元廚師的腳步準沒錯啦!

廣藏市場美食推薦:米其林生牛肉章魚必吃,「這家」辣炒年糕連韓國人都愛!

圖片來源:IG@korea_foodlab

廣藏市場美食推薦:米其林生牛肉章魚必吃,「這家」辣炒年糕連韓國人都愛!

圖片來源:IG@korea_foodlab

廣藏市場美食|元祖鮪魚起司飯捲

地址:서울 종로구 창경궁로 88 광장시장 내 41호

營業時間:5:30~19:30(週日公休)

廣藏市場必吃美食11:onion千層派

「onion cafe」在韓國是一間小有名氣的咖啡廳,在首爾己經有多間分店,沒想到在去年8月居然在廣藏市場內增設第四間分店,位在市場內的onion cafe為了融入市場及周遭客群,沒有販賣過多的品項,而是主打超豪邁千層派及咖啡。讓大家在午後逛完廣藏市場後,也可以在這裡喝杯咖啡,稍作休息。

廣藏市場美食推薦:米其林生牛肉章魚必吃,「這家」辣炒年糕連韓國人都愛!

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廣藏市場美食推薦:米其林生牛肉章魚必吃,「這家」辣炒年糕連韓國人都愛!

圖片來源:IG@ylkbe25701

廣藏市場美食|cafe onion어니언 광장시장

地址:서울 종로구 청계천로 215 1층(종로5가)

營業時間:11:00~19:00

廣藏市場必吃美食12:甜米露

在廣藏市場吃飽喝足後,也很適合來一杯「甜米露」解解膩!甜米露主要材料為麥芽和米,是將蒸熟的大麥、糯米加入麥芽酵母後發酵而成,喝起來有點像酒釀,冰涼的甜米露不只解渴,還能幫助消化。因此甜米露之前大多是在冬天的汗蒸幕裡販賣,近年來則成為更普遍的飲品,在廣藏市場也是絕對必喝!

韓國廣藏市場十大美食推薦:米其林生牛肉餐廳必去,「這家」辣炒年糕連韓國人都愛!

圖片來源:小紅書@km-Q

首爾廣藏市場資訊

地址:首爾特別市鍾路區昌慶宮路88 (서울특별시 종로구 창경궁로 88)

營業時間:9:00-18:00(每週日公休);小吃攤位營業到23:00(無公休日)

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文字整理:余敏瑄、王子菱

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