「廣藏市場」是韓國旅行絕對不能錯過的美食據點,裡面有最完善充足的韓國經典特色小吃,並且因為觀光客眾多,所以老闆們也有很多能用中文溝通,菜單上也有標示中文,是觀光客最方便感受韓國道地文化的市場。今天小編整理了「韓國廣藏市場20大美食推薦」,計畫到韓國旅遊的朋友們一定要排入行程中!
圖片來源:visitkorea
如何前往廣藏市場?
韓國廣藏市場(Gwangjang Market)位於首爾市中心,交通也相當便利。要抵達廣藏市場,可以乘坐首爾地鐵2號線、5號線,從「乙支路4街站」4號出口下車;或搭乘首爾地鐵1號線至「鍾路5街站」7號或8號出口,再走個100公尺左右就到了!
廣藏市場地址:88 Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul
廣藏市場營業時間:
廣藏市場的營業時間則根據店家自行規劃,從早上九點到晚上十一點都有,晚上19:00後至23:00僅有小吃攤販營業。
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廣藏市場20大必吃美食
- GARLIC BOY 香蒜麵包
- ILHo 一號商會冠軍咖啡
- Abebe Bakery 奶油包
- 母女麻藥紫菜飯卷
- 姨母泡菜
- 巧克力草莓乾
- 鍋巴炸雞
- 雨耳樂炸辣椒包肉
- 糯米麻花捲
- 富村生拌牛肉
- 總角家鯛魚燒
- 故鄉刀削麵
- 3點50分血腸奶奶
- 廣藏傻姐妹糯米糖餅
- 洪林醬蟹
- 元祖順熙綠豆餅
- 姜家辣炒年糕
- 元祖鮪魚起司飯捲
- onion千層派
- 甜米露
廣藏市場必吃美食1:갈릭보이 GARLIC BOY 香蒜麵包
近期在 Threads 上討論度超高的廣藏市場爆火 GARLIC BOY 香蒜麵包一定要試試!主打香蒜麵包,外層烤得酥脆金黃,咬下去滿滿的濃郁蒜香,滿滿的乳酪餡瞬間在口中爆開,搭配柔軟的麵包體,鹹香又帶點微甜,完全不膩口。現烤出爐時香氣逼人,很多特別口味都值得一嚐,重點是老闆還很帥,慕名排隊人潮幾乎從早到晚不斷,建議一定要提早來買。
圖片來源:IG@garlicboy.kr
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廣藏市場美食|갈릭보이GARLIC BOY 香蒜麵包
定位地址:서울 종로구 창경궁로 88 1층 46호(46號攤位)
營業時間:10:00-19:30 (賣完會提早結束)
廣藏市場必吃美食2:광장시장 일호상회 ILHo 一號商會冠軍咖啡
逛廣藏市場想稍作休息,絕對不能錯過這間超有人氣的 ILHo 一號商會!由世界咖啡烘豆大賽第3名、韓國咖啡冠軍主理,手沖技術精湛,無論是拿鐵、手沖黑咖啡或特調冷萃都有著細膩的風味層次,濃郁卻不苦澀的口感,搭配市場裡剛買的小吃一起享用更是絕配。另外,很多網友前來都必點限定廣藏拿鐵,奶泡綿密香濃,還加了碎碎的草莓乾,口感厚實,讓人一口就難忘。
圖片來源:IG@ilho_market
圖片來源:IG@asta_____.21、IG@ilho_market
圖片來源:IG@ilho_market
廣藏市場美食|광장시장 일호상회 ILHo 一號商會 冠軍咖啡
定位地址:서울 종로구 종로32길 2 1층1호
營業時間:10:00-19:30
廣藏市場必吃美食3:Abebe Bakery 奶油包
超人氣濟州島排隊名店 Abebe Bakery 首爾廣藏市場也吃得到!排隊必買的奶油包外層是鬆軟綿密的手工麵包體,中間夾入滿滿的香草生乳奶油餡,份量超實在,但一點也不膩口,入口即化、濃郁滑順,讓人吃完一顆還想再來第二顆。奶油餡有原味、柑橘、抹茶、芝麻、伯爵茶等多種限定口味可選,每一款都值得嚐鮮。
圖片來源:小紅書@在韩小吃货
圖片來源:IG@bakery_abebe
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廣藏市場美食|Abebe Bakery 奶油包
定位地址:서울 종로구 청계천로 201
營業時間:10:00-19:00
廣藏市場必吃美食4:모녀김밥 母女麻藥紫菜飯卷
來廣藏市場,母女麻藥紫菜飯卷絕對是必吃清單第一名!小小一口的飯卷,外層包著香氣逼人的海苔,裡面是調味剛好的米飯加上爽口蔬菜,沾上特製的微甜芥末醬油,鹹甜帶點嗆辣,真的會讓人一口接一口停不下來。而且這家店可不簡單,曾登上韓綜《Running Man》,擁有 40 多年歷史,被譽為 祖級的母女海苔飯卷!份量剛好不會太撐,邊逛邊吃超方便,難怪被網友封為 「一吃就上癮的廣藏市場神級美食」!
圖片來源:小紅書@Susu的Oyubu日常
圖片來源:小紅書@Cecilia的生活别册
圖片來源:小紅書@犯懒大王
廣藏市場美食|모녀김밥 母女麻藥紫菜飯卷
定位地址:서울 종로구 종로5가 395-4
營業時間:09:00–21:00
廣藏市場必吃美食5:형제상회 姨母泡菜
來韓國想買泡菜當做伴手禮的朋友一定不能錯過口耳相傳的廣藏市場姨母泡菜,以現醃現賣的傳統手工泡菜聞名,酸辣比例拿捏得剛剛好,入口帶有鮮脆口感,越吃越涮嘴。無論是經典的白菜泡菜,還是爽口的蘿蔔塊泡菜,甚至是清爽的黃瓜泡菜,每一種都能吃出濃濃的韓式家常味,滿滿一盒才10,000韓幣(大約219塊新台幣)。許多在地人都說,來廣藏市場沒帶上一包姨母泡菜回家,等於沒來過這裡!記得要帶回台灣一定要放行李箱託運喔~
圖片來源:小紅書@南韩KK
圖片來源:小紅書@雨林Jimmy .
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廣藏市場美食|형제상회 姨母泡菜
定位地址:서울 종로구 창경궁로88 (광장시장14,15호)
營業時間:07:00-19:00
廣藏市場必吃美食6:다만폐백 巧克力草莓乾
這家號稱是廣藏市場巧克力草莓始祖,選用飽滿多汁的新鮮草莓製成整顆草莓乾,外層裹上濃郁順滑的巧克力,一口咬下先是酸甜果香,再被香濃巧克力溫柔包覆,口感超幸福。從濃醇黑巧克力、香甜牛奶巧克力到夢幻白巧克力,多種口味任你挑,現場購買每一種都可以試吃再決定,完全不怕踩雷。無論當逛市場邊走邊吃的小零食,還是伴手禮都超適合,難怪是廣藏市場的人氣甜點之一!
圖片來源:小紅書@叄壽司
廣藏市場美食|다만폐백 巧克力草莓乾
定位地址:서울 종로구 창경궁로 88 (광장시장 98호 廣藏市場98號)
營業時間:09:00-20:30
廣藏市場必吃美食7:광장 누룽지 닭강정 鍋巴炸雞
道地的韓式炸雞肯定不能錯過~這家店被列為全韓國三大醬料炸雞之一,酥脆的鍋巴與外皮炸得金黃的雞塊完美融合,咬下去是外酥內的雙重享受,搭配特製的甜辣醬汁,鹹香微辣又帶點甜味,吃起來超涮嘴。很推薦內用搭配一杯冰涼生啤酒,簡直是夏日一大享受!
圖片來源:小紅書@背包客小羊
圖片來源:IG@gwangjang_chicken、小紅書@背包客小羊
圖片來源:IG@gwangjang_chicken
廣藏市場美食|광장 누룽지 닭강정 鍋巴炸雞
定位地址:서울 종로구 동호로 403-8
營業時間:11:00-22:00 (最後點餐時間 21:00)
廣藏市場必吃美食8:우이락 광장시장점 雨耳樂炸辣椒包肉
雨耳樂炸辣椒也是廣藏市場的特色美食之一,將新鮮青辣椒炸得外皮酥脆、內裡鑲上豬肉及蔬菜,咬下去瞬間釋放出辣椒的清爽辣感,搭配特製鹹香調味,辣得過癮卻不嗆喉。最多人點的就是炸辣椒+米酒組合套餐,邊吃邊喝,辣勁與米酒的甘甜在嘴裡交織,爽度直接拉滿,完全是市場裡的隱藏版享受!
圖片來源:小紅書@敏大爷
圖片來源:小紅書@敏大爷
圖片來源:小紅書@您的绿子、IG@sool._.matzip
廣藏市場美食|우이락 광장시장점 雨耳樂炸辣椒
定位地址:서울 종로구 창경궁로 88 1층 46호
營業時間:10:30~20:30
廣藏市場必吃美食9:糯米麻花捲 광장시장 찹쌀꽈배기
這家「糯米麻花捲」每天都會有大量的排隊人潮,鬆軟的麻花捲是利用糯米粉製作而成的,起鍋後會裹上糖粉及肉桂粉,吃起來外酥內軟、香氣十足,再沾上砂糖和肉桂粉完全就是最強搭配!
圖片來源:IG@st_foodfighter
這家「糯米麻花捲」一個只要1000韓幣(大約25塊新台幣)。除了販賣麻花捲之外,還有紅豆、紫米、紅薯口味的甜甜圈,絕對是你來到廣藏市場的開胃小點心第一選擇。
圖片來源:美人圈
廣藏市場美食|糯米麻花捲
定位地址:서울 종로구 종로32길 2 105호
營業時間:11:00~22:00(每個月第一個週日公休)
廣藏市場必吃美食10:富村生拌牛肉 부촌육회
擁有米其林推薦的「富村生拌牛肉 부촌육회」在廣藏市場內共有兩間店,店內招牌除了生拌牛肉外,還有觀光客最愛點的生拌牛肉章魚拼盤,可以直接從水箱裡告訴老闆你要哪一隻章魚,現宰現吃。生拌的牛肉及章魚配上新鮮解膩的水梨、豆苗,再撒上些許蔥花,最後鋪上一顆生蛋黃,沾上麻油+鹽的醬料,拌一拌就能入口。
圖片來源:IG@lawyerandrewtan
韓國生牛肉吃起來一點腥味都沒有,反而非常軟嫩!活生生的牛肉及章魚在嘴巴舞動,口感真的非常Q彈。還能將海苔夾入牛肉及章魚,海苔讓整體香氣更上一層樓,真的是到韓國必吃美食之一呀!
圖片來源:小紅書@是你的胖胖ㄚ
廣藏市場美食|富村生拌牛肉
定位地址:서울특별시 종로구 종로4가 165-11
營業時間:10:00~21:40
廣藏市場必吃美食11:總角家鯛魚燒 총각네붕어빵
接著是有甜、鹹口味的鯛魚燒,小編向大家推薦的是「총각네붕어빵 總角家鯛魚燒」,這家鯛魚燒除了有基礎的紅豆內餡外,還有地瓜、奶油起士、像是披薩一樣的口味等等,是號稱全首爾口味種類最多的鯽魚餅店,雖然也有不少排隊人潮,但等待時間還算快速,大約只需10到15分鐘左右,就可以享用到熱呼呼的鯛魚燒了!
圖片來源:IG@ylkbe25701
「總角家鯛魚燒」的內餡超飽滿,因此每天都吸引眾多排隊人潮,店家還因此限購每人只能買4個,人氣口味是「地瓜+奶油起司」,酥脆外皮、綿密的內餡、鹹甜的滋味,一口咬下真的超幸福,就算排長長的隊也要吃到啊!
圖片來源:IG@dora_lin125
廣藏市場美食|總角家鯛魚燒
定位地址:서울 종로구 창경궁로 88 광장시장 남1문 입구
營業時間:12:00~17:00(週一公休)
廣藏市場必吃美食12:故鄉刀削麵 고향칼국수
因Netflix「世界小吃」紀錄片而名聲大噪的「고향칼국수 故鄉刀削麵」,也是廣藏市場內的人氣名店,店家的刀削麵、餃子都是現場新鮮刀削、現包的!招牌刀削麵不僅湯頭濃郁外,麵條還相當Q彈、有嚼勁,還會鋪上海苔增加風味,湯麵裡面居然還有年糕,吃完真的會超有飽足感, 推薦給正餐時間到廣藏市場還不知道要吃什麼的朋友。
圖片來源:小紅書@阿拉Bella
故鄉刀削麵的老闆娘因為先生負債,於是開始到廣藏市場擺攤,一開始是賣血腸,但因為老闆娘本人其實很懼怕血腸的味道,後來才決定改賣刀削麵,也因為她勵志的故事吸引許多人紛紛前來支持。故鄉刀削麵看似簡單,但吃起來十分爽口、麵條勁道,在吃多辛辣調味料滿滿的韓國小吃後,想吃點清淡口味的朋友們不妨就來試試看!
圖片來源:IG@swy2121020
另外,店內的蒸餃也是人人必點,餃子有泡菜及豬肉口味,也可以點各半!現桿、現包的餃子皮薄、肉餡扎實多汁,附上的醬油沾醬及泡菜也超級美味!
圖片來源:IG@swy2121020
廣藏市場美食|故鄉刀削麵
定位地址:서울 종로구 종로32길 5
營業時間:09:00~23:00
廣藏市場必吃美食13:3點50分血腸奶奶 할머니순대
韓國道地特色小吃「血腸」是將豬血及冬粉灌入豬腸內,再蒸製而成,因為味道較重,許多外國人都不太敢嘗試,但位於廣藏市場內的這間血腸奶奶許多人吃過都說好吃、沒有豬腥味,特別的是,這間除了加入冬粉外,還有加了米,若是第一次嘗試血腸的朋友非常建議來這間嚐鮮看看呦!
圖片來源:IG@angie.won
奶奶的攤販比較隨性,廣藏市場大部分攤販早上九點就會開始營業了,但奶奶平日大約是四點出攤,假日則大概在三點左右,由於奶奶經常會在下午3點50分推著推車到市場39號攤販附近販賣,因此也被大家暱稱為「3點50分血腸奶奶」。攤販的擺設十分簡樸,也沒有提供位子給顧客,但還是有著超高人氣,血腸和內臟都是限量販售,賣完為止,配上專屬的鹽巴調味粉真的超美味,是兩個小時就會被掃空的超人氣血腸。
圖片來源:小紅書@天生黑皮的黑皮醬
廣藏市場美食|3點50分血腸奶奶
定位地址:서울특별시 종로구 창경궁로 88(수원상회攤販正前方)
營業時間:15:30~售完為止
廣藏市場必吃美食14:廣藏傻姐妹糯米糖餅 광장쑥자매찹쌀호떡
喜歡吃糖餅的朋友,一定要試試看廣藏市場內的「傻姐妹」!外皮酥脆的糖餅甜而不膩,裡面包裹著芝麻及砂糖,口感非常有層次,燙呼呼的超級美味。而且這家糖餅幾乎是一般糖餅的兩倍大,一個只要1500韓元(約台幣35元),CP值超級高,非常適合和姊妹們分食!
圖片來源:IG@inst_ha_gram
圖片來源:IG@inst_ha_gram
廣藏市場美食|廣藏傻姐妹糯米糖餅
地址:서울 종로구 종로 204 북2문 바로 앞
營業時間:12:00~20:00
廣藏市場必吃美食15:洪林醬蟹 홍림
想嘗試韓國醬蟹的朋友,在廣藏市場裡也有一家七十年歷史的老字號店面「홍림 洪林醬蟹」!因為位置在市場裡,所以這家的醬蟹比外面便宜一點,而且老闆們都會非常熱情先提供你試吃看看,甚至吃不完或是想帶回台灣也有真空包裝服務,想試試看醬蟹的你一定不能錯過!
廣藏市場中的洪林醬蟹一隻為20000韓元(約台幣480元),女生也可以2~3人分食一隻!它們家的蟹膏超級多,醃漬的也十分入味,堪稱米飯殺手,老闆不僅會附贈養樂多,也提供了很多樣的韓式醃製海鮮小菜,
圖片來源:小紅書@番茄雞蛋黃
廣藏市場美食|洪林醬蟹
定位地址:예지동 6-1 광장시장 64-2호
營業時間:08:00~20:30
廣藏市場必吃美食16:元祖順熙綠豆餅 원조순희네빈대떡
知名韓綜「Running Man」也來過的綠豆煎餅!位在廣藏市場內的「원조순희네빈대떡 元祖順熙綠豆餅」,是店家現磨綠豆後,加入麵糊、豆芽菜等配料煎炸而成。剛起鍋的綠豆煎餅外皮酥脆,吃起來是有點像馬鈴薯餅的滋味,配上店家醃製的醬油洋蔥跟泡菜,相當清爽、不膩口。
圖片來源:IG@besty7611
順熙家綠豆餅份量真的超足,外皮口感微酥脆,內裡鬆軟,另外也有豬肉餅口味,搭配洋蔥醋和泡菜更加爽脆好吃,還可以解除些許油膩,是廣藏市場中多家必吃綠豆餅中的首選,同時這家也有販賣生牛肉和活魷魚,很推薦搭配米酒一起享用!
圖片來源:IG@besty7611
廣藏市場美食|元祖順熙綠豆煎餅
定位地址:서울특별시 종로구 종로32길 5 (광장시장 내)
營業時間:09:00~21:00
廣藏市場必吃美食17:姜家辣炒年糕 강가네떡볶이
韓國國民小吃辣炒年糕來啦!其實廣藏市場內有許多販賣辣炒年糕的攤位,但在網路上評價最好的就是「姜家辣炒年糕」,這家是廣藏市場裡的人氣老店,特色是在鍋裡加入了蘿蔔,醬汁風味濃郁又有層次,年糕串也有加香腸,充滿嚼勁的年糕再搭配店家特製的辣醬,撒上白芝麻後真的超級可口!
圖片來源:小紅書@Hannah在韓國
「姜家辣炒年糕」的靈魂醬汁真的是最大賣點,除了年糕之外,還有其他各式炸物可以選擇,年糕串與炸物的搭配也是超級滿足。一份辣炒年糕配上兩種炸物的售價是5000韓元(約台幣120元),兩個人分食剛剛好。
圖片來源:小紅書@Hannah在韓國
圖片來源:IG@sosohan._.memo
廣藏市場美食|姜家辣炒年糕
地址:울 종로구 종로32길 2 아케이트 101호
營業時間:11:00~18:00(週一公休)
廣藏市場必吃美食18:元祖鮪魚起司飯捲 원조누드치즈김밥
韓國知名廚師白種元推薦的裸飯捲,就是廣藏市場這間「元祖鮪魚起司飯捲」!被稱之為裸飯捲的原因,在於這間飯捲是將飯捲反過來捲起來,白飯裸露在外,再鋪上鮪魚餡料,黃瓜則是包在海苔內!旁邊還會有道地涼拌雜菜可以搭配著吃,看起來真的超級可口,跟著白種元廚師的腳步準沒錯啦!
圖片來源:IG@korea_foodlab
圖片來源:IG@korea_foodlab
廣藏市場美食|元祖鮪魚起司飯捲
地址:서울 종로구 창경궁로 88 광장시장 내 41호
營業時間:5:30~19:30(週日公休)
廣藏市場必吃美食19:onion千層派
「onion cafe」在韓國是一間小有名氣的咖啡廳,在首爾己經有多間分店,沒想到在去年8月居然在廣藏市場內增設第四間分店,位在市場內的onion cafe為了融入市場及周遭客群,沒有販賣過多的品項,而是主打超豪邁千層派及咖啡。讓大家在午後逛完廣藏市場後,也可以在這裡喝杯咖啡,稍作休息。
圖片來源:IG@dora_lin125
圖片來源:IG@ylkbe25701
廣藏市場美食|cafe onion어니언 광장시장
地址:서울 종로구 청계천로 215 1층(종로5가)
營業時間:11:00~19:00
廣藏市場必吃美食20:甜米露
在廣藏市場吃飽喝足後,也很適合來一杯「甜米露」解解膩!甜米露主要材料為麥芽和米,是將蒸熟的大麥、糯米加入麥芽酵母後發酵而成,喝起來有點像酒釀,冰涼的甜米露不只解渴,還能幫助消化。因此甜米露之前大多是在冬天的汗蒸幕裡販賣,近年來則成為更普遍的飲品,在廣藏市場也是絕對必喝!
圖片來源:小紅書@km-Q
首爾廣藏市場資訊
地址:首爾特別市鍾路區昌慶宮路88 (서울특별시 종로구 창경궁로 88)
營業時間:9:00-18:00(每週日公休);小吃攤位營業到23:00(無公休日)
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