圖片來源:(左)美人圈IG、(右)IG @geloverygift
甜點控請應聲!享受日常儀式感怎能少了甜點點綴呢?B編今天搜集了大安區甜點夯店,從網友大推巨美甜點不忍入口、高級感爆棚;穿梭在綠蔭巷弄中,製作出一道道扣人心弦的法式甜點名店,獻給想在生活苦悶中獲得一點療癒,或是想為假日踩點行程增添甜蜜滋味的你,都可以無雷收入口袋名單當中!
大安區超夯甜點店 推薦1:SEASON Artisan Pâtissier 敦南旗艦店
穿梭在城市中靜謐一角的SEASON Artisan Pâtissier,若是喜愛甜點的饕客,應該會知道SEASON在法式甜點界當中鼎鼎大名!SEASON以提供多款現做盤式甜點出名,其中感官花園與千層派可說是SEASON不可不提的經典之作,感官花園是以法式蛋糕製成,搭配紫羅蘭慕斯、黑醋栗果漿、新鮮莓果,搭配淡淡焦糖花香,酸甜交錯,簡直是感官的一大享受!千層派在吃之前一定要進行將上方杏仁片敲碎的小小儀式,卡士達在口中化開與千層的酥脆感簡直絕配~旁邊還會搭配著新鮮水果與雪酪,酸甜滋味超可口!
圖片來源:IG @seedbyseason
值得一提的是SEASON也同時供應早午餐系列,主打利用食材的原型,料理出健康又豐富的餐點,頗受好評!若想來一場甜點盛宴同時也想填飽肚子,SEASON絕對是最佳選擇!
圖片來源:FB @Season 敦南旗鑑店
甜點控們有福啦!B編好康不私藏SEASON即將於3/18-4/12與植萃保養品牌克蘭詩推出限定彩妝聯名組合甜點「春氛」,內含五款甜點:Ispahan馬卡龍、玫瑰覆盆子杏仁佛洛倫丁、鹽之花海鹽巧克力酥餅、紅麴玫瑰秋葉千層派、奇異果雪酪。其中Ispahan馬卡龍是以克蘭詩玫瑰精萃定妝噴霧作為發想靈感,裡面有草莓、玫瑰、卡士達奶油內餡,享用時會散發玫瑰淡淡香氣,就像使用定妝噴霧時般療癒。
圖片來源:美人圈
【活動資訊】
期間限定販售:3/18-4/12
彩妝聯名組合甜點售價:NT$760 *現場數量有限,建議提前一天預訂
SEASON Artisan Pâtissier
地址:106台北市大安區敦化南路一段295巷16號1樓
電話:02-2708-5299
時間:10:00-19:00
大安區超夯甜點店 推薦2:Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店 大安店
網稱最美法式甜點絕對非Gelovery Gift莫屬,而撇除甜點,B編不得不說,從店家的設計裝潢也是令人心情大悅的美麗呀!Gelovery Gift秉持著希望每位顧客在繁忙的城市中,也能享受到如身處在法國般的奢華甜點饗宴來進行每一道甜點製作與研發。
喜歡多層次口感的人B編推薦「莫娜」,外觀上如同藝術品般精美,口感以焦糖為主體,中間夾有焦糖奶餡及酸甜百香果醬,甜中帶酸,層次度極高!另外不可錯過的是網友激讚一生必須吃一次的「日本中澤草莓奶霜蛋糕」滿滿的草莓,一看就令人食指大動!由北海道四葉鮮奶海綿蛋糕、日本北海道中澤奶霜搭配台灣新鮮草莓,入口即化的綿密、不膩口,每吃一次都是滿滿的幸福感!
圖片來源:IG @geloverygift
Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店
地址:台北市大安區大安路一段51巷27號
電話:02-2731-7862
營業時間:週一到週日11:00- 20:00 (特殊節日營業至22:00售完為止)
大安區超夯甜點店 推薦3:Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作
巧克力愛好者這家閉眼收~畬室巧克力是有著精品級巧克力大師的美名的鄭畬軒創辦,到訪過的網友稱甚至三、四訪都不為過,每一樣都是超高人氣,想一嚐不同檔次的巧克力,都必須提早到呀!
若是選擇障礙的你,每日限量的畬室經典巧克力千層派絕對不令你失望,選用五款產地巧克力,巧克力與鮮奶油不知道經過多少次滾壓、揉捻,搭配千層口感,苦、甜、酸皆細膩呈現。而喜歡帶一點酒味的可以選擇「陳年櫻桃白蘭地巧克力塔」,以法國百年老廠生產的櫻桃白蘭地,搭配果韻黑巧克力,入口是絲滑口感巧克力的苦甜,濃郁白蘭地香氣隨之湧上,愛酒又愛甜食的B編是絕對不放過的~
圖片來源:IG @yu_chocolatier
Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作
地址:台北市大安區仁愛路四段112巷3弄10號
電話:02-2701-0792
營業時間:12:00 - 20:00 (週三公休)
大安區超夯甜點店 推薦4:1789 Café Pâtisserie 法式甜點
1789 法式甜點的主廚 Cyrille Courant 來自法國,因緣際會之下定居台灣,體驗到台灣的溫暖,希望可以將法式的生活情調,傳遞給每一位台灣人。Cyrille擅長將台灣固有的食材結合於甜點當中,每一道作品都深深的傳達出Cyrille的理念:層次與口感。
經典的蒙布朗,在法國頗具代表性,也是備受喜愛的甜點,由酥脆的奶油塔底,內餡配上店內招牌的香草朗姆酒奶油,切碎的栗子顆粒,上方點綴著法式鮮奶油與誘人的栗子奶油!近期非常火紅的焦糖聖多諾黑,也是常客必買的品項之一,香脆酥皮包裹著香草奶油小泡芙,焦糖加以點綴,咬下去是鹹焦糖奶油內餡與法式鮮奶油、香草的完美結合~
圖片來源:FB @1789 Café Pâtisserie, by Cyrille Courant
1789 Café Pâtisserie, by Cyrille Courant
地址:台北市忠孝東路三段217巷4弄10號
電話:02-3322-2089
營業時間:11:00 - 19:00 (週一公休)
大安區超夯甜點店 推薦5:法國的秘密甜點
整間店外觀如同禮物盒般,上方更有緞帶綴飾,氛圍感十足!走進店門是低調奢華風,開放式設計也能欣賞到甜點製作過程。其中最為熱銷的「諾曼地牛奶蛋糕」不論是企業界、彌月禮都是常勝軍,嚴選法國奶油,以22:1黃金比例製作,外表雖然不是華麗風,卻蘊藏令人驚豔的美味,入口香濃綿密,餘香繚繞於唇齒間!另外推薦的是「鹽之花焦糖巧克力蛋糕」,法國奶油搭上比利時三種不同濃度巧克力,獨家熬製出鹹甜焦糖,與法國頂級鹽之花,創造出綿密細緻可可蛋糕,豐富口感味蕾足以襯出師傅的用心!
圖片來源:法國的秘密甜點官網
法國的秘密甜點
地址:台北市大安區大安路1段16巷2號
電話:02-2772-2885
營業時間:週一到週四、週日11:00 -21:30 / 週五、週六 11:00 -22:00
不論是內外兼具的藝術感甜點、網上好評不間斷精緻系甜點,又或是磨練多年淬煉出的高檔次口感,想體驗愜意法式氛圍、沉浸美妙滋味,以上幾家B編推薦的甜點店絕對要嚐看看!