開箱TWININGS x 士林萬麗冬日限定下午茶!英皇御用唐寧茶入茶點,絕美紙雕藝術飽眼福

圖片來源:美人圈

擁有三百年歷史的英國皇室御用唐寧茶TWININGS推出「Taste of Living」計畫,帶你延伸感官體驗,展現生活品味;從春夏秋冬裡的吉光片羽,品茗生活中的雋永美好。進入秋冬之際,來到台北士林萬麗酒店,結合皇室元素和當代藝術,舉行一場冬日午後的皇家派對,與你相約一起遊藝奇幻花園下午茶時光!

皇室派對盛大舉行!置身台北王宮徜徉奇幻花園,茶點工藝美學結合當代藝術,體驗溫馨繽紛冬日午茶!

身為英國皇室御用茶,為了慶祝今年難得的皇家盛事—英國國王-查爾斯三世的加冕典禮,唐寧茶特別企劃「以 TWININGS 為冠 為生活品味加冕」作為 2023 冬季主題,盛大舉行皇家派對冬日午茶,慶祝榮耀時刻!因此這回特別來到曾作為國家元首的行館之一、座落於台北士林官邸區的萬麗酒店,展現皇家美學風範!風格高尚優雅的萬麗酒店,可謂群山環抱、景色秀麗,緊鄰總統故居士林官邸,遠眺蒼翠福山,周遭還有國立故宮博物院、陽明山國家公園等名勝綠意,是都會區難得鬧中取靜的世外桃源,令人悠然放鬆、身心舒暢。

萬麗酒店滿室流露出典雅高貴的設計巧思,秉持對美學、創意、熱情的堅持,就如同唐寧茶對美好生活的態度。走入一樓現代時尚的 R Bar 逸庭,大片落地窗可盡覽士林官邸花園美景,並感受陽光灑落與炫彩玻璃的霓虹幻化。另一側以士林官邸中式書房為靈感的Tea Lab茶坊,展示多款珍貴的青花瓷,同時擁有濃厚的人文薈萃氣息,戶外用餐區更能感受輕風吹拂、流水禪意。

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歲末將至,即將迎來東方農曆的「龍」年,恰與西方皇室的加冕皇冠相互輝映,象徵東西方的權力與尊貴。因此唐寧茶特邀享譽國際、英國知名紙雕藝術家Pippa Dyrlaga合作,創作出一系列象徵皇室風範動物的絕美紙雕藝術,如龍、獅子、熊、鹿和天鵝等,在「皇室冬季慶典派對」中翩然起舞、欣賞煙火,還有騰空而飛的巨大皇冠、糕餅及茶具,勾勒出超現實的皇室花園風景。

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唐寧茶更斥資將繽紛華麗的紙雕藝術化身巨幅壁飾,將台北士林萬麗酒店打造成一座當代藝術殿堂。從一走進大廳就映入眼簾的Tea Lab茶坊旋轉門,到R Bar逸庭的龍形創作絢爛大型藝術窗貼和精緻可愛的下午茶裝飾,都可感受溫馨熱鬧的皇室派對氛圍,彷彿步入奇幻花園,身歷其境體驗皇室貴族般的悠閒與尊榮。來到台北士林萬麗酒店,一邊欣賞英國皇室文化,一邊迎接溫馨歲末聖誕與新年到來再適合也不過!

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限量聯名「唐寧皇家遊藝雙人下午茶」,以茶入點趣意盎然,遊覽午茶世界裡的奇幻時光!

期間限定的「唐寧皇家遊藝雙人下午茶」,以皇室花園派對的元素打造創意皇家下午茶及茶調飲,選用唐寧頂級鉑金系列及經典系列茶品入茶點,發揮「以茶入點」的創意巧思與精湛手藝,帶來前所未有的五感新享受!一共包含6款甜點與6款鹹點,以及8款午茶飲品(任選2杯),並以唐寧藝術家下午茶裝飾小物妝點其中,不僅創造冬日午後的溫馨時刻,更留下美好味蕾和視覺記憶。

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胭脂莓果司康 入口即化的鬆軟滋味 酸甜果香悄然迸發

接著甜點部分以胭脂莓果司康揭開VIP皇家派對的序幕,英式下午茶必備的經典司康,口感、奶香和果醬缺一不可。這款司康外皮金黃酥脆,內裡柔軟蓬鬆,每吃一口都感受滿滿濃郁奶油香氣和飄散其中的淡雅茶香。加上使用「唐寧鉑金胭脂莓果茶」打造的莓果醬,胭脂莓果的酸甜風味,將奶油和水果完美結合,層次搭配飽滿甜美不膩口,吃了還想再吃!

歐式大吉嶺蛋糕 濃郁茶葉交織奶香 品味經典美譽「紅茶界香檳」!

紅茶愛好者必吃!層層堆疊的「歐式大吉嶺蛋糕」選用經典系列中擁有“紅茶中的香檳”美譽的「唐寧歐式大吉嶺茶」製作,口感綿密紮實,融合茶葉的濃郁香氣、甘納許的柔滑、以及香緹的甜香,將茶葉的深厚風味和奶香完美結合。上方金箔點綴畫龍點睛、倍感尊貴,咀嚼時能感受濃濃茶葉香氣,享受幸福滋味,超級滿足!

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仕女伯爵蛋糕捲 綿滑慕斯口感層次為味蕾戴上華麗皇冠

令人驚喜的仕女伯爵蛋糕捲,使用「唐寧仕女伯爵茶」打造,口感層次變化多樣,設計更充滿巧思!頂端的柔滑慕斯入口絲滑細膩,可以立即感受濃郁伯爵茶芬芳香氣;上下兩片蛋糕塔皮又能增加酥脆口感,質地和結構皆呈現完美對比。再加上精緻的白巧克力皇冠裝飾,宛如華麗貴氣的貴族公主化身,如此視覺和味蕾的雙重饗宴,完全愛不釋手呀!

焦糖博士馬卡龍 法式經典酥脆柔軟 焦糖飄香夢幻無比

同樣不能少的經典甜點馬卡龍,棒棒糖造型俏皮可愛,並灑上金箔增添華麗感。主廚成功打造法式經典馬卡龍的綿密口感,表面微微的酥脆度也恰到好處。內餡選用「唐寧鉑金琥珀焦糖博士茶」製作,焦糖香甜、茶香濃郁,尚未入口就香氣四溢,品嚐後更有淡淡焦香散發口中,高雅滋味甜而不膩,口齒留香餘味繚繞,真的是吃過一次就難以忘懷的頂級美味!

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另外一款「生巧克力塔」內餡綿滑醇香,塔皮鬆軟飄香,完全能感受頂級食材的美味;以及迷你蛋糕「柑橘費南雪」口感濕潤綿密,酸甜果香交織,令人一口接一口!

薑芒綠茶狂想曲風味麵 獨特創意茶麵 體驗小農風味食材清甜鹹香

開胃鹹點首推這款以茶和高湯熬煮的創意麵食料理!主廚發揮巧思將陽明山小農在地食材和獨特風味結合,以昆布蛤蜊高湯熬煮的湯頭,加入「唐寧鉑金薑芒綠茶狂想曲」茶花熬煮,海鮮風味和清新茶香出乎意料協調搭配!柴魚醬油清甜的鹹香、彩色麵條佐雪豆苗和紅糖果甜菜,不僅視覺美麗,口感也富有層次和鮮甜風味!

英式早餐茶香鴨胸酸蘿蔔 舒肥嫩滑金黃酥脆 極致酸甜美味

茶鹹點還有這款大受歡迎的美味鴨胸!使用「唐寧英倫早餐茶」入菜,以杜松子和月桂葉調味的鴨胸,歷時2小時舒肥製作,口感極為嫩滑甜美。外表煎至金黃酥脆,內部層薄刷覆盆子英式早餐茶醬,再點綴覆盆子英式早餐茶醬、紅葉酢醬草,增添豐富酸甜茶香風味,包裹後外層加上的清新爽脆酸蘿蔔更提亮了清爽口感,吃過無不讚不絕口,一道絕對要品嚐的精采料理!

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其他鹹點還包含精緻豪華的「白醬海鮮鹹派佐魚子醬」,香濃細膩口感令人口齒留香;「鮭魚卵牛排磚」結合法式和日式風味,打造多層次獨特風味。還有香氣四溢滋味美妙的「迷迭香雞肉慕斯酸麵包」,以及英式經典「炸馬鈴薯鮮魚條」,每一道都是值得品味的美味佳餚。

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萬麗特調柑橘蜜伯爵 清爽酸甜百搭美味茶點

一款酸甜順口的調茶飲品,搭配任何茶甜鹹點都是絕配。專為此次聯名午茶推出的限定款「萬麗特調柑橘蜜伯爵」,酸甜多汁的柑橘加入了甜蜜口感,輔以唐寧經典伯爵茶作為基底,香氣芬芳有層次,每一口都有愉悅清新的感受。

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現推出藝術家限定鉑金茶款「琥珀焦糖博士茶」

另外一個主打款藝術家限定鉑金茶款「琥珀焦糖博士茶」,獨特風味令人回味再三。以天然日曬法提升了茶葉風味的深度,再佐以火炙過的焦糖,微微甜味,加上美麗的琥珀般晶瑩色澤,成為無咖啡因下午茶飲品首選!

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聯名午茶飲品部分還有經典美式咖啡、唐寧沁心薄荷茶、皇家伯爵茶、綜合野莓茶、歐式大吉嶺茶、香草菊蜜茶等其他六種可以享用!從美味飲品、精緻茶器、華麗緞帶到藝術裝飾,讓你盡情享受皇室茶點工藝美學!

【唐寧茶Taste of Living X 台北士林萬麗酒店】

日期:2023/11/17-2024/6/30
地點:台北士林萬麗酒店 R bar逸庭/Tea Lab茶坊(11141台北市士林區中山北路五段470巷8號)
活動:「唐寧皇家遊藝雙人下午茶」NT$1,680+10%服務費(雙人套餐),供應時段:每日14:30-16:30

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