想要自己製作甜點蛋糕，但又怕失手做壞、或者器具雜亂不方便洗嗎？今天小編整理了最新熱門的北部10間手作烘培教室，每一間都擁有平板教學，減輕老師在旁邊盯著緊張的壓力，而老師也會隨時在旁邊Stand by，讓大家可以放心大膽做不怕焦！
雙北10間手作烘培教室推薦
- 花貓蛋糕實驗室
- CookCorner 廚藝角落
- Welcomebake 來約會吧！
- 自由作烘焙 DIY
- Fabulous Lab 烘焙教學
- Funsiamo 烘培教學
- 兩個鍋子翻糖&烘焙店
- 魔法香味烘焙教室 X 仙人掌法甜
- ABC Cooking Studio
- 桂冠窩廚房Joy’in Kitchen
手作烘培教室推薦1：花貓蛋糕實驗室
「花貓蛋糕實驗室」位於新北市的永和區仁愛路上，一開始是經營網路線上販售蛋糕、甜點起家的，經過了一年的籌劃後，終於在永和開了第一間實體蛋糕店。雖然開了實體店面現場卻不販售現成蛋糕，而是作為手作蛋糕的教學空間。除了手作蛋糕烘培跟糕點裝飾的相關課程外，也結合了花藝設計，推薦大家來這體驗超精美的蛋糕擠花。
圖片來源：FB@花貓蛋糕實驗室
花貓蛋糕實驗室 資訊
地址：新北市永和區仁愛路49號
營業時間：11:00~19:00（週一公休）
電話：(02)2923-9556
北部10間手作烘培教室推薦2：CookCorner 廚藝角落
位於捷運萬芳社區站步行只要五分鐘即可抵達的Cook Coner，是一間同時提供鹹、甜食料理的烘培教室。CookConer最熱門的DIY體驗，是他們家的曲奇餅乾烘培手作課，從一開始的麵團到後面的曲奇餅乾擠花教學，老師都會帶領學員進行。
圖片來源：IG@cookcorner
每位學員可以製作到大約數十片的餅乾，並且教室內還有提供精緻鐵盒，讓學員美美的將自己親手做的餅乾帶走。下課後老師也會分享完整的食譜，並且提供冷泡茶給學員搭配手作餅乾享用。CookConer在網上有特別開立小班制，只要兩人即可開班，不用擔心人數湊不成。教室內還會有攝影師側拍下學員專注的學習神情外，也包含協助洗碗清潔的服務唷！
圖片來源：IG@cookcorner
CookConer 廚藝角落 資訊
地址：台北市文山區萬安街69號5樓
營業時間：09:30~17:00（依官網手作時間公佈為準）
電話：無（預約請查詢官網或搜尋官方Line）
北部10間手作烘培教室推薦3：Welcomebake 來約會吧！
Welcomebake 鄰近捷運中山國中站，這間烘焙教室為了打造適合朋友、同事、家人同樂的烘焙休閒空間，因此除了烘焙空間外，還有戶外野餐及室內寫真的環境，讓顧客來到這可以放鬆一下。
圖片來源：IG@welcomebake_
不只食譜多樣化，更堅持使用健康天然取向的原料，店內還有提供飲料暢飲跟各種拍照打卡的道具，目的就是要讓客人來吃得開心、玩的也開心！除此之外Welcomebake也是一間沒有年齡限制、歡迎各年齡層的大小朋友一起來同樂的親子友善烘焙教室，很適合下雨天大人想帶小孩放風的時候來唷！
圖片來源：FB@Welcomebake 來約會吧！
Welcomebake 來約會吧！ 資訊
地址：台北市松山區復興北路361巷12號
營業時間：10：00～17：00
電話：（02）2718-9178
北部10間手作烘培教室推薦4：自由作烘焙 DIY
自由作烘培位於大安森林公園附近，食譜多樣，且一人就可以成班。除了最基本的節慶蛋糕、生日蛋糕DIY以外，還可以手做各種時下流行的蛋糕。例如：馬卡龍、生乳捲、派對點心、Pizza、一口酥等商品。同時小編覺得最特別的在於它也有提供素食蛋糕、素食麵包烘焙體驗，讓素食者也能放心的體驗手作的樂趣。除了素食蛋糕以外，自由作還有特別提供寵物蛋糕的選項。其中包含了小狗小貓可以食用的蛋糕及甜點食譜，如果家中毛小孩生日想要做蛋糕為他慶生，就可以考慮來這家唷！
圖片來源：FB@自由作烘焙 DIY
自由作烘焙 DIY 資訊
地址：台北市大安區建國南路一段354號1樓
營業時間：週六、週日10：30～21：00；週一～週五13:00~21:00
電話：（02）2755-5895
北部10間手作烘培教室推薦5：Fabulous Lab 烘焙教學
Fabulous Lab 位在台北信義區捷運象山站附近，因為各式各樣超萌造型的馬卡龍在IG上熱門爆紅。從馬卡龍的分色技巧到表情的繪畫技巧，甚至如何保存好馬卡龍的方法，都是由老師手把手教學。即便零基礎也可以在老師的教學下做出完美的馬卡龍！
圖片來源：IG@fablab.studio
這間烘培教室的特色在於還可以客製化馬卡龍造型，事前先把想要製作的造型圖片提供給烘培教室，老師會先評估看看製作的難度及效果，再與你聯繫討論！
圖片來源：FB@Fabulous Lab
Fabulous Lab 資訊
地址：台北市信義區松德路171之2號1樓
營業時間：週二～週日10:00~19:00（有開課的時間才有營業唷）
電話：無（預約請查詢官網或搜尋官方Line）
北部10間手作烘培教室推薦6：Funsiamo 烘培教學
Funsiamo是一所大型蛋糕烘焙連鎖品牌，在台北共有4家分店，全台6間。這家烘焙教室有著許多吸睛造型及夢幻色系的蛋糕食譜，獨角獸彩虹蛋糕、法芙娜巧克力蛋糕都是Funsiamo的熱門選項。Funsiamo主打的除了吸睛的漂亮蛋糕以外，也主打事前備料及善後清洗工作都會由專人來執行。顧客並不需要清潔，可以專注在享受做蛋糕甜點的體驗唷！
圖片來源：IG@Funsiamo
Funsiamo 台北京站門市 資訊
地址：台北市大同區承德路一段1號
營業時間：11:30~21:00
電話：（02）2559-5580
北部10間手作烘培教室推薦7：兩個鍋子翻糖&烘焙店
兩個鍋子是由一對年輕姊妹所開立的烘焙教室，鄰近捷運中山國中站，步行約五分鐘即可抵達。創辦姐妹的姊姊郭子伶學的是平面設計，而妹妹郭子儀學的是餐飲廚藝烘焙。這樣的背景組合造就他們對於蛋糕、甜點造型及食材選用十分講究。這間烘培教室也時常邀請到不同領域的老師帶領大家做蛋糕甜點，其中曾有過米其林三星廚師、國際比賽常勝軍甜點師等驚人的師資！在這邊一樣一人報名即可開班，所以對於喜愛一對一教學或者小班制體驗品質的人來說，是一間在台北很值得烘焙教室選擇！
圖片來源：FB@兩個鍋子翻糖&烘焙店
兩個鍋子翻糖&烘焙店 資訊
地址：台北市松山區復興北路427巷16號1樓
營業時間：週六、週日10:00～18:00；週一～週五10:00~19:00
電話：（02）2545-8837
北部10間手作烘培教室推薦8：魔法香味烘焙教室ｘ仙人掌法甜
如果想學習正統的法式甜點及技巧，可以來這間「魔法香味烘焙教室」。老師之前是在法國深造的，畢業於法國藍帶廚藝學院。於2014年回國之後就到了新北市捷運南勢角站附近開了這間烘焙教室。堅持以三人的小班制教學，為的就是要讓每個來這裡體驗手作蛋糕的人，都可以有充分的時間與老師交流。而蛋糕食譜的配方也經過了減糖調整，除了更符合台灣人的口味外也較為健康。
圖片來源：FB＠魔法香味烘焙教室ｘ仙人掌法甜
魔法香味烘焙教室ｘ仙人掌法甜 資訊
地址：新北市中和區捷運路58-1號
營業時間：10:00~18:00（週日、週三公休）
電話：0920-168-635
北部10間手作烘培教室推薦9：ABC Cooking Studio
由日本發跡的ABC Cooking Studio也來到了台灣，在雙北共有4間分店！主打會員通學制度，除了甜點外還有料理及麵包等各式各樣的課程，並且每天都開課，提供多樣化課程主題與上課時段。學員可以依照自身需求及時段選擇不同的教室上課，讓大家忙碌之餘也能享受手作甜品的樂趣。
圖片來源：FB＠ABC Cooking Studio
ABC Cooking Studio台北101旗艦教室 資訊
地址：台北市信義區信義路五段7號5樓
營業時間：11:00~21:30
電話：(02)8101-7811
北部10間手作烘培教室推薦10：桂冠窩廚房Joy'in Kitchen
桂冠窩廚房是桂冠公司所創立的，希望能與消費者分享輕鬆備餐的理念，一起創造餐桌上的幸福時光。窩廚房主要課程分成四大系列：「親子童樂」、「質感生活」、「聰明料理」和「世界味蕾」，無論是廚房初學者、新手爸媽還是銀髮族，都能找到適合自己豐富且實用的課程。
圖片來源：FB＠桂冠窩廚房Joy’in Kitchen
桂冠窩廚房 Joy'in Kitchen 資訊
地址：台北市中正區羅斯福路三段126號
營業時間：09:00~18:00（週一公休）
電話：(02)2365-1266
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