LV又開全新度假風咖啡廳啦！時尚品牌Louis Vuitton去年夏天在法國的聖特羅佩的 white 1921酒店開設了第一家餐廳，今年夏天，LV將其改造成度假風咖啡廳，並邀請到兩位米其林主廚及甜點師，餐廳裝潢都使用了路易威登最新「By The Pool」度假系列中的藍白瓷磚圖案，加上夏天最流行的柳條編織風格，整間餐廳帶給人一種既休閒又優雅的氛圍！
圖片來源：IG@white1921sttropez，@arnauddonckele
Louis Vuitton攜手兩位米其林廚師，打造限定菜單
2023夏季，LV找來米其林星級廚師Arnaud Donckele和糕點師Maxime Frédéric，設計限定菜單。其中Arnaud Donckele同時擔任聖特羅佩白馬莊園酒店 La Vague d'Or 餐廳主廚，另一位糕點師Maxime Frédéric，則是負責過LV DREAM展覽咖啡廳及巧克力店，同樣出身於諾曼第地區的兩人也是好朋友。
圖片來源：IG@white1921sttropez
Louis Vuitton Monogram鑲上甜點，不只好看更是好吃！
兩位星級廚師都有相同理念，就是相當注重飲食的「風味、簡單和道地」，所以LV咖啡廳裡的餐點，全都是向當地生產商採購優質的當季食材，針對夏季主題還打造了一份季節限定菜單。從下午三點起的午茶時段，提供精美的甜點，包括：帶有橙花和Louis Vuitton字母組合的奶油蛋糕；法國蔚藍海岸著名的甜點-聖托佩塔（Tarte Tropézienne）酥脆外層上，印著路易威登的 Monogram圖案；以及裡面添加新鮮水果，一次可以嚐到三種不同味道的水果霜淇淋雪酪的Dolce Vita 杯，每一道看起來都非常精美，富含巧思與Maxime Frédéric的用心。
圖片來源：IG@maxime.frederic，Louis Vuitton
LV咖啡廳的晚餐，更是精緻的視覺與味覺饗宴
在晚餐時段，Arnaud Donckele主廚運用當地的新鮮食材進行創作，卡馬格米飯製成的壽司配有檸檬汁醃漬的鯛魚，以及用當地園丁種植的阿奇薊、茄子、榛子、生排和番茄所製作的壽司，看起來相當精緻。特調醬汁凸顯出韃靼蝦的鮮甜，其他像是滿滿松露Zitone義大利麵、摩洛哥香料羊排等都是主廚推薦的菜色。
圖片來源：IG@white1921sttropez
路易威「By The Pool」系列中的藍白瓷磚，打造地中海風情
從餐具到位置上舒適的靠墊，都採用路易威登最新「By The Pool」度假系列中的藍白瓷磚圖案，搭配柳條編織的燈籠與座椅，與蔚藍海岸的美互相呼應。而其中也含有許多Objets Nomades生活藝術家居系列的作品，整個戶外用餐區散發出慵懶又精緻的氛圍，還有充滿度假風情的花園酒吧，在這邊悠閒地享受用餐時光真的超級chill~
White 1921 Hotel Saint- Tropez 地址：Place des Lices, 83990 Saint-Tropez（White 1921 Hotel Saint-Tropez)）
營業時間：15:00-18:00為下午茶時段，無需預約；19:30-23:00為晚餐時段，需事先預約。
延伸閱讀：DIOR冰淇淋！「LE JARDIN DIORIVIERA」快閃店登場，南法風超好拍，4款限定冰淇淋必吃
延伸閱讀：2023全球熱門景點推薦：韓國樂高樂園、東京哈利波特影城超好玩，越南、澳洲是度假首選
延伸閱讀：越南12大景點推薦！富國島、會安古鎮、下龍灣越南旅遊必訪，獨特簸箕船一定要體驗
