2023素食外帶年菜推薦!陽明春天、養心茶樓推異國風素食年菜,米其林認證年菜在這家

2023素食年菜推薦:食蔬茶齋
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2023素食年菜推薦:赤崁璽樓
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2023素食年菜推薦:養心茶樓 
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2023素食年菜推薦:祥和蔬食料理 
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2023素食年菜推薦:原素食府 
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2023素食年菜推薦:陽明春天
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2023素食年菜推薦:佛里斯特廚房

素食外帶年菜開賣啦!每年過年,除夕夜的圍爐年菜絕對是每家每戶的重頭戲,許多人會外帶餐廳推出的年菜套餐回家享用,不僅便利且輕鬆,更能夠在家庭團圓的溫馨氛圍中享用到餐廳裡高級且美味的美食。素食主義的朋友們也別灰心,許多素食餐飲品牌也聽見大家的心聲推出「素食外帶年菜組」,更有家鄉版異國風味素食年菜,數量有限,趕快手刀開訂!

2023素食年菜推薦

2023素食年菜推薦:寶林 

以馬來西亞道地美食聞名的寶林素食,今年也有推出素食的外帶年菜!雖然是專打異國美食的品牌,但在寶林的過年年菜菜單裡還是可以見到經典的佛跳牆、素魚、糖醋排骨等身影,各個飽含祝福寓意當然不能少!而寶林在年菜菜單中也有推出馬來西亞撈生、五彩煎釀發財寶等道地美食,國內外的組合揉雜出不一樣的過年新氣象,也讓因為疫情不能回家的遊子們能夠一解相思之情。

2023素食外帶年菜推薦!陽明春天、養心茶樓推異國風素食年菜,米其林認證年菜在這家

圖片來源:IG@polamkopitiam

除此之外,寶林還加碼推出早鳥預訂優惠,前30名預定組將可獲得免費紅棗蓮子雪耳(超值6人組)一份以及免費五福臨門沙嗲(超值10人組)一份。

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圖片來源:IG@polamkopitiam

2023素食外帶年菜|寶林

預購日期:即日起開放預購

預購連結:點我

2023素食年菜推薦:養心茶樓 

喜歡港式美食的朋友們看過來!養心茶樓這次以「年菜有你+養心和家人,才別具意義」為發想推春全新年菜菜單,而今年年菜的亮點聚焦在「旺來咬金蜜雙方」,煎至焦香的素食火腿片淋上特製桂花醬汁,再搭配酸酸甜甜的鳳梨片,大啖一口滿嘴都是幸福,而「紅藜碧波鮮筍翅」一端上桌,豪華擺盤超有氣勢,過年熱鬧氛圍直接拉滿,清脆爽口的桂竹筍盛是誘人,以莼菜、竹笙為乳白湯汁相當鮮甜,這道視覺味覺雙重享受的美食只有在這裡才有!

2023素食外帶年菜推薦!陽明春天、養心茶樓推異國風素食年菜,米其林認證年菜在這家

圖片來源:IG@yangshin_vege

養心茶樓的年菜採限量販售,想要訂購的朋友們千萬要趁早,趕緊用美味年菜溫暖親戚朋友的胃吧!

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圖片來源:IG@yangshin_vege

2023素食外帶年菜|養心茶樓

預購日期:即日起開放預購

預購連結:點我

2023素食年菜推薦:祥和蔬食料理 

唯一榮登必比登推介四年的店家就是這間祥和蔬食料理,而新年到,祥和蔬食也推出素食年菜啦!更貼心的是,為了照顧素食者的需求,店家也推出「全素」與「蛋奶素」兩款新年年菜,明確標示在菜單中,不用擔心吃個年夜飯還要處處留心食材問題,輕輕鬆鬆就能享用由星級主廚親手烹飪出的美味佳餚!

2023素食外帶年菜推薦!陽明春天、養心茶樓推異國風素食年菜,米其林認證年菜在這家

圖片來源:IG@serenity.veg

此外,購買福兔進寶團員年菜套餐組還有贈送無酒精紅葡萄、白葡萄飲各一瓶,大啖美食還可與親朋好友把「酒」言歡,完全就是最簡單的幸福啊!

2023素食外帶年菜推薦!陽明春天、養心茶樓推異國風素食年菜,米其林認證年菜在這家

圖片來源:IG@serenity.veg

2023素食外帶年菜|祥和蔬食

預購日期:即日起至2023/01/11

預購連結:點我

2023素食年菜推薦:原素食府 

原素食府除了推出經濟實惠的六人份開運蔬福年菜組合,也貼心為小家庭提供單點外帶方案,而且與冷凍年菜不同,原素食府的年菜都是當天現做,回家只需加熱就能馬上享用,完完全全能夠品嘗到食材的新鮮原味。此外,原素食府也有推出內用服務,全權由餐廳一手包辦,不用忙前忙後真的是太心動啦!

2023素食外帶年菜推薦!陽明春天、養心茶樓推異國風素食年菜,米其林認證年菜在這家

圖片來源:IG@yuanvegetarianrestaurant

2023素食外帶年菜|祥和蔬食

預購日期:即日起開放預購

預購專線:(02) 2272-8999 、 (02) 2272-2988

2023素食年菜推薦:蔡老師蔬食 

蔬食界無人不知的蔡老師今年也推出全素的新年年菜,更是以更少加工素料,重現經典的美味。而蔡老師蔬食也緊跟「食」尚潮流,特地選用最新全植物未來肉丸入料,再佐以黑松露醬與椰奶端出「松露蕈菇醬未來肉丸」,一口咬下香氣四溢,奶香味十足完全不膩口,相反的,以椰奶調製的醬料更為清爽,與松露香氣完美平衡,吃上一口就令人難忘。

2023素食外帶年菜推薦!陽明春天、養心茶樓推異國風素食年菜,米其林認證年菜在這家

圖片來源:IG@vegetsai.taiwan

而這道「海味鮮菇筍絲羹」也推,特選10種材料以傳統工法長時間燉煮,入口溫潤、滑順,先是筍絲的清爽,後是鮮菇的甘甜,每一口都值得細品。

2023素食外帶年菜推薦!陽明春天、養心茶樓推異國風素食年菜,米其林認證年菜在這家

圖片來源:IG@vegetsai.taiwan

2023素食外帶年菜|蔡老師蔬食

預購日期:即日起開始預購

預購連結:點我

2023素食年菜推薦:果然匯

果然匯也推出年菜啦!號稱素食界饗食天堂的果然匯這次也有推出外帶預購年菜,以多樣化食材烹調出各國特色美食,除了過年必吃「御品佛跳牆」,還有以新植物肉製作而成的紅燒獅子頭、飽含寓意的「如意扣玉發財羹」等。此外,還可加購開運松露蘿蔔糕以及紅藜松子楓糖糕,完全不用擔心除夕還要在廚房忙進忙出,用一通電話輕輕鬆鬆搞定滿漢全席,與家人朋友「蔬」服過好年!

2023素食外帶年菜推薦!陽明春天、養心茶樓推異國風素食年菜,米其林認證年菜在這家

圖片來源:饗賓餐旅

2023素食外帶年菜|果然匯

份量:四至六人份

預訂方式:線上預訂

活動日期:即日起~2023/01/13

2023素食年菜推薦:陽明春天

有著米其林綠星掛保證的陽明春天年菜菜色絕對驚艷!這次陽明春天延續永續精神,以「未來餐桌」的理念設計過年年菜,將台灣道地食材結合義式、日式等異國風格呈現出最不一樣的全新滋味。而主推的絕對是「極品佛跳牆」,雖然佛跳牆是一定會出現在餐桌上的經典年菜,不過陽明春天的極品佛跳牆可是嚴選多樣珍稀食材搭配新鮮蔬果,再經過長時間的熬煮烹調出入口鮮甜、尾韻甘醇的精華高湯,豪無添加任何味精等調料,完完全全吃得到食材最天然的滋味啊!

2023素食外帶年菜推薦!陽明春天、養心茶樓推異國風素食年菜,米其林認證年菜在這家

圖片來源:陽明春天

2023素食外帶年菜|陽明春天

預訂方式:線上預訂

 

2023素食年菜推薦:佛里斯特廚房

佛里斯特廚房今年推出五菜一湯的四人份小家庭式新年年菜,從冷盤炸物開運六小福到香味四溢的麻油飯,再到以高成本食材熬煮的御品湯品巴西蘑菇御品湯,都由佛里斯特廚房的主廚親手幫你張羅,過年除夕只需要加熱就可食用,輕輕鬆鬆就能端出滿漢全席,安心過好年!除此之外,佛里斯特廚房也有特地為漂泊在外無法回家過年的遊子準備個人份年菜,不能回家當然也要吃年夜飯來迎接新年,限量10份,趕緊手刀搶購!

2023素食外帶年菜推薦!陽明春天、養心茶樓推異國風素食年菜,米其林認證年菜在這家

圖片來源:IG@forestkitchenveg

2023素食外帶年菜|佛里斯特廚房

預購日期:即日起開始預購

預購專線:(02)2280 - 8525

2023素食年菜推薦:食蔬茶齋

位於台南的食蔬茶齋時常透過創意將素食料理帶往全新的高度,今年年節,食蔬茶齋也推出五菜一湯的2023年菜套餐組,以辦桌手藝精心烹飪的鮮蔬佛跳牆、時蔬鮮翅羹、醬燉猴頭菇等都是不可錯過的佳餚美饌,而年菜裡最驚豔的則是「荷葉紫米飯」,以台南白河著名一片式荷葉包裹著香甜紫米,在經過高壓技術將荷葉香緊緊封進粒粒紫米中,一口咬下清爽又香甜,絕對讓親戚朋友過上難忘的除夕圍爐!

2023素食外帶年菜推薦!陽明春天、養心茶樓推異國風素食年菜,米其林認證年菜在這家

圖片來源:食蔬茶齋

2023素食年菜|食蔬茶齋

預購日期:即日起開放預購

預購方式:線上預訂

2023素食年菜推薦:赤崁璽樓

赤崁璽樓今年推出的素食年菜「首選」真的是茹素朋友們的圍爐年菜首選,10人份的超大份量完全能夠滿足饕客味蕾,且全部的餐點品項都是純手工製作,不僅滂薄外表看起來超大氣,美味程度也不輸頂級餐館。而赤崁璽樓這次推出的年菜不僅提供外帶服務,想要帶著家人一前往餐廳用餐也完全沒問題,從小年夜到過年初三都全天供應年菜菜單,還可順手將過年新春鳳梨酥禮盒帶回家,真的超級貼心!

2023素食外帶年菜推薦!陽明春天、養心茶樓推異國風素食年菜,米其林認證年菜在這家

圖片來源:IG@chikanwesthouse_restaurant

2023素食年菜|赤崁璽樓

預購日期:即日起開始預購

預購專線:(06)224 5179

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文字整理:李丞哲

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