港式餐酒館!正宗香港菜「再聚」插旗大安區,碧綠冰室超好拍,道地港點、特色調酒必試

愛吃港式的朋友快收下!正宗港式餐酒館「再聚」於12月新開幕,插旗大安區通化夜市附近,是來自香港料理包之王「壹碗壹碟」首間海外分店,整間店以碧綠冰室+懷舊港片風格打造,並結合道地港點、台式美食及特色調酒,期待大家來這「再次相聚」。

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圖片來源:BEAUTY美人圈、再聚

打卡新店!正宗港式餐酒館「再聚」,碧綠冰室+懷舊港片風格

港式餐酒館「再聚」擁有兩層樓空間,店內的每個角落,從磁磚、壁畫到海報都是主理人Teddy特地從香港運來,整間店氛圍感滿滿,讓你來到這彷彿置身香港!一樓空間以香港傳統的碧綠冰室設計,並結合霓虹燈吧台,醒目的「見字飲酒」字樣,真的復古又好拍。

港式餐酒館!正宗香港菜「再聚」插旗大安區,碧綠冰室超好拍,道地港點、特色調酒必試

圖片來源:再聚

「再聚」地下室則是以懷舊港片風格打造,有各式各樣電影海報與相關收藏,整個港味十足!還設有大型投影幕,讓大家能一起追世足、職籃等運動賽事。

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圖片來源:BEAUTY美人圈

最特別的是「再聚」有提供2間黑白派對包廂,包廂內設有KTV設備,聖誕、年末聚會很適合揪團來這一邊大嗑美食,一邊歡唱開趴!

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圖片來源:BEAUTY美人圈

港式餐酒館「再聚」必點清單!

台北港式料理必吃+1!主理人Teddy為了能讓台灣朋友都能體驗到最道地的港式餐點,從食材到原物料都堅持香港直送,連廚師都是來自壹碗壹碟的香港班底,來到「再聚」能品嚐到黯然銷魂飯、沙爹牛肉麵、菠蘿包等港點,還有外面品嚐不到的特色調飲,超值得前來朝聖一番!

港式餐酒館!正宗香港菜「再聚」插旗大安區,碧綠冰室超好拍,道地港點、特色調酒必試

圖片來源:再聚

首推必吃「黯然叉燒飯」,是港式最經典的菜色之一,選用豬肩肉,新鮮現烤出外皮焦脆、鮮嫩多汁的叉燒肉,再搭配半熟蛋及米飯,真的一吃愛上 ; 「廣式臘味烤飯糰」是由香港煲仔飯改良,將煲仔飯做成飯糰,加入港式臘腸、酥脆鍋巴,配上甜醬油,每一口都香氣四溢。

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圖片來源:BEAUTY美人圈、再聚

「胡椒豬肚」是來自壹碗壹碟的人氣料理包之一,使用在地豬肚熬製成豬骨高湯,加入白胡椒原粒,搭配細麵與新鮮豬肚,冷冷的冬天來一碗超合適 ; 「涼拌辣茜牛」是必點開胃菜,以頂級牛臀肉加上香菜,還有酸中帶辣的醬汁,真的超唰嘴。

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圖片來源:再聚、BEAUTY美人圈

「港式炸物拼盤」同時有土魷肉餅、牛肉丸、黃金魚蛋、蘿蔔糕,四種美食一網打盡 ; 「香港人最愛的雞翅」大推!使用香港獨有的玫瑰料酒及10種香料,經過3小時醃製,再配上避風塘調料,外酥內嫩口感,更帶著濃郁酒香及蒜香,實在一吃上癮。

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圖片來源:再聚、BEAUTY美人圈

港式必吃甜點來了!「冰鎮菠蘿包」 將菠蘿包烤的又酥又脆,加上奶香十足的香草冰淇淋,冰火交織超銷魂 ; 「法蘭西多士」則是將吐司塊煎至金黃酥脆,灑上鹹蛋黃、花生醬、糖粉、楓糖等配料,吃起來層次豐富且甜而不膩。

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圖片來源:BEAUTY美人圈、再聚

特色調酒登場!「鹹濕佬」以經典的鹹檸七變為酒精版本,使用港式黃檸檬醃成鹹檸檬,加入經典琴酒,喝起來清爽又開胃 ; 「楊枝甘露」則是把經典港式飲品楊枝甘露完整還原,加入蘭姆酒,整體香氣十足,而酒精濃度偏低,絕對是妹酒首選。

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飲酒過量,有害(礙)健康。圖片來源:再聚

港式餐酒館「再聚」資訊

地址:台北市大安區基隆路二段140號

營業時間:星期三~星期日18:00-03:00(星期一、二公休)

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