冰粉控快收藏！現在台灣也吃得到小紅書、抖音上超熱門的四川冰粉，小編這回收集了全台5間冰粉來分享給大家，不僅有新竹最火紅的「四川冰粉」，近期展店到台北微風南京，還有麻辣45也吃得到冰粉，想吃的朋友們快去嚐鮮。
什麼是冰粉？
冰粉是來自四川重慶的著名小吃，冰粉聽起來像是冰品，但它是用植物冰粉籽製成，凝固後會變成QQ的固體，嚐起來無味，但口感像愛玉般，大多都會搭配珍珠、芋圓、水果等配料，以及黑糖或各式果醬調味，變成一道清爽又豐富的甜點。
圖片來源：BEAUTY美人圈
台北、新竹「冰粉」推薦：四川冰粉
從新竹起家的「四川冰粉」，在各大社群就討論度極高，近期在台北微風南京開分店啦！店內的冰粉是由手工搓製而成，除了有經典黑糖冰粉，還有各地知名的花式冰粉，首推「微風專屬綜合水果冰粉」，加入冰粉、紅豆、珍珠、湯圓、椰果、芋圓、火龍果、西瓜等配料，再淋上黑糖醬、百香果醬，料多豐富又口感層次滿分。
圖片來源：BEAUTY美人圈
除了各式各樣口味冰粉外，店內還販售超特別的砵仔糕，是傳統粵式糕點之一，以不同的水果汁製作，變成五彩繽紛的顏色，加上狗掌的造型真的太可愛！另外闆娘還把自己愛吃的夜市小吃起司馬鈴薯改版成「黃金芝士薯」，將馬鈴薯炸的金黃酥脆，淋上起司，再加上不同佐料，絕對要全都嚐嚐看！
圖片來源：BEAUTY美人圈
台北、新竹冰粉推薦 | 四川冰粉
地址：台北市松山區南京東路三段337號（微風南京B2）
新竹市東區金山街105號（金山街店）、新竹市東區文昌街40號（中正台夜市）
電話：0981111611
營業時間：11:00–21:30（微風南京B2）
台北「冰粉」推薦：麻辣45
台北知名重慶式火鍋「麻辣45」，到這不僅能吃到純和牛牛油鍋底、九宮格麻辣鍋、高級肉品及串串等多品項，還能吃到大陸道地甜點紅糖糍粑及重慶冰粉，想一次品嚐大陸美食就選這。
圖片來源：麻辣45
台北冰粉推薦 | 麻辣45
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號（微風信義45樓）
電話：（02）27253358
營業時間：星期一～三 11:30–15:00, 17:00–21:30、星期四～五11:30–15:00, 17:00–22:00、星期六11:30–22:00、星期日11:30–21:30
台北「冰粉」推薦：小膳香
位於台北東區的「小膳香」，是間成都麻辣火鍋，從店外到店內所有裝潢都以中國古風設計，所有菜色從湯頭、肉品、特色菜到點心都非常道地，讓你彷彿一秒置身成都！當然最特別的「冰粉」必點，將冰粉加入碎花生、葡萄乾、冰塊及黑糖醬，冰冰涼涼帶點香甜滋味，吃完麻辣鍋來一份超過癮。
圖片來源：小膳香
台北冰粉推薦 | 小膳香
地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號1樓
電話： （02）87720007
營業時間：星期一～星期五 17:00–02:00、星期六～星期日 11:00–02:00
新竹「冰粉」推薦：富圓圓foodoo
位於新竹竹北的「富圓圓foodoo」，店內販售的「紅糖糍粑冰粉」在IG討論度極高，讓許多饕客慕名而來！使用手工製作的氣泡冰粉，搭配慢熬紅糖水、加入各式配料及糍粑，糍粑吃起來就像麻糬口感，Q彈有嚼勁，和滑順的冰粉一起吃絕配，去新竹玩時不要錯過囉！
圖片來源：富圓圓
新竹冰粉推薦 | 富圓圓foodoo
地址：新竹縣竹北市十興路267號
電話： 0903919757
營業時間：星期一～星期日 15:00-20:30（星期四公休）
台中「冰粉」推薦：Chun冰粉
台中超火紅的冰粉來了！「Chun冰粉」隱藏在逢甲市場巷弄內，經常一開店就大排大龍，店內主要販售6種配料冰粉，首推「經典紅糖冰粉」，配料包含珍珠、大芋圓、椰果、爆爆珠、當季水果等，底醬搭配紅糖，用料非常實在，愛吃水果的朋友也可以試試「水果爆炸冰粉」喔。
圖片來源：IG@littlegirl_eatfood
台中冰粉推薦 | Chun冰粉
地址：台中市西屯區逢甲路20巷10弄10號
電話： 0918928907
營業時間：星期日～星期四17:30–23:30、星期五17:30–00:00、星期六17:30–00:30（星期二公休）
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