下廚做料理的人都知道，最麻煩也最耗時的就是洗切刨剁等「備料」步驟，多虧設計師的心靈手巧，創作許多聰明小道具，強過笨拙幫傭，讓料理過程更順手流暢、速度加倍！
速成洋蔥丁
速成洋蔥丁刀口有力，除了切碎洋蔥等蔬菜外，堅硬的食材如巧克力也能切碎，還附密封蓋，切碎食材後可直接存放在盛杯中。IKEA．洋蔥切碎器,NT189
保鮮度量雙用
蓋夾套上義大利麵袋後不僅方便保存，倒麵時兩邊蓋口分別為一人份和兩人份量，抓份量不出錯。REINA．義大利麵蓋夾,NT230(by ZAKKA)
用餐量精準抓
數字代表用餐人數，調撥刻度就能調整口徑，煮出恰好的份量。JOSEPH．量麵器,NT410 (by CCLIFE 禧生活)
一刀兩頭用
一邊是鋒利的長刀，另一邊是專用麵包刀，換食材時只要換邊使用就好，不需替換刀具。RIGTIG．雙面廚藝刀( 長刀),NT900 (by 北歐櫥窗)
壓蒜兼去味
特殊不鏽鋼製造，可輕鬆壓出細碎蒜末，還能當「去味皂」，水龍頭下沖一沖， 蒜味盡消。Joseph． 雙翼壓蒜器,NT880 (by Luxury Life)
榨汁不沾手
檸檬片放入後擠壓，檸檬汁順勢流下一滴都不浪費。KEDO．檸檬擠3入,NT450 (by ZAKKA
刮玉米超順手
由上而下就能輕鬆刮除玉米粒，之後再打開背蓋就能倒出玉米粒。OXO．好順手玉米收成器,NT930 (by CCLIFE禧生活)
聰明刨絲杯
將刨絲器與杯子結合，刨好的蔬果、起司，甚至連原汁，都安分地待在杯內。
Eva Solo． 不鏽鋼刨絲杯,NT1800 (by北歐櫥窗)
資料來源： 大美人NO.121
