下廚做料理的人都知道,最麻煩也最耗時的就是洗切刨剁等「備料」步驟,多虧設計師的心靈手巧,創作許多聰明小道具,強過笨拙幫傭,讓料理過程更順手流暢、速度加倍!


速成洋蔥丁
達人必Buy廚房聰明道具TOP8!

速成洋蔥丁刀口有力,除了切碎洋蔥等蔬菜外,堅硬的食材如巧克力也能切碎,還附密封蓋,切碎食材後可直接存放在盛杯中。IKEA.洋蔥切碎器,NT189

保鮮度量雙用
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蓋夾套上義大利麵袋後不僅方便保存,倒麵時兩邊蓋口分別為一人份和兩人份量,抓份量不出錯。REINA.義大利麵蓋夾,NT230(by ZAKKA)

用餐量精準抓

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數字代表用餐人數,調撥刻度就能調整口徑,煮出恰好的份量。JOSEPH.量麵器,NT410 (by CCLIFE 禧生活)



資料來源:大美人NO.121
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