暑假終於來囉！來到好山好水的花蓮，除了要享受大自然，起床後的第一件事，當然是先吃一頓美味的早餐，才能開啟一整天的好心情呀！以下就來幫你精選8家花蓮必吃早餐推薦！連在地人都要排隊的激推美食，通通都是花蓮最道地的早餐店，趕快收藏起來，以美味早餐開啟花蓮旅遊的美好一天吧！
花蓮必吃早餐推薦
花蓮必吃早餐推薦1：春龍福
以老闆名字命名的「春龍福」，已經營業超過50年，是花蓮在地人必吃的台式早餐，在2021年才重新裝修完成，店名也從慈惠堂米粉炒豬血湯改為春龍福，價格超平價又好吃，堪稱花蓮的銅板美食，總是吸引許多饕客大排長龍，春龍福的招牌為米粉炒跟豬血湯，加上他們家自製的辣椒配上獨家醬料，讓人忍不住就馬上吃光光！
圖片來源：loma_lloommaa
花蓮早餐推薦｜春龍福
地址：花蓮縣吉安鄉自強路31號
營業時間：06：30-14：00(週一公休)
花蓮必吃早餐推薦2：自由街無名早餐
營業超過30年沒有招牌的早餐店，卻是花蓮人激推的在地美食，被花蓮在地人稱為「自由街無名早餐」，位於自由街與中正路上的交叉路口，簡單的幾張桌子加上椅子，吸引了許多排隊人潮，主打「粉漿蛋餅」，蛋餅裡還有加上些許的蔬菜做為配料，麵糊也比一般蛋餅更為濃稠，吃起來Q彈有嚼勁，只能說傳統古早味的美食還是最對味！！
圖片來源：jane_travel_food
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花蓮早餐推薦｜自由街無名早餐
地址：花蓮縣花蓮市自由街106號
營業時間：06：00-11：00
花蓮必吃早餐推薦3：怡味餐店
開了40多年的「怡味餐店」是花蓮的人氣早餐店，簡單且古早味的店面外觀，必點品項是燒賣、蛋餅和煎餃，是在地人才知道的隱藏版美食，雖然菜單上的餐點不多，但是每一樣都是招牌必點，他們家的蛋餅跟一般早餐店不一樣，外表是厚厚的脆皮，咬起來有酥脆的口感，比較像是炸過的餅皮，燒賣則是非常真材實料，來到花蓮一定要來嚐嚐看這種古早味的早餐店！
圖片來源：about.guanchun
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花蓮早餐推薦｜怡味餐店
地址：花蓮縣花蓮市南京街182號
營業時間：05：30-11：00(週四公休)
花蓮必吃早餐推薦4：北昌黃金鍋貼
位於自強路上的人氣美食「北昌黃金鍋貼」，只能說如果沒看到招牌，遠遠的看到排隊人潮就知道是哪家！主打黃金鍋貼、蛋餅，看著鍋爐上一排排的鍋貼，飄散著剛煎好的香氣，真的是口水直流，黃金鍋貼料多又實在，裡面包覆著高麗菜餡料，吃起來外酥內軟，蛋餅吃起來Q軟，配上蒜蓉醬更美味！
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花蓮早餐推薦｜北昌黃金鍋貼
地址：花蓮縣吉安鄉自強路512號
營業時間：06：30-11：00
花蓮必吃早餐推薦5：廟口紅茶
花蓮的美食真的推薦不完！這家「廟口紅茶」也是花蓮老字號的古早味早餐店，除了一般早餐店會出現的蛋餅、三明治，他們家還有最特別的「台式馬卡龍」，簡稱小西點，許多人都因此慕名而來，還有古早味蛋糕、花生湯和紅豆湯等等，這麼傳統又道地的中式早餐店，在台灣真的越來越少了！來到花蓮絕對是必去打卡點！
圖片來源：celine.2099
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花蓮早餐推薦｜廟口紅茶
地址：花蓮縣花蓮市成功街216號
營業時間：06：00-22：00(週三公休)
花蓮必吃早餐推薦6：黎明紅茶
身為花蓮四大紅茶之一的「黎明紅茶」，是在花蓮營業超過30年的老店，也是在地人激推的早餐店，超古早味的店面外觀，除了有提供傳統早餐，就連台式的馬卡龍、薏仁花生湯、調味乳都應有盡有！煮泡麵和花生湯是店裡的人氣美食，只要用銅板價就能吃飽喝足！從早上營業到晚上的黎明紅茶，來花蓮玩千萬不能錯過！
圖片來源：betty.eatfoodie
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花蓮早餐推薦｜黎明紅茶
地址：花蓮縣花蓮市南京街185號
營業時間：06：00-18：00
花蓮必吃早餐推薦7：明心紅茶
花蓮四大紅茶早餐店之一，以古早味紅茶和粉漿蛋餅而聞名，已經有超過30年的歷史老店，來到花蓮當然要來吃「明心紅茶」的原味蛋餅阿！厚實的程度讓人以為是蘿蔔糕，軟嫩Ｑ彈的蛋餅皮，淋上店家獨特的醬料，加上特製的辣椒醬會更好吃！口感很厚實又不會過於乾澀，份量非常足夠！！
花蓮早餐推薦｜明心紅茶
地址：花蓮市進豐街50號
營業時間：05：00-11：00
花蓮必吃早餐推薦8：早點。手作
隱身於花蓮市區的「早點。手作」早午餐，主打超厚豬排土司和手作熱壓帕尼尼，菜單上以土司和小點為主，套餐的紅茶還可以無限暢飲！他們家的豬排吃起來完全不會乾柴，又厚實又能吃到豬排的原汁原味！還有人氣招牌「花生鮮奶磚」，奶酪麻糬吃起來的口感超軟Q，還有濃郁的鮮奶香氣和花生粉，飽足感滿分！
圖片來源：abby000630
▼「早點。手作」的日式風格建築外觀相當溫馨
圖片來源：abby000630
花蓮早餐推薦｜早點。手作
地址：花蓮縣花蓮市信義街73號
營業時間：07：00-14：00(週二公休)
花蓮必吃早餐推薦9：花蓮Country Mother's
如果吃膩了台式早餐，可以來這家在地人都推薦的美式早午餐「花蓮Country Mother's」！店內環境明亮又寬敞，但是一到假日還是免不了排隊的人潮，餐點用料實在又健康，而且CP值超高！只要用200左右的價格就能吃到早午餐，除了主食以外，還會再附上優格和飲品，是不是超划算！！
圖片來源：5400_immadeoffat
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花蓮早餐推薦｜花蓮Country Mother's
地址：花蓮縣花蓮市府前路34號
營業時間：06：30-14：00(週三公休)
花蓮必吃早餐推薦10：中福路早餐店
花蓮的「中福路早餐店」擁有超多忠實愛好者，在地人都知道不能直接來現場，要先打電話預訂的熱門早餐店，更驚人的是，價格竟然最高不超過40元！招牌的古早味蛋餅還貼心的分為原味跟焦酥，蛋餅吃起來口感柔軟，餅皮較厚，銅板的價位又美味，難怪是在地人激推的早餐店！
圖片來源：tutu_foodholic
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花蓮早餐推薦｜中福路早餐店
地址：花蓮縣花蓮市中福路198號
營業時間：06：30-11：30(週日公休)
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文字整理：林宜嫺
