新北在地人帶路!7家新北隱藏銅板小吃:爆餡湯包、古早味羹麵、黑糖粉圓豆花老饕必吃

新北銅板小吃推薦1:華泰豆花粉圓,豆花小碗/45、大碗/60元
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新北銅板小吃推薦2:宋家蛋餅,綜合蛋餅/60元
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新北銅板小吃推薦3:56巷口湯包,小籠湯包/75元、蝦仁燒賣/100元
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新北銅板小吃推薦4:台灣番薯,布丁菠蘿/35元
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新北銅板小吃推薦5:洪記豆漿,炸彈飯糰/55元
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新北銅板小吃推薦6: 聖恩蝦仁羹,蝦仁羹/80元、雞肉飯/40元
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新北銅板小吃推薦7:莊敬羹麵,綜合羹麵/70元
新北銅板小吃推薦7:莊敬羹麵,綜合羹麵/70元

喜愛古早味小吃的人,新北在地人馬上公開隱藏小吃清單啦!這次幫大家精選新北中永和、三重、板橋等7家銅板美食,從鹹食羹麵湯包、飯糰蛋餅,到甜點可頌菠蘿、豆花通通都有,而且各個都是百元有找的超划算價格,小吃控千萬別錯過!

7家新北隱藏銅板小吃推薦

新北銅板小吃推薦1:華泰豆花粉圓

華泰豆花粉圓就位於中和永安市場附近,除了招牌必點的豆花外,也有燒仙草、紅豆湯,冷熱都可以搭配,編輯首推豆花, 綿密口感還吃得到濃郁的豆香味,如實還原了古早味豆花的口感!點甜湯少不了系列配料,華泰豆花粉圓的配料都是手工製作,咀嚼控必點的粉圓芋圓,口感Q彈有嚼勁,仙草豆類也同樣鮮嫩可口,點小碗就能搭配三種配料,一碗滿滿50元有找超划算!

華泰豆花粉圓

地址:新北市中和區中安街178巷13弄20號

營業時間:週一~週六11:00-23:00,週日公休

新北銅板小吃推薦2:宋家蛋餅

蛋餅控最愛的脆皮蛋餅來啦~位在土城的宋家蛋餅,從蛋餅皮到內餡都吃得到濃濃古早味,蛋餅皮厚實Q彈,煎過的口感酥脆又爽口,每一份基本款蛋餅都有兩顆蛋,搭配厚厚的高麗菜絲、洋蔥,多了蔬菜作為基底更加清爽!想吃到更爆餡的口味,絕對要點綜合蛋餅,在蛋餅皮裡放入滿滿碎培根、半塊的漢堡排、起司,還有紮實的現炸厚實薯餅,這個組合實在太厲害,一份60元就能吃得超過癮!

宋家蛋餅

地址:新北市土城區永豐路148號

營業時間:週一~週六06:00~11:00,週日公休

新北銅板小吃推薦3:56巷口湯包

位於新北板橋的56巷口湯包,除了板橋在地人常買,更是大家慕名而來的湯包店!56巷口湯包的人氣品項莫過於小籠湯包,皮薄多汁、一口咬下是滿滿的爆餡感,湯汁鮮甜不油膩,搭配青蔥和薑絲更順口!燒賣也是俗擱大碗的熱門品項,飽滿大蝦放進薄透的燒賣皮,咬勁彈牙又香甜,加辣更順口開胃,兩種口味都是百鈔就可入手,CP值超高,湯包控絕對要買來嚐鮮看看!

56巷口湯包

地址:新北市板橋區裕民街56巷1號

營業時間:16:30-23:00

新北銅板小吃推薦4:台灣番薯

麵包控照過來!三重「台灣番薯」絕對是新北必吃麵包店之一,各種限定口味可頌:芒果泡芙、草莓泡芙可頌、巧克力oreo等,通通能在台灣番薯買到,酥脆紮實的外皮,入口就吃得到濃密的奶香,其中巧克力口味的內餡還加入「生巧克力」,苦甜不膩的滋味超誘人,還有人氣首選「布丁菠蘿」,在圓潤飽滿的菠蘿麵包放上焦糖布丁,不到40元就能買到,喜歡吃麵包的人不能錯過台灣番薯!

台灣番薯

地址:新北市三重區三和路三段6號

營業時間:週一~週六11:00-20:00,週日公休

新北銅板小吃推薦5:洪記豆漿

喜歡古早味台式早餐的人,編輯非常推薦板橋洪記豆漿,編輯推薦的必點品項是炸彈飯糰,在中式飯糰裡加入鮮嫩半熟蛋,滑順鮮甜的口感完全不乾,整體吃完非常飽足,打拋豬蛋餅也是新穎美味的口味,蛋餅皮類似於抓餅的酥脆口感,越嚼越吃得到香氣,打拋豬餡料很特別地加入蘋果發酵的辣椒提味,辣度不會過於嗆鼻,中式脆皮蛋餅+泰式內餡意外的搭!

洪記豆漿

地址:新北市板橋區館前西路145號

營業時間:週二~週日05:30-12:30,週一公休

新北銅板小吃推薦6: 聖恩蝦仁羹

聖恩蝦仁羹是三重非常知名的在地小吃,他們家的雞肉飯很特別,雞肉是切片的塊狀、份量超級足,口感帶點微微Q度,淋上店家限定鹹甜醬汁非常下飯,必點的還有招牌蝦仁羹,每份都有五隻飽滿大蝦仁,都是店家當天才現剝製作,新鮮度給過,比較特別的是蝦仁羹湯頭偏甜,偏向南部口味,喜歡這款鮮甜湯頭的人,不妨再多續幾碗湯,絕對超級滿足!

聖恩蝦仁羹

地址:新北市三重區力行路1段147號

營業時間:週一~週六10:00-20:00,週日公休

新北銅板小吃推薦7:莊敬羹麵

古早味羹麵很多家,特別要介紹坐落在中和的莊敬羹麵,有別於一般羹湯額外加入「肉臊」調製,辣椒也是店家手工製作,可見店家的用心!編輯特別推薦綜合羹麵,滿滿餡料有肉羹、魚酥、花枝羹,肉羹Q彈飽滿、魚酥脆彈涮嘴,湯頭恰到好處的鮮甜,加入些許蒜泥、香菜提味十分清爽,再搭配油麵超有飽足感,喜歡飯類料理可以點滷肉飯,肉燥吃起來不乾又入味,CP值超高!

莊敬羹麵

地址:新北市中和區新生街14號1樓

營業時間:週一~週六11:00~14:00、16:30~20:30,週日公休

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