喜愛古早味小吃的人，新北在地人馬上公開隱藏小吃清單啦！這次幫大家精選新北中永和、三重、板橋等7家銅板美食，從鹹食羹麵湯包、飯糰蛋餅，到甜點可頌菠蘿、豆花通通都有，而且各個都是百元有找的超划算價格，小吃控千萬別錯過！
7家新北隱藏銅板小吃推薦
新北銅板小吃推薦1：華泰豆花粉圓
華泰豆花粉圓就位於中和永安市場附近，除了招牌必點的豆花外，也有燒仙草、紅豆湯，冷熱都可以搭配，編輯首推豆花， 綿密口感還吃得到濃郁的豆香味，如實還原了古早味豆花的口感！點甜湯少不了系列配料，華泰豆花粉圓的配料都是手工製作，咀嚼控必點的粉圓芋圓，口感Q彈有嚼勁，仙草豆類也同樣鮮嫩可口，點小碗就能搭配三種配料，一碗滿滿50元有找超划算！
華泰豆花粉圓
地址：新北市中和區中安街178巷13弄20號
營業時間：週一～週六11:00-23:00，週日公休
新北銅板小吃推薦2：宋家蛋餅
蛋餅控最愛的脆皮蛋餅來啦～位在土城的宋家蛋餅，從蛋餅皮到內餡都吃得到濃濃古早味，蛋餅皮厚實Ｑ彈，煎過的口感酥脆又爽口，每一份基本款蛋餅都有兩顆蛋，搭配厚厚的高麗菜絲、洋蔥，多了蔬菜作為基底更加清爽！想吃到更爆餡的口味，絕對要點綜合蛋餅，在蛋餅皮裡放入滿滿碎培根、半塊的漢堡排、起司，還有紮實的現炸厚實薯餅，這個組合實在太厲害，一份60元就能吃得超過癮！
宋家蛋餅
地址：新北市土城區永豐路148號
營業時間：週一～週六06:00～11:00，週日公休
新北銅板小吃推薦3：56巷口湯包
位於新北板橋的56巷口湯包，除了板橋在地人常買，更是大家慕名而來的湯包店！56巷口湯包的人氣品項莫過於小籠湯包，皮薄多汁、一口咬下是滿滿的爆餡感，湯汁鮮甜不油膩，搭配青蔥和薑絲更順口！燒賣也是俗擱大碗的熱門品項，飽滿大蝦放進薄透的燒賣皮，咬勁彈牙又香甜，加辣更順口開胃，兩種口味都是百鈔就可入手，CP值超高，湯包控絕對要買來嚐鮮看看！
56巷口湯包
地址：新北市板橋區裕民街56巷1號
營業時間：16:30-23:00
新北銅板小吃推薦4：台灣番薯
麵包控照過來！三重「台灣番薯」絕對是新北必吃麵包店之一，各種限定口味可頌：芒果泡芙、草莓泡芙可頌、巧克力oreo等，通通能在台灣番薯買到，酥脆紮實的外皮，入口就吃得到濃密的奶香，其中巧克力口味的內餡還加入「生巧克力」，苦甜不膩的滋味超誘人，還有人氣首選「布丁菠蘿」，在圓潤飽滿的菠蘿麵包放上焦糖布丁，不到40元就能買到，喜歡吃麵包的人不能錯過台灣番薯！
台灣番薯
地址：新北市三重區三和路三段6號
營業時間：週一～週六11：00-20：00，週日公休
新北銅板小吃推薦5：洪記豆漿
喜歡古早味台式早餐的人，編輯非常推薦板橋洪記豆漿，編輯推薦的必點品項是炸彈飯糰，在中式飯糰裡加入鮮嫩半熟蛋，滑順鮮甜的口感完全不乾，整體吃完非常飽足，打拋豬蛋餅也是新穎美味的口味，蛋餅皮類似於抓餅的酥脆口感，越嚼越吃得到香氣，打拋豬餡料很特別地加入蘋果發酵的辣椒提味，辣度不會過於嗆鼻，中式脆皮蛋餅+泰式內餡意外的搭！
洪記豆漿
地址：新北市板橋區館前西路145號
營業時間：週二～週日05:30-12:30，週一公休
新北銅板小吃推薦6： 聖恩蝦仁羹
聖恩蝦仁羹是三重非常知名的在地小吃，他們家的雞肉飯很特別，雞肉是切片的塊狀、份量超級足，口感帶點微微Q度，淋上店家限定鹹甜醬汁非常下飯，必點的還有招牌蝦仁羹，每份都有五隻飽滿大蝦仁，都是店家當天才現剝製作，新鮮度給過，比較特別的是蝦仁羹湯頭偏甜，偏向南部口味，喜歡這款鮮甜湯頭的人，不妨再多續幾碗湯，絕對超級滿足！
聖恩蝦仁羹
地址：新北市三重區力行路1段147號
營業時間：週一～週六10:00-20:00，週日公休
新北銅板小吃推薦7：莊敬羹麵
古早味羹麵很多家，特別要介紹坐落在中和的莊敬羹麵，有別於一般羹湯額外加入「肉臊」調製，辣椒也是店家手工製作，可見店家的用心！編輯特別推薦綜合羹麵，滿滿餡料有肉羹、魚酥、花枝羹，肉羹Q彈飽滿、魚酥脆彈涮嘴，湯頭恰到好處的鮮甜，加入些許蒜泥、香菜提味十分清爽，再搭配油麵超有飽足感，喜歡飯類料理可以點滷肉飯，肉燥吃起來不乾又入味，CP值超高！
莊敬羹麵
地址：新北市中和區新生街14號1樓
營業時間：週一～週六11:00～14:00、16:30～20:30，週日公休
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