從7月2日到8月15日，共計45天的「台東熱氣球嘉年華」已經華麗開始啦～ 說到台東如果只想到好山好水，那你可就錯了！今天跟大家推薦6間台東咖啡廳，有純白韓系咖啡廳、海景第一排的渡假風咖啡廳，還有一個禮拜只開張三天的超隱密復古咖啡廳，讓你看著熱氣球悠閒喝咖啡、享受台東好空氣吧！
台東咖啡廳推薦1：野室珈琲
台東美術館內有兩間獨立咖啡廳，一間是以台東道地咖啡豆聞名的艾蘭哥爾，另一間則是結合美感與植栽環境的「野室咖啡」。野室珈琲位於台東美術館入口處，提供早午餐、咖啡、輕食、甜點等。希望能透過美味的食物、美麗的植物與美妙的環境，帶給每位顧客美好的慢活時光。
店內空間寬敞，位子算多，但假日想前往還是建議先行訂位。店內有大片落地窗，早晨的陽光照進野室，讓整間咖啡廳都明亮了起來，再加上綠色植物繚繞的環境，一早就能給你滿滿能量，菜單品項多樣化，讓大家都能享用到自己喜歡的早午餐，非常建議前往台東美術館的人，也可以順便來野室咖啡廳喝杯咖啡～
圖片來源：w.g.cafe
台東咖啡廳推薦2：薄荷巴黎 Coffee House
現在位在台東民生社區內的「薄荷巴黎」是2.0版本，將本來鄉村風格的店從新裝修，搖身一變成為簡約純粹的日系咖啡廳，而變身過後的薄荷巴黎，也將二樓空間整理成民宿，供前來台東遊玩的旅人歇息，水泥牆面結合招牌LOGO、再加上木質調大片玻璃窗設計，簡約日系氛圍感十足。
圖片來源：629ching
一進到咖啡廳，就能看見老闆收藏的cub，搭配咖啡廳氛圍感又更加分了不少，而這間咖啡廳不只環境優美，餐點也是無可挑剔，除了飲品好喝，大家來此一定要試試看他們家「幾乎毫無負評」的甜點，鍋煮奶茶、提拉米蘇都是必點推薦，能看到老闆是一個連小細節都不放過的人，這間薄荷巴黎絕對能收入來台東跑咖的口袋清單！
圖片來源：629ching
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台東咖啡廳推薦3：台東有知鳥
說到台東隱藏版咖啡，絕對不能忘記「台東有知鳥」！位於東糖文創園區裡的萬富倉庫2樓，一週只營業四五六3天，結合生活器物、天然食物、生活教室與好書，讓大家在山海自然環境中，去探究並實踐，並思考什麼是滋養身心、喜悅的生活，是一間將台東純粹與自在完全體現的一間咖啡廳。
圖片來源：sybil_1990
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台東有知鳥空間非常放鬆，工業風格結合復古氛圍卻一點也不違和，選用台灣在地食材與剛剛好的調味做出每一道料理，每口都能吃出店家的用心，而台東有知鳥也會不定時舉辦藝文活動與手作教室，前來與此的人可以在這裡享受課程與台東的悠閒。
圖片來源：anby0225
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台東咖啡廳推薦4：可可娜 Coconut Cafe'
喜愛海景風格的朋友，「可可娜 Coconut Cafe'」可是一定要加入旅程中！位於台東縣卑南鄉的可可娜咖啡雖然離市區有點距離，但開車於此就像進入桃花源一樣，有如一秒置身泰國海灘，非常有風格感，大家還能直接從旁邊的木棧道通往沙灘，享受清涼海水。
圖片來源：sasamelissa21
圖片來源：marie07040109
園區內眾多的棕櫚樹除了製造氛圍感也有遮蔽熱辣的效果，而在涼亭下還能享受台東的徐風，真的有如來到東南亞度假一般，風格性極強外，他們家的鹹食也是非常美味，披薩絕對是旅客的必點，是一間來台東想享受海景一定要來朝聖的咖啡廳之一！
圖片來源：sasamelissa21
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台東咖啡廳推薦5：Prozess Flower普羅賽斯花藝咖啡廳
「Prozess Flower普羅賽斯花藝咖啡廳」在馬亨亨道路上，是一間網美到台東必訪的咖啡廳，全白韓系咖啡廳非常適合來這裡來張美照，而這裡除了是咖啡廳，也是花藝工作室，除了能在這裡挑選一束自己喜愛的花束，更能在這裡參加花藝教室課程，感受夏季花草們的活力。
圖片來源：yufu_sasa
Prozess Flower普羅賽斯花藝咖啡廳店內空間寬廣，每處角落都能感受到店家的細心，坐在窗邊還能沐浴在照進來的陽光下，真的會讓人捨不得離開，咖啡廳外的水泥牆與花園一角也是秒殺各位底片的好地方，而除了裝潢以外，多元化餐點也是不容小覷，喜愛花團簇擁的人一定會喜歡這間！
圖片來源：yufu_sasa
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台東咖啡廳推薦6：橋Chiao
比起甜食，覺得鹹食更有吸引力的人，「橋 Chiao」一定非常適合你！隱藏在老宅中的橋 Chiao，是一間由老房改造而成的咖啡廳，不只咖啡廳本身是老屋改造，更將房屋周圍也加以改裝，來到這裡的人如果不介意坐在戶外座位，建議來到橋Chiao可以選擇戶外座位區，享受餐點與台東的樂活，如果有幸，還能遇到老闆的貓「聲寶」呢！
圖片來源：little_canteen2011
「橋 Chiao」利用台東當地食材與有機農作物製作特色餐點，並隨著當季食材做菜單上的更換，不同的時節來可以享受到不同的料理，除了主餐外，餐點附贈的配菜也是毫不馬虎，而用餐環境無論室內或戶外都非常自在與放鬆，來到橋 Chiao不只能吃到台東的純樸，更能吃到家的味道。
圖片來源：little_canteen2011
圖片來源：橋Chiao粉絲專頁 / 程佳慶
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文字整理 / 林孟潔
