麻辣火鍋買一送一！創立四十多年的火鍋名店「黑武士麻辣火鍋」即日起插旗信義區進駐信義新光三越A9，這家可以說是愛吃火鍋的老台北人都吃過的私房火鍋店，這次由米其林團隊接班，除了延續經典美味之外，更帶來全新升級樣貌，歡慶新店開幕更祭出買一送一優惠，各位火鍋控可以開吃囉！
圖片來源：黑武士麻辣火鍋
台北麻辣火鍋推薦「黑武士麻辣火鍋」插旗信義區，招牌鍋底香氣十足
黑武士麻辣火鍋以獨門湯頭擄獲不少老饕的心，與一般常見的麻辣鍋不同，黑武士麻辣湯底特別使用大量牛肉、牛骨以及大量蔬菜經過八小時精燉，牛肉讓湯底香氣十足，喝起來口感更滑順濃郁而且又不膩口，溫和滋味是可以直接喝的，另外再加入使用牛油、花椒、青花椒及五種辣椒提煉而成的麻辣底磚，吃起來麻中帶微辣卻不死鹹，加上咬下會爆汁的超入味鴨血和滑嫩豆腐更是必吃！
圖片來源：黑武士麻辣火鍋
「黑武士麻辣火鍋」另外一個招牌鍋底就是芋頭排骨鍋，特別以雞架跟全雞慢火燉煮出乳白色湯頭，再加入獨門配方讓湯底更加滑順醇郁，選用上等芋頭心先炸再煮更添湯頭香氣，久煮後的芋頭泥化在湯中帶來微細沙感，風味口感層層堆疊，吃起來滋味超美妙啊～
圖片來源：黑武士麻辣火鍋
台北麻辣火鍋推薦「黑武士麻辣火鍋」，日本A5和牛別錯過
黑武士麻辣火鍋由米其林團隊接班之後，也帶入了肉品方面的專業，特別選用來自日本A5等級的和牛霜降與赤身部位，鮮紅中透著分布均勻的大理石油花，下鍋涮三秒就可以翻面起鍋，透著粉嫩色澤的和牛肉片一口咬下，柔軟的口感與油脂的甜味在口中化開，和牛飽滿的口感和濃郁的香氣吃起來超享受。
圖片來源：黑武士麻辣火鍋
圖片來源：黑武士麻辣火鍋
台北麻辣火鍋推薦「黑武士麻辣火鍋」別忘了點碗聰明麵！
黑武士麻辣火鍋創店老闆早期是從麵食起家，台北知名的史記正宗牛肉麵就是他們家族所開，所以麵食可以說是黑武士火鍋的強項，來這裡別忘了點碗聰明麵來吃吃。聰明麵外表看起來是樸實簡單的蔥花拌麵，拌開麵條讓獨門醬汁吸附在Q彈的白細麵條上，清爽純粹的滋味令人著迷。
圖片來源：黑武士麻辣火鍋
台北麻辣火鍋推薦「黑武士麻辣火鍋」買一送一！
黑武士麻辣火鍋歡慶開幕，即日起至5月19日推出點一鍋送一鍋的優惠活動，活動期間只要到店用餐，任選二種湯底，其中一種湯底由店家招待，讓大家以划算價格就可以吃到二種美味鍋底。
圖片來源：黑武士麻辣火鍋
圖片來源：黑武士麻辣火鍋
黑武士麻辣火鍋新開幕
開幕日：即日起
地址：台北市信義區松壽路9號6F(新光三越信義新天地A9 )
優惠：即日起～5/19到店用餐，任選二種湯底，其中一種湯底店家招待 (招待取其價低之湯底）
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