台北蔬食餐廳推薦加一！由小小樹食的老闆與品牌策劃人打造的全新蔬食餐廳「curious」插旗中山區，以精緻的Fine Dining的概念為發想，希望讓吃素或是吃葷的人都可以有興趣來嚐嚐，而且持續以「創造出更多可能」讓大家體驗有別於一般常見的蔬食體驗。
圖片來源：curious
小小樹食最新蔬食餐廳「curious」插旗中山區！
一週二次蔬食公司繼去年開出「BAO宇宙生煎」蔬食生煎包，這次推出新的蔬食品牌「curious」，「curious」就位在中山區的台北晶華店麗晶精品B2，今年初才正式開幕，讓人驚豔的是「curious」竟然還隱身在酒吧中，更給人有一種喧囂都市中靜謐綠洲的氛圍。
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最新蔬食餐廳「curious」主推精緻套餐蔬食
台北蔬食餐廳「curious」主打餐點是以當代精緻法菜來演繹蔬食的Fine Dining，目前的新菜單菜色會延續推出一年，之後會在做季節性菜單更換。第一季的菜單以花做為靈感，主廚打造了9道浪漫又細膩的蔬食料理，從前菜到湯品到主食每道都給人驚喜！
圖片來源：curious
店內的蔬食餐點也與一般常見的麵筋、香菇、素肉等不同，主廚以台灣新鮮當季的在地蔬果來料理，不僅料理費時費工，而且完全不使用人工食品來做調味，卻能端出一道道讓人玩味的蔬食料理。
圖片來源：curious
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最新蔬食餐廳「curious」空間裝潢也令人驚艷
curious除了餐點讓人印象深刻之外，空間內的裝潢更必須要好好欣賞。70坪大的空間中融合了一間以法國蔚藍海岸為靈感的酒吧，走進去才是主要用餐空間。入口處有藝術家的創作品，用餐的餐具更是講究，就是要讓大家從一踏進店內就是一種享受！而且curious一週只營業四天，且僅開放晚餐時段，想預約的人可要注意囉！
圖片來源：curious
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curious
地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號B2
電話：02-2522-1920
訂位網站：http://reurl.cc/Np3L9q
營業時間：三～六17:00–22:00，週日至週二暫不開放（完全預約制）
價格：2680+10%/人
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