「魚刺人雞蛋糕」插旗台北!古亭師大店新開幕,台北限定「香菜尬花生糖冰淇淋」必嘗鮮

台北終於也吃得到「魚刺人雞蛋糕」啦!古亭巷弄隱藏著一家裝潢特別的小店,堪稱全台最美雞蛋糕品牌的魚刺人終於來台北展店啦,位於古亭站7號出口走路兩分鐘的位置,一起來看看吧!

「魚刺人雞蛋糕」的「魚刺」指的是什麼呢?

魚刺人的品牌由來其實是「魚池」人的意思!老闆以自身家鄉為動力,想認更多人認識魚池的美好,並以此命名。老闆說要讓大家知道:魚池鄉不只有紅茶也不只有香菇,還有雞蛋糕!

「魚刺人雞蛋糕」插旗台北!古亭師大店新開幕,台北限定「香菜尬花生糖冰淇淋」必嘗鮮

圖片來源:cwyen

魚刺人堪稱全台最美雞蛋糕品牌!

從一台小小的餐車加一台白色偉士牌,到現在展店無數,台中、花蓮、嘉義都有它的蹤影!每家店都因為它座落的位置而有不同的風格設定,這也是為什麼魚刺人雞蛋糕為人所知的原因~

「魚刺人雞蛋糕」插旗台北!古亭師大店新開幕,台北限定「香菜尬花生糖冰淇淋」必嘗鮮

圖片來源:[email protected]yuciren

花蓮的魚刺人位於七星潭附近,牆面使用大量的白色色調,與碧海藍天相互呼應,給人療癒身心的感覺;台中最新開的修車廠店則富有美式風格,店內擺滿了汽車模型與一台顏色鮮豔的黃色貨車,還有各種老舊美式古董,許多細節都非常引人入勝!

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首度插旗台北!選定古亭為台北首據點!

把主題拉回我們這次的主角台北店!魚刺人雞蛋糕台北首店設於古亭捷運站附近,第一家台北店就設在了交通非常便利的地方,從七號出口走到店面不過兩分鐘~

「魚刺人雞蛋糕」插旗台北!古亭師大店新開幕,台北限定「香菜尬花生糖冰淇淋」必嘗鮮

圖片來源:bloom__doris

距離師大商圈也不遠,非常適合來附近晃晃時來份雞蛋糕!

特色老宅,兩層樓復古建築座落轉角!

從路口不遠處就能看到這棟兩層樓高的老宅建築,雖然是一棟復古紅磚牆建構成的建築,卻與附近的高樓大廈沒有違和,反而增添了幾分故事感~

「魚刺人雞蛋糕」插旗台北!古亭師大店新開幕,台北限定「香菜尬花生糖冰淇淋」必嘗鮮

座落巷弄轉角,除了門口那一面有酒紅色磁磚與復古斑駁造型的紅磚牆,另一處牆面還有水泥牆配上復古鐵捲門與亮著燈大招牌點綴,非常復古懷舊!

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圖片來源:albee033880

室內暖咖啡色調,懷舊感加倍!

推開木門進到室內,映入眼簾的是復古藍綠色偉士牌跟許多兒時古董,整間店以斑駁的水泥磚牆與咖啡色木材為主軸設計,懷舊感十足~

「魚刺人雞蛋糕」插旗台北!古亭師大店新開幕,台北限定「香菜尬花生糖冰淇淋」必嘗鮮

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「魚刺人雞蛋糕」插旗台北!古亭師大店新開幕,台北限定「香菜尬花生糖冰淇淋」必嘗鮮

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店內寬敞,沿著邊邊的階梯走就能往二樓前進,店裡各處擺設都能讓人察覺到魚刺人團隊的用心,很像身處在一個充滿故事的老建築,看著這些擺飾猶如聽著這棟老宅述說他的故事一般,非常療癒~

「魚刺人雞蛋糕」插旗台北!古亭師大店新開幕,台北限定「香菜尬花生糖冰淇淋」必嘗鮮

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「魚刺人雞蛋糕」插旗台北!古亭師大店新開幕,台北限定「香菜尬花生糖冰淇淋」必嘗鮮

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店內也陳列了自家產品,每項商品上都印了他們的招牌,也太可愛了吧~~

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傳統雞蛋糕變出全新滋味!

除了基本的原味雞蛋糕,當然少不了老闆家鄉的紅茶口味雞蛋糕,還有許多有別以往傳統無餡料的雞蛋糕例如冰淇淋香蕉卡士達、焦糖蘋果肉桂、鹹鴨蛋黃流沙餡⋯⋯等與眾不同口味~

「魚刺人雞蛋糕」插旗台北!古亭師大店新開幕,台北限定「香菜尬花生糖冰淇淋」必嘗鮮

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除此之外,怎麼能忘了台北的限定口味——香菜尬花生糖冰淇淋!以花生糖雞蛋糕為基底,上面再加上鮮奶油、花生粉增添風味,最後再擺上芋頭冰磚跟香菜做最後裝飾,不只看起來好看,吃起來更好吃!

「魚刺人雞蛋糕」插旗台北!古亭師大店新開幕,台北限定「香菜尬花生糖冰淇淋」必嘗鮮

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這邊強力推薦喜歡吃脆脆雞蛋糕口味的朋友一定要點來吃吃看,魚刺人的雞蛋糕是一整塊大塊雞蛋糕做切割,保留邊邊脆脆焦焦的部分,小編打到這又開始回味起他們家雞蛋糕了~ 還沒嘗試過的你一定要試試!

「魚刺人雞蛋糕」插旗台北!古亭師大店新開幕,台北限定「香菜尬花生糖冰淇淋」必嘗鮮

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小編偷偷告訴大家魚刺人雞蛋糕台北店已經開放內用了~!目前採一人一桌的方式,大家趕快收藏起來,找天去古亭繞繞,吃份美味的雞蛋糕下午茶吧!

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文字整理 / 林孟潔

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