台北終於也吃得到「魚刺人雞蛋糕」啦！古亭巷弄隱藏著一家裝潢特別的小店，堪稱全台最美雞蛋糕品牌的魚刺人終於來台北展店啦，位於古亭站7號出口走路兩分鐘的位置，一起來看看吧！
「魚刺人雞蛋糕」的「魚刺」指的是什麼呢？
魚刺人的品牌由來其實是「魚池」人的意思！老闆以自身家鄉為動力，想認更多人認識魚池的美好，並以此命名。老闆說要讓大家知道：魚池鄉不只有紅茶也不只有香菇，還有雞蛋糕！
圖片來源：cwyen
魚刺人堪稱全台最美雞蛋糕品牌！
從一台小小的餐車加一台白色偉士牌，到現在展店無數，台中、花蓮、嘉義都有它的蹤影！每家店都因為它座落的位置而有不同的風格設定，這也是為什麼魚刺人雞蛋糕為人所知的原因～
圖片來源：IG@yuciren
花蓮的魚刺人位於七星潭附近，牆面使用大量的白色色調，與碧海藍天相互呼應，給人療癒身心的感覺；台中最新開的修車廠店則富有美式風格，店內擺滿了汽車模型與一台顏色鮮豔的黃色貨車，還有各種老舊美式古董，許多細節都非常引人入勝！
圖片來源：IG@yuciren
首度插旗台北！選定古亭為台北首據點！
把主題拉回我們這次的主角台北店！魚刺人雞蛋糕台北首店設於古亭捷運站附近，第一家台北店就設在了交通非常便利的地方，從七號出口走到店面不過兩分鐘～
圖片來源：bloom__doris
距離師大商圈也不遠，非常適合來附近晃晃時來份雞蛋糕！
特色老宅，兩層樓復古建築座落轉角！
從路口不遠處就能看到這棟兩層樓高的老宅建築，雖然是一棟復古紅磚牆建構成的建築，卻與附近的高樓大廈沒有違和，反而增添了幾分故事感～
座落巷弄轉角，除了門口那一面有酒紅色磁磚與復古斑駁造型的紅磚牆，另一處牆面還有水泥牆配上復古鐵捲門與亮著燈大招牌點綴，非常復古懷舊！
圖片來源：albee033880
室內暖咖啡色調，懷舊感加倍！
推開木門進到室內，映入眼簾的是復古藍綠色偉士牌跟許多兒時古董，整間店以斑駁的水泥磚牆與咖啡色木材為主軸設計，懷舊感十足～
圖片來源：albee033880
圖片來源：cwyen
店內寬敞，沿著邊邊的階梯走就能往二樓前進，店裡各處擺設都能讓人察覺到魚刺人團隊的用心，很像身處在一個充滿故事的老建築，看著這些擺飾猶如聽著這棟老宅述說他的故事一般，非常療癒～
圖片來源：cwyen
圖片來源：cwyen
店內也陳列了自家產品，每項商品上都印了他們的招牌，也太可愛了吧～～
圖片來源：bloom__doris
傳統雞蛋糕變出全新滋味！
除了基本的原味雞蛋糕，當然少不了老闆家鄉的紅茶口味雞蛋糕，還有許多有別以往傳統無餡料的雞蛋糕例如冰淇淋香蕉卡士達、焦糖蘋果肉桂、鹹鴨蛋黃流沙餡⋯⋯等與眾不同口味～
圖片來源：cwyen
除此之外，怎麼能忘了台北的限定口味——香菜尬花生糖冰淇淋！以花生糖雞蛋糕為基底，上面再加上鮮奶油、花生粉增添風味，最後再擺上芋頭冰磚跟香菜做最後裝飾，不只看起來好看，吃起來更好吃！
圖片來源：albee033880
這邊強力推薦喜歡吃脆脆雞蛋糕口味的朋友一定要點來吃吃看，魚刺人的雞蛋糕是一整塊大塊雞蛋糕做切割，保留邊邊脆脆焦焦的部分，小編打到這又開始回味起他們家雞蛋糕了～ 還沒嘗試過的你一定要試試！
圖片來源：bloom__doris
小編偷偷告訴大家魚刺人雞蛋糕台北店已經開放內用了～！目前採一人一桌的方式，大家趕快收藏起來，找天去古亭繞繞，吃份美味的雞蛋糕下午茶吧！
延伸閱讀：蛋黃流沙雞蛋糕太誘人啦~魚刺人推春節限定「Q彈麻糬芝麻雞蛋糕」、「蛋黃流沙雞蛋糕」
延伸閱讀：美戰迷集合！「美少女戰士期間限定甜點店」預約入場，變身器雞蛋糕必吃，還送美戰杯墊
延伸閱讀：「呦窩UWU」推牛奶糖雞蛋糕！牛奶糖+麻糬超邪惡，還有芝麻流心湯圓竟然也包進雞蛋糕！
文字整理 / 林孟潔
