2021「亞洲50大酒吧」榜單出爐!臺灣4間進榜, 國際級調酒、創意茶酒這裡都喝得到!

2021亞洲50大酒吧TOP 4:Indulge Bistro 實驗創新餐酒館
2021亞洲50大酒吧TOP 4:Indulge Bistro 實驗創新餐酒館
「Indulge Bistro 」以五度進榜,擅長揉合臺灣傳統茶葉入酒,結合本土與國際。
「Indulge Bistro 」以五度進榜,擅長揉合臺灣傳統茶葉入酒,結合本土與國際。
2021亞洲50大酒吧TOP 17:Bar Mood Taipei 吧沐
2021亞洲50大酒吧TOP 17:Bar Mood Taipei 吧沐
「Bar Mood Taipei 吧沐」融合日式調酒特色與美式吧台風格,打造創意調酒新滋味。
「Bar Mood Taipei 吧沐」融合日式調酒特色與美式吧台風格,打造創意調酒新滋味。
亞洲50大酒吧TOP 19:ROOM by Le Kief
亞洲50大酒吧TOP 19:ROOM by Le Kief
「ROOM by Le Kief」以蒸餾方式提取食材,宛如實驗室一般創作特殊調酒風味。
「ROOM by Le Kief」以蒸餾方式提取食材,宛如實驗室一般創作特殊調酒風味。
2021亞洲50大酒吧TOP 24:AHA Saloon
2021亞洲50大酒吧TOP 24:AHA Saloon
「AHA Saloon」主打創意懷舊調酒,從酒吧風格到調酒口味都充滿濃濃臺灣味。
「AHA Saloon」主打創意懷舊調酒,從酒吧風格到調酒口味都充滿濃濃臺灣味。

「The World's 50 Best Bar」一直都是酒吧界的最高盛事,最近官方就公布了「2021亞洲50大酒吧」榜單,今年臺灣共有4家酒吧入榜,趕緊一起來看看臺灣有哪些國際等級的超厲害酒吧!

2021亞洲50大酒吧TOP 4:Indulge Bistro 實驗創新餐酒館

圖片來源:[email protected]indulgebistrroom_by_le_kief 酒後不開車,安全有保障。

2021亞洲50大酒吧TOP 4:Indulge Bistro 實驗創新餐酒館

只要是喜歡調酒的人,對這間「Indulge Bistro 」一定不陌生,自2017年起已連續五年進榜的「Indulge Bistro 」是酒吧界的翹楚之一,2021年再度蟬聯亞洲區第四名,也是今年度的臺灣區最佳酒吧!

由頂尖調酒師Aki Wang領軍的「Indulge Bistro 」最擅長的就是其強大想像力,揉合臺灣傳統的茶葉、農產物入酒,將本土與國際結合,打造出屬於臺灣味的特色調酒,而每一杯酒除了極具風味,在外表上更是充滿美學,讓每一位來到「Indulge Bistro 」都能同時享受到視覺與味覺的饗宴!

2021「亞洲50大酒吧」榜單出爐!臺灣4間進榜, 國際級調酒、創意茶酒這裡都喝得到!

圖片來源:2021 Asia's 50 Best Bars 酒後不開車,安全有保障。

2021「亞洲50大酒吧」榜單出爐!臺灣4間進榜, 國際級調酒、創意茶酒這裡都喝得到!

圖片來源:2021 Asia's 50 Best Bars

Indulge Bistro 實驗創新餐酒館

地址:台北市大安區復興南路一段219巷11號
營業時間:週日至週四11:30 - 17:00,18:00 - 02:00;週五週六11:30 - 17:00,18:00 - 02:00
電話:0227730080

2021亞洲50大酒吧TOP 17:Bar Mood Taipei 吧沐

「Bar Mood Taipei 吧沐」由同樣曾獲得世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍的Nick Wu所創立,「Bar Mood Taipei 吧沐」融合了日式調酒特色與美式吧台風格,擅長利用台灣、日本的威士忌與琴酒,加上枸杞、臺灣茶等本土食材,打造出各種創意新滋味!

2021「亞洲50大酒吧」榜單出爐!臺灣4間進榜, 國際級調酒、創意茶酒這裡都喝得到!

圖片來源:2021 Asia's 50 Best Bars 酒後不開車,安全有保障。

「Bar Mood Taipei 吧沐」在裝潢方面也和調酒一樣充滿品味,店內除了配有低調舒適的沙發區,更有長5米5的白色大理石站檯,讓每一位顧客來到這都能找到最適合自己的角落,感受宛如家一樣的放鬆!

圖片來源:2021 Asia's 50 Best Bars

Bar Mood Taipei 吧沐

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷53號
營業時間:週日至週四18:00 - 01:00;週五週六18:00 - 02:00
電話:0905773621

亞洲50大酒吧TOP 19:ROOM by Le Kief

「ROOM by Le Kief」是知名酒吧「Le Kief 菱玖洋服」的第二家店,整體風格走的是充滿神秘感的實驗室路線,進入酒吧就彷彿走入太空艙!「ROOM by Le Kief」自去年首度入榜後,今年再度入選且排名大躍進,從第27名上升到第19名!

不同與傳統酒吧的調酒手法,「ROOM by Le Kief」透過蒸餾的方式提取食材、香料的汁液,大大縮減了複雜的食材元素,將風味解構再重組,使得調酒的香氣更加純粹、濃厚,每喝一口都能嚐到食物在調酒中的各種滋味!

2021「亞洲50大酒吧」榜單出爐!臺灣4間進榜, 國際級調酒、創意茶酒這裡都喝得到!

圖片來源:2021 Asia's 50 Best Bars 酒後不開車,安全有保障。

2021「亞洲50大酒吧」榜單出爐!臺灣4間進榜, 國際級調酒、創意茶酒這裡都喝得到!

圖片來源:2021 Asia's 50 Best Bars

ROOM by Le Kief

地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄10號1樓
營業時間:週四至週六19:00 - 21:30,22:00 - 02:00;週日至週三公休
電話:0227116007

2021亞洲50大酒吧TOP 24:AHA Saloon

走復古台式風格的「AHA Saloon」主打創意懷舊調酒,喜歡利用烏龍茶、綠豆等跳Tone食材大玩創意,同時展現經典亞洲風味,讓許多來到這裡的調酒愛好者都能感到驚喜連連!而「AHA Saloon」過去也曾拿下亞洲50大酒吧第10名,今年則是第3度入選!

2021「亞洲50大酒吧」榜單出爐!臺灣4間進榜, 國際級調酒、創意茶酒這裡都喝得到!

圖片來源:2021 Asia's 50 Best Bars 酒後不開車,安全有保障。

「AHA Saloon」不僅調酒吸睛,店內佈滿老唱片、甚至放有寫著「喝就對了」大匾額的裝潢更是充滿了濃濃的在地臺灣味,是兼具個性與專業的特色酒吧!

2021「亞洲50大酒吧」榜單出爐!臺灣4間進榜, 國際級調酒、創意茶酒這裡都喝得到!

圖片來源:2021 Asia's 50 Best Bars

AHA Saloon

地址:台北市大安區復興南路二段138號
營業時間:20:00 - 02:00
電話:0227065206

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文字整理 / 張晏慈

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