金雞母Café就位在永康商圈，鄰近東門站。主打日式刨冰的金雞母，以結合各式甜點技法加上使用台灣當季食材，打造出視覺味覺兼具的甜品及刨冰而受到大家喜愛，這次金雞母在永康街推出新型態「Café」店型，同樣也有賣冰品，但以供應甜點、飲品、輕食為主，像是鬆餅、日系甜點杯、小餐包等都是人氣餐點喔！
圖片來源：金雞母Café
金雞母Café新型態登場，鬆餅、日系甜點杯都好拍
金雞母Café全店以木質色調為主，木質調外觀搭配上紅色門簾，很有日式風情。首次來這裡的話可以試試看濃厚系可頌鬆餅、日系甜點杯及早午餐，更多元選擇讓人彷彿置身在日本巷弄的咖啡廳，真的很愜意。
圖片來源：美人圈
金雞母Café特別推出小餐包早午餐，加熱後的餐包口感鬆軟，搭配德式香腸起士、溏心蛋老舖肉鬆，或是烤布蕾草莓、大甲芋泥奶油、萬丹紅豆奶油，有甜有鹹多達11種選擇，芋頭控當然不能錯過芋頭系餐包啦！還可以搭配套餐水果沙拉及每日濃湯，份量十足。
圖片來源：美人圈
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金雞母Café主廚曾在樂沐法式餐廳學藝，所以在甜點製作上加上西方思維，還有主廚本身也有工業設計背景，光是甜點外觀就可以看出花費不少心思！濃厚系冰淇淋可頌鬆餅是使用法國麵粉製作可頌麵團，吃起來會有一層一層的口感，上桌後會直接在客人面前擠上氮氣鮮奶油，吃起來細緻綿密、充滿空氣感，甜點控一定會喜愛！
圖片來源：金雞母Café
而甜點杯的造型概念則是來自聖代，加上了馬斯卡邦起士、客家湯圓清爽的茉莉茶凍及蜂蜜等，在視覺與味覺層次豐富，來這裡一定要點杯試試看喔！
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金雞母Café 永康店
地址：台北市大安區麗水街7巷11號
電話：02-2393-9990
營業時間： 週一至週日 10:00-20:30
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