誠品行旅搶在過年前推出了「炙燒和牛頰牛肉麵賀歲禮盒」！今年是金牛年，誠品行旅把受到許多老饕喜愛的「炙燒和牛頰牛肉麵」做成禮盒，不論是送禮或是自己吃都超方便！「炙燒和牛頰牛肉麵賀歲禮盒」即日起至2月5日開放預購，現在還有早鳥優惠價喔！
圖片來源：誠品行旅
誠品行旅首賣「炙燒和牛頰牛肉麵賀歲禮盒」980元
喜歡吃牛肉麵的人絕對不能錯過這一碗~ eslite hotel誠品行旅特別在新春佳節獻上「炙燒和牛頰牛肉麵賀歲禮盒」，採用澳洲和牛最精華的臉頰肉部位，肉質細緻滑嫩，淋上紅油後揉入炙燒手法將油脂巧妙轉化為銷魂的碳焙焦香，裡面的牛筋與油花比例均勻，所以吃起來不油不膩，口感則是相當軟嫩封，膠質豐富。而湯頭也一點都不隨便，是經過二道繁複工法費心熬製，特別以大量的蔬菜、香料與牛骨先滷製六小時之後，再取牛油加入陳皮、月桂葉、花椒與豆瓣醬等辛香料再次慢煨四小時才成就一碗紅燒牛肉湯！層層的繁複手法，打造出濃郁醇厚又爽口的風味。
圖片來源：誠品行旅
圖片來源：誠品行旅
這也是eslite hotel誠品行旅首度把一樓無國界料理餐廳The Chapter Café長期超人氣料理「炙燒和牛頰牛肉麵」升級為「炙燒和牛頰牛肉麵賀歲禮盒」，裡面有炙燒和牛頰料理包及麵條包，可以四人一起分享品嚐，採用經過嚴謹製程的常溫包裝讓旅人可回家輕鬆熱就可以吃了。食用方式建議先將包裝內之乾燥生麵條置於沸水中煮約5-6分鐘，取出後泡入冷水使口感更為彈Q再將麵條撈起備用，接著將常溫炙燒和牛頰料理包倒入鍋內煮沸約一分鐘，再放入煮熟的麵條一同加熱，再次煮的時候關火就可以啦，也可以依個人喜好加入辣油及蔥花提升風味，一碗美味的牛肉麵即刻上桌~
圖片來源：誠品行旅
誠品行旅「炙燒和牛頰牛肉麵賀歲禮盒」
預購日：即日起至2月5日開放預購
售價：4人份，每盒980元
優惠：凡1/31前搶先預訂或誠品人會員立即獨享85折
訂購專線：02-6626-2892
