想以不同的視野欣賞新北耶誕城的美嗎?離耶誕城主場僅一街之隔的雙北最高花園景觀餐廳「Asia 49亞洲料理及酒廊」(49F),居高臨下的廣闊視野,成為「新北耶誕城最美制高點」。即日起至2021年1月3日也順勢推出以迪士尼主題的「歲末饗宴」,設計了五道有型的佳餚及五款耶誕特調,來逛新北耶誕城就到 Asia 49 細細品味一番!
圖片來源:Asia 49
Asia 49 與新北耶誕城同步推出「童話世界的微醺時光」
Asia 49 坐落於板橋百揚大樓的49樓,擁有200坪無與倫比的戶外觀景台與高空花園,居高臨下的廣闊視野,完整收納以101大樓領軍的絕美天際線。今年配合新北耶誕城「迪士尼」主題,即日起至2021年1月3日推出視覺系酒餚迎賓,活動期間除平日午餐時段外,其餘時間皆有供應。
圖片來源:Asia 49
艾莎的雪中之舞 (NT.400)
這杯特調以琴酒混和青芒果泥、梅子糖漿,呈現酸甜清涼的風味,象徵冰雪公主的藍色酒液倒入杯中後,覆蓋如積雪般的紫蘇泡沫,並在上桌時撒上糖粉,就好像Elsa的魔法在眼前展現~
圖片來源:Asia 49
維尼暖手 (熱調酒 / NT.400)
小熊維尼總給人溫暖印象,調酒師便用維尼最愛的蜂蜜,搭配蘇格蘭威士忌、君度橙酒和可可粉,混和後沖入熱牛奶,蓋上奶泡、並撒上可可粉勾勒出維尼的招牌笑臉!冷天點一杯可愛的維尼特調,暖手又暖心~
*未滿十八歲請勿飲酒,飲酒勿開車。圖片來源:Asia 49
酥炸芋泥油封鴨 (NT.480)
靈感來自極受歡迎的粵菜「芋泥香酥鴨」,主廚加以改版,以作工繁複的法式油封鴨當素材,呈現南洋風味的芋泥鴨!
圖片來源:Asia 49
香辣黑胡椒豬腱腿 (NT.580)
主廚特選帶骨的豬腱腿,以孜然、五香粉、黑胡椒醃漬,三根豬腱骨穿插紅綠相間的烙烤時蔬串,搭成應景耶誕樹模樣上桌,好拍又好吃~
圖片來源:Asia 49
主廚特製七彩鮪魚撈粉 (NT.888)
羅列七款切絲食材,有紅蘿蔔、紫洋蔥、小黃瓜、青木瓜、綠卷鬚菜、蛋皮、紅包心菜,盤中央放上份量十足的鮪魚,撒上堅果,搭配特調的金桔冰梅醬上桌,超級吸睛!
圖片來源:Asia 49
逛完耶誕城再到 Asia 49 高空景觀餐廳享用美酒佳餚,以廣闊的雙北夜景畫下一天的句點,聖誕假期約會行程這樣排就對了!
*未滿十八歲請勿飲酒,飲酒勿開車
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