高雄有一家「阿惠蔥厚餅」以吃得到滿滿青蔥的蔥厚餅出名。「阿惠蔥厚餅」就位於高雄鼓山區,一旁就是海產店,「阿惠蔥厚餅」下午一點開賣,到了晚上就由海產店接力登場!這裡的蔥厚餅被許多人推為是到高雄必吃的美食之一,快一起來看看到底有什麼魅力吧!
圖片來源:美人圈
高雄阿惠蔥厚餅香酥夠味必吃!
這家「阿惠蔥厚餅」下午一點一開始營業,就美可以看到許多人排隊等著吃蔥厚餅。這裡的蔥厚餅都是現點現做,每一塊餅都加入了二大碗滿滿的蔥,光看到就流口水啦!看著老闆把一大碗的一大碗的青蔥加進麵糰中,再捲成一塊圓狀大餅,接著放到鍋裡,老闆會先以盤子在上頭把麵團壓扁,讓麵糰煎的更金黃酥脆,空氣中可以聞到陣陣香氣,真的是太誘人了啦~
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看著老闆一塊接一塊的煎,每一塊蔥厚餅都煎到金黃色後起鍋,豪邁的切塊,才一切就可以看到滿出來的青蔥,愛吃蔥的人絕對要試試看!
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阿惠蔥厚餅
地址:高雄市鼓山區明誠三路681號
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