台東必吃早午餐店「人x人」!新鮮手作貝果&經典奶油厚片,超美店面好吃又好拍

去台東必吃的早午餐店!到了台東不只有美景可以拍照,美食也是少不了。看著底下的公仔不斷朝著吐司衝刺,就知道他有多香了吧(疑?)

圖片來源:美人圈

現在要來說到的,就是這家IG上超夯的台東美食「人x人」囉。不管是現烤出爐的厚片吐司,又或是老闆新鮮手作的貝果,各種每日限量的好滋味,各位到台東千萬不可以錯過。

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台東必吃早午餐店「人x人」!新鮮手作貝果&經典奶油厚片,超美店面好吃又好拍

隱藏在巷弄內的早午餐店「人x人」,外頭木質色系與灰色做搭配,滿滿植被帶點復古的感覺,也讓整體變得更有仙境。位在台東市上海街這邊,離市區與鐵道藝術村的距離也不算太遠, 算是個不用到處奔波就可以吃到的美食。

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台東美食「人x人」必吃推薦清單:吐司切片

看著眼前的厚片,想必各位的口水也都快跟著流出來了!如果說各位想要繽紛一點欠打卡的吐司,小編個人是私心推薦上面這款「青醬厚培根」。選用日本麵粉製作出的白吐司,頂部鋪滿了起司、青醬與培根,最後再用一片柑橘做收尾,多種食材塑造出的層次感,除了拍照可愛之餘,味道也刷嘴。

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甜食的吐司也是不能錯過!眼前這片金黃色的「經典奶油厚片」,可是需要費工才能出爐的呢。一樣選用新鮮吐司作為基底,抹上奶油後放置烤箱,烤到一定程度之後抹開,最後再用奶油與蜂蜜做收尾,奶香滲入吐司當中,甜而不膩口的滋味,真的會讓人意猶未盡。

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台東美食「人x人」必吃推薦清單:新鮮手作貝果

那當然,說到這家台東美食「人x人」,絕對不能不提到的就是他們家的貝果囉。將麵團揉成形後,放置冰箱冰整夜,隔天再用滾燙的熱水煮熟之後,以達到嚼勁的口感。不過大家需要注意一下的地方,就是說這邊的貝果每天會出爐的口味不盡相同,如果有想要指定的滋味,可以參考看看文章內的菜單,又或是直接打電話跟老闆預定。

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台東美食「人x人」必吃推薦清單:鹽可頌&肉桂捲

眼前的「鹽可頌」、「肉桂捲」這兩個小可愛也是小編最後要說到的招牌美食!一樣帶有嚼勁的「鹽可頌」,經過回烤之後,奶油的香氣釋放出來,滑順的滋味搭配淡淡的鹹香,味道十分誘人。

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「肉桂捲」則是跟外頭販售的不太一樣,選用布里歐麵團的手法下去製作,將碎堅果、核桃、夏威夷豆等捲至裡頭,本身的肉桂味不會到很重,算是一般人也都可以嘗試看看的滋味。

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而小編的文章也就介紹到這邊,如果說各位最近連續假期有想到台東走走逛逛,可就別錯過這間超夯的打卡美食囉!

台東早午餐店「人x人」

地址:台東縣台東市上海街14巷17弄2號

營業時間:每天、08:00–13:00(週三、四公休)

聯絡電話:(08)934 0487

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