這碗可以吃到一整隻龍蝦！日本橋海鮮丼辻半推「生龍蝦海鮮丼」，鮮嫩多汁千元有找！

2020-07-30 12:10 於 3年前更新 Grace

有著東京海鮮丼第一品牌的「日本橋海鮮丼辻半」這次推出新品「生龍蝦海鮮丼」，直接把一整隻的黃金龍蝦送上桌，除了可以搭著美味海鮮丼飯一起吃之外，還可以喝到龍蝦頭煮出來的鮮湯，重點是活動期間竟然千元有找，海鮮控可別錯過！

圖片來源：日本橋海鮮丼辻半

「日本橋海鮮丼辻半」推出「生龍蝦海鮮丼」，一整碗滿滿海味！

日本橋海鮮丼辻半真的超猛，除了店中招牌的海鮮珠寶盒必吃之外，又多了一款海鮮控一定會喜歡的新品啦！這個「生龍蝦海鮮丼」上桌絕對讓人驚艷，完整的連龍蝦頭跟龍蝦尾都放在碗中一起送上，龍蝦是來自南非好望角海域的黃金龍蝦，撈捕後直接冷凍，再利用「湯霜造り」技法把龍蝦肉以滾水汆燙，所以吃起來依舊鮮美多汁又Q彈。

圖片來源：日本橋海鮮丼辻半

除了誘人的龍蝦之外，還有生食級干貝、鮪魚等四種時令海鮮與鮭魚卵，滿滿鮮味真的超好吃！這次還獨創四段式的吃法，先直接品嚐蝦肉的鮮甜跟Q彈，接著還可以沾一點特調的柚香金桔醬，再來把時令海鮮搭配蛋黃醬油。最後的重頭戲就是把龍蝦頭加入以紅白味噌精心熬製有著鮮美蝦膏的頂級味噌湯，讓人邊喝邊直呼太好喝了！「生龍蝦海鮮丼」每天限量15份，接下來的父親節跟七夕情人節都有優惠。