創立於香港的「太興茶餐廳」去年一登台就掀起一股茶餐廳旋風,「太興茶餐廳」這次推出的新菜更把招牌的冰鎮奶茶加上珍珠,變成冰鎮珍珠奶茶!其他還有多款道地的港式點心像是會爆漿的鹹蛋黃流沙西多士、豬扒厚蛋三文治等,即日起通通開賣,這些輕食類小點都很適合午後的點心時光!
圖片來源:美人圈
太興茶餐廳鹹蛋黃流沙西多士98元
吸睛指數爆表的流沙西多士絕對是來這裡必點新品!焦黃香酥的吐司淋上港式必備的煉乳、奶油塊,一刀切開就可以看到鹹蛋黃流沙內餡流出,吃起來鹹香又不膩口,搭著上面的奶油、煉乳一起吃,甜甜鹹鹹的滋味絕不能錯過!
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太興茶餐廳黑金炒蛋多士108元
一送上桌就可以先聞到蛋香伴隨著黑松露獨有香氣,一入口就令人驚艷的滑嫩炒蛋搭配黑松露做點綴,提升整體口感層次!再搭配上金黃焦香的厚多士一同入口,真的是完美絕配。
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太興茶餐廳忌廉雞湯火腿通粉88元
充滿港式道地風味的忌廉火腿通粉,選用忌廉雞湯為基底,再放入口感十足的通粉,鋪上絲狀火腿,吃起來口感香濃滑順。
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太興茶餐廳豬扒厚蛋三文治108元
烤得鬆軟焦香的吐司夾入厚實多汁的嫩煎豬扒以及香嫩滑順的炒蛋,一口咬下可以感受到多重口感,香氣在嘴中化開越嚼越有味~
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太興茶餐廳咖哩牛腩飯210元
這道可以說是香港道地功夫菜之一,經由多道繁瑣程序製作而成。先採用紅咖哩、綠咖哩及多種香料調製而成的獨門咖哩醬,再放入經多種藥材燉煮數小時至牛腩完全入味,最後加入奶水及椰漿,吃起來口感滑順,香氣四溢。
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太興茶餐廳冰鎮珍珠奶茶98元
太興於2003年推出「冰鎮奶茶」,嚴選多種優質茶葉,採用荷蘭進口全脂淡奶,以黃金比例演繹出港式奶茶奶厚茶濃的獨特之處,這次加入Q彈富有嚼勁的黑珍珠,更增添奶茶風味及口感。這杯奶茶的特色就是以充滿冰粒的玻璃碗盛裝,不讓冰塊直接接觸奶茶,這樣喝起來的奶茶每口都充滿香、滑、濃的原始風味!
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太興茶餐廳珍珠戰豆花88元
採用滑順綿密口感的傳統豆花,配上軟Q香甜的黑糖珍珠,淋上特調糖水加以混合,最後撒上碎冰提升整體口感,絕對是盛夏消暑必點甜品。
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太興茶餐廳台灣首店
地址:台北市中正區北平西路3號2F(微風台北車站)
太興茶餐廳信義旗艦店
地址:台北市信義區松壽路12號1F、B1
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