誰說新竹是美食荒漠！新竹有個有相當有人氣的「東門市場」，這裡可是聚集了不少美食小吃，加上近年來許多年輕人紛紛來創業，也為老市場帶來了新生命，而「東門市場」也成了遊客們必來踩點吃吃美食的地方，只能說這裡不僅東西美味好吃，店面也都相當有特色，每處都好好拍好好逛，像是以肉料理專門的「硬派主廚的軟嫩料理」、以手工炒製的蔗糖做成飲品的「蔗一條豬」，還有以超多料的飽足系飲品「阿美姨的古早味」等，絕對都別錯過啊！
新竹必逛東門市場好店推薦！硬派主廚的軟嫩料理、蔗一條豬、阿美姨的古早味通通吃起來
#硬派主廚的軟嫩料理
「硬派主廚的軟嫩料理」隱身在東門市場內，是一間以木質調打造的文青風食堂，全店以牛排料理餐點為主，絕對是嗜肉的人會喜愛的一家店！
硬派主廚的軟嫩料理
硬派主廚的軟嫩牛排飯250元
這碗軟嫩牛排飯是先把舒肥後的牛排炙燒，再放上新鮮的蔬菜，還有一顆超美味的半熟蛋，吃起來不僅香氣十足，拌著半熟蛋一起吃更有不同的風味！
硬派主廚的軟嫩牛排飯250元
主廚喝紅酒醬牛小排飯290元
這一道是以紅酒醬搭配上軟嫩牛小排，一入口除了軟嫩的牛排之外，還可以嚐到紅酒的鮮甜，真心推薦！
主廚喝紅酒醬牛小排飯290元
如果是不吃牛肉的人，這裡也有台味蔥醬軟嫩雞腿飯以及豬肉飯可選，也是滋味豐富又份量十足。
台味蔥醬軟嫩雞腿飯
當然也別忘了點份甜點喔！綿密的焦糖布丁超順口，搭配上香甜的焦糖，吃起來甜而不膩，另外還有提拉米蘇也是令人驚艷！
焦糖布丁
硬派主廚的軟嫩料理
地址：新竹市中央路102 巷10號（東門市場1143號）
#蔗一條豬
蔗一條豬是在「東門市場」內相當熱門的一間飲料店，整間店充滿了文青感又帶些可愛，店主人在兒子誕生後便為他開了這一家手搖飲店，店內除了有賣新鮮的水果之外，以手炒蔗糖為最大特色！來這裡一定要點上一杯招牌的「蔗一條豬」，飲料內加入了手工熬煮的蔗糖，還有香甜又Q彈的珍珠，最後加上了知名的高大鮮奶，要喝的時候搖一搖，還可以喝到蔗糖碎，多層次的口感真的讓人一口接一口！
來這裡一定要點上一杯招牌的「蔗一條豬」
蔗一條豬可愛的打卡牆面
除了招牌的「蔗一條豬」之外，這裡的水果茶也是相當受到歡迎的品項喔！不論是豬豬水果茶、葡萄柚綠茶或是鮮柳橙綠茶等等，都可以喝到新鮮的水果滋味，都很推薦喔！
這裡的水果茶也是相當受到歡迎的品項喔！
這裡的水果茶也是相當受到歡迎的品項喔！
蔗一條豬
地址：新竹市大同路86號(東門市場1052號)
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#阿美姨的古早味
東門市場外頭的阿美姨的古早味可以說是無人不知無人不曉！這裡以古早味的「飽足系手搖飲」為主打，以傳統手炒糖的方式熬煮成古早味黑砂糖，配料到底有多豐富呢？招牌的古早味綜合飲，一整杯中竟然有粉圓、粉條、愛玉、小芋圓、紫蘇，喝起來又清涼又甜，加上超多配料只能說真的是一杯就飽！另外像是冬瓜、紅茶、豆漿等等也都是相當受歡迎的喔！有機會來東門市場絕對不要錯過！
阿美姨的古早味綜合飲50元
阿美姨的古早味
地址：新竹市東區東門街132號
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