香菜控必吃的6道料理!北台灣限定「香菜拉麵」、「香菜紅豆餅」等,隔著螢幕都有味道

#香菜拉麵(辣麻味噌拉麵 鬼金棒)
#香菜拉麵(辣麻味噌拉麵 鬼金棒)
#炸香菜卷(好佳蚵嗲)
#炸香菜卷(好佳蚵嗲)
#炸香菜卷(好佳蚵嗲)
#炸香菜卷(好佳蚵嗲)
#芫荽皮蛋鍋(啡嚐道火鍋)
#芫荽皮蛋鍋(啡嚐道火鍋)
#芫荽皮蛋鍋(啡嚐道火鍋)
#芫荽皮蛋鍋(啡嚐道火鍋)
#香菜紅豆餅(大崙泳池紅豆餅)
#香菜紅豆餅(大崙泳池紅豆餅)
#香菜紅豆餅(大崙泳池紅豆餅)
#香菜紅豆餅(大崙泳池紅豆餅)
#香菜水餃(東門御園坊)
#香菜水餃(東門御園坊)
#香菜豆花(白水豆花)
#香菜豆花(白水豆花)
#香菜豆花(白水豆花)
#香菜豆花(白水豆花)

萬惡的香菜來了!每次看到香菜,有時候或許只是在蚵子麵線那幾片香菜葉而已,也都會讓某些人變得小心翼翼...說到這時候他們可能會想大喊:「芫荽必誅!」但相對的香菜控可能會想說,才一點點而已,吃了怎麼會過癮呢?

圖片來源:左圖[email protected]_yen_1978/左上圖[email protected];左下圖[email protected]啡嚐道火鍋

香菜控必吃的6道料理!北台灣限定「香菜拉麵」、「香菜紅豆餅」等,隔著螢幕都有味道

沒錯!就因為這香菜控的市場,所以說小編就來整理出了北台灣限定的5道香菜料理。先說現在這裡介紹的,可不像是麵線上那一小撮香菜這麼簡單,當然是走浮誇路線的香菜囉。至於這些對大家而言是天堂還是地獄,是要拿來請大家吃美食,還是說來玩真心話大冒險,這個小編就不好說了(微笑)

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#香菜+火鍋=啡嚐道火鍋「芫荽皮蛋鍋」

首先要說到的就是啡嚐道火鍋超夯的「芫荽皮蛋鍋」!小小一鍋火鍋,上面去卻是鋪滿了滿滿的香菜呀~就如其名,裡面除了有數不盡的香菜,還有加入另外一個剋星皮蛋呢。

圖片來源:[email protected]_i_eat

但別看小編這樣說,這個香菜皮蛋鍋其實是道地的港式風味。而網友們給他的評價是真的蠻高的。香菜與皮蛋結合的濃郁湯頭,如果說各位是能接受這兩樣食材的話,不妨可以來試試看唷~

啡嚐道火鍋

地址:220新北市板橋區重慶路104號

營業時間:每天11:30–14:00, 17:00–22:00

電話:(02)2959-5957

#香菜+蚵嗲皮=好佳蚵嗲「炸香菜卷」

再來這個可能就是今天最狂的代表了!老實說,別家的香菜雖然很多,但看起來可能還有點像配角。而這家跟人家可都不一樣,好佳蚵嗲可是直接把香菜當作料理的本體,做出了「炸香菜卷」這種讓人愛恨分明的料理呢。

香菜本身濃郁的香氣,配上外頭蚵嗲脆脆的皮,一口吃下爽口療癒的滋味,是真的只有香菜控能體會。那當然,也不是說討厭香菜就可以直接pass掉這家店,其實好佳蚵嗲本身也是有賣各種炸物,所以說如果是被朋友拖來嚐鮮的各位,也可以選擇吃吃別的。

好佳蚵嗲

地址:100台北市中正區中華路二段315巷4弄 南機場夜市

營業時間:每天16:00–00:30

電話:(02)2301-7039

#香菜+拉麵=辣麻味噌拉麵 鬼金棒

接著這碗也是有滿到炸出來的香菜呢!別看這整碗綠油油的一片,就以為人家只是一碗香菜而已。老實說「辣麻味噌拉麵 鬼金棒」也是很有名,滿滿的香菜,搭上濃郁湯頭的拉麵,一口叉燒一口香菜,這滋味真的難以言喻呢。

你看看,這香菜認真是滿到超過碗了呢。而這邊點餐的方式其實是選用點餐機,而裡面也沒有特別命名出一個叫做「香菜拉麵」的餐點,所以如果說想吃到這真材實料的浮誇滋味,務必在門口點餐的時候特別選擇2份香菜,這樣就可以得到一碗滿滿香菜的香菜拉麵囉~

辣麻味噌拉麵 鬼金棒

地址:

10491台北市中山區長安西路19巷2弄35號

10491台北市中山區中山北路一段92號

10491台北市中山區松江路123巷8-2號

營業時間:每天11:30–14:00, 17:00–20:30(詳細時間

#香菜+水餃=東門御園坊「香菜水餃」

說到東門御園坊這家,各位應該都很熟悉他們家的水餃對吧?位在永康街的東門市場,東門御園坊的水餃是真的蠻有名氣的。內餡多汁加上薄薄的水餃皮,吃過的人都是蠻推的。不過小編先說,各位別想說到現場就有熱騰騰的水餃可以吃,因為東門御園坊這邊的水餃主要是賣冷凍的啦~但老實說香菜水餃這項,其實算是蠻傳統的小吃,如果說各位有什麼推薦可以現吃到的香菜水餃,不妨偷偷跟小編一下唷(愛心)

東門御園坊

地址:100台北市中正區信義路二段79巷11號

營業時間:08:30–12:30(週一休息)

電話:(02)2392-1269

#香菜+紅豆餅=大崙泳池紅豆餅「花生紅豆餅」

沒有最怪,只有更怪,你沒看錯,那就是香菜真的加入紅豆餅了(其實招牌上寫的是花生口味的紅豆餅啦!)而這香菜與花生交融在一起的香氣,實在是超級搭的。就像在吃宜蘭傳統小吃「香菜花生糖」一樣,甜甜濃郁的滋味,搭上薄脆的餅皮,完全會讓人上癮呀~

#香菜拉麵(辣麻味噌拉麵 鬼金棒)

圖片來源:[email protected]

不過這邊要跟大家認真說一下,這間位在大崙泳池旁的「無名紅豆餅」其實有些神秘,雖然說有固定的營業時間,但如果說賣完或是天氣不好,都有可能會提早收攤。所以說各位是專程前往的話,建議是可以先打電話去問問唷。

大崙泳池紅豆餅

地址:桃園市中壢區月眉路一段30號(大崙泳池旁)

營業時間:PM14:00~PM17:30 (賣完提早收攤;不定期公休,好天氣會出攤)

電話:0925-522-839

#香菜拉麵(辣麻味噌拉麵 鬼金棒)

圖片來源:美人圈

#香菜+豆花=白水豆花「麥芽糖花生豆花」

最後當然要來介紹最不可思議的香菜料理,如果說上面那幾款還不夠吸引你,那把香菜加在豆花裡可就夠狂了吧~沒錯!這其實就是前陣子超夯的白水豆花啦。雖然說本身的香菜沒有特別多,但在清爽豆花裡頭的點綴,也是顯得相當的有存在感。

#香菜拉麵(辣麻味噌拉麵 鬼金棒)

圖片來源:美人圈

細緻的豆花,無論是糖水或是旁邊的粉圓或是超酷的桃膠,味道口感都恰到好處,最後再撒上當日現刨的麥芽花生糖,豐富的味覺根本就是種享受~

白水豆花

分店地址:

宜蘭礁溪店:262宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號

台北永康店:106台北市大安區永康街31巷9號

營業時間:每週15:00–21:30

電話:0968-023-785

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