義大利百年咖啡「Florian福里安花神餐廳」萬聖節又來搞鬼了!超多搞怪菜色跟你一起玩翻萬聖節~

2019-10-07 | 17:49 by Grace
義大利百年咖啡「福里安花神」萬聖節又來搞鬼了!
義大利百年咖啡「福里安花神」萬聖節又來搞鬼了!
破土妖球
荒草煙墓
黑寡婦
驚嚇骷髏
嗜血南瓜
萬聖蝠里安濃湯
醉酒蝙蝠
牛魔之眼
血池八爪

今年萬聖節,在義大利有著近300年歷史、「世界最美咖啡館」之稱的Florian福里安花神餐廳又要來搞鬼囉!今年以黑色幽默為設計方向推出了6菜1湯2甜品單點以及套餐菜單,搞怪又可愛的程度不僅滿足大家拍照需求,吃起來的口味當然也是沒話說!

義大利百年咖啡「福里安花神」萬聖節又來搞鬼了!

主廚創意打造萬聖節限定餐點,黑色幽默餐點好拍又好吃!

今年「Florian福里安花神餐廳」的主廚發揮創意巧思設計了一系列的萬聖節限定主題餐點,絕對讓你大開眼界,大飽口福,張力十足的萬聖造型餐點除了造型令人嘖嘖稱奇之外,也將義式料理將食物與烹調演繹得淋漓盡致的呈現,各種萬聖節造型餐點讓你一次滿足,味道也是滿分到位喔!

主廚創意打造萬聖節限定餐點,黑色幽默餐點好拍又好吃!

牛魔之眼

開胃菜「牛魔之眼」為接下來的萬聖節大餐拉開序幕,使用水牛起司淋上覆盆莓果醬,搭配黑橄欖瞳孔,造型如同血淋淋的眼睛。

牛魔之眼

血池八爪

喜歡墨魚麵且想感受鬼影幢幢的人,可以點上「血池八爪」,在如血色般的濃郁番茄醬汁中,墨魚麵打造的漆黑大地上,如同幽魂的八爪小章魚穿梭其中,是口味與視覺皆溫和卻不失氣氛的料理。

血池八爪

嗜血南瓜

想大口吃肉又敢如走在屍塊遍野獵場上的人可以來一盤「嗜血南瓜」,南瓜怪物撕裂獵物的衝擊意象,使用肉腸及杏仁仿妖怪手指,可以獨立當做點心享用,而滿地肉塊及血跡,則是紅酒4小時慢燉牛頰肉。

嗜血南瓜

驚嚇骷髏

「驚嚇骷髏」絕對讓你被嚇笑到流淚,慘白的骷髏是用鱸魚肉搭上牛奶及奶油製成慕斯,酥炸地瓜葉像是被嚇捲的頭髮,與番茄醬汁拌再一起享用,配上墨魚口味玉米糕,吃出別於骷髏的形象的富足感。

荒草煙墓

「荒草煙墓」做為青草荒地的意象,但味道卻不馬虎,鹹香風味的臘腸與酸度柔和的風乾番茄被香甜的蘿勒味包覆,也保留義大利燉飯留有米心的口感,特別的是,上菜後會先點燃飯上的迷迭香,飄出幽幽的香草香氣,是一道兼具口味、視覺、嗅覺的料理。

荒草煙墓

黑寡婦

「黑寡婦」以海陸怪物共存的華麗概念,代表陸地的蜘蛛是由南瓜以及馬鈴薯泥混合臘腸酥炸,配上墨魚PIZZA餅製成蜘蛛富有侵略感的八隻腳,充滿視覺性及飽足感;而海上的八腳怪物則是使用大尺寸的中卷,內裡塞入新鮮蔬菜調製的莎莎醬,清爽間揉入海洋鮮味。另外為了與霸氣的蜘蛛抗衡,還加入了兩隻百里香烤製的天使紅蝦,保有義大利料理用簡單食材創造獨特風味的特性。

黑寡婦

萬聖蝠里安濃湯

萬聖節來一碗「萬聖蝠里安濃湯」相當應景,使用豔色鮮艷、果肉香甜的東昇南瓜,再加上兩隻蝙蝠餅乾取代麵包丁,滿滿的萬聖節氣氛都濃縮在這道湯品。

萬聖蝠里安濃湯

最後,甜點有驚嚇指數百分百的「破土妖球」及可愛到捨不得吃的「醉酒蝙蝠」可供選擇。

破土妖球

醉酒蝙蝠

Florian福里安花神2019萬聖節限定餐

販售期間:即日起開賣

地點:台北市信義區松壽路9號2F(台北館-新光三越A9館)、台中市西屯區台灣大道三段301號2F(台中館-新光三越中港店)

優惠活動:萬聖蝠里安濃湯+開胃菜牛魔之眼或驚嚇骷髏二選一+前菜血池八爪或荒草煙墓二選一+主餐主菜嗜血南瓜或黑寡婦二選一+破土妖腦甜點一份,原價2320元,套餐價1880元。

Florian福里安花神餐廳即日起至10月31日還推出「尋找萬聖節南瓜寶寶免費請你吃冰活動」,只要參加臉書南瓜寶寶拍照打卡活動,經餐廳服務人員確認,即可獲得價值100元冰淇淋一球 (僅供外帶,口味以現場為準),每日限量 10 份。

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