「鳥開親子丼」於2000年在日本名古屋創立,是間嚴選真材實料的雞肉料理專門店,以精挑細選後的雞肉設計出多款的美味雞肉料理,是不少遊客到名古屋必吃的餐廳之一,愛吃「鳥開親子丼」的人有福啦~「鳥開親子丼」海外首店將於 7月26日在林口三井outlet正式開幕,記好日期別錯過喔!
招牌親子丼飯、唐揚手羽先絕對都是必吃的!
來自名古屋的「鳥開親子丼」在日本目前擁有13間店舖,提供最新鮮、安心、美味的食材,以地產地消為目標,縮短運輸距離, 以確保一切保持在新鮮狀態,且保證食品的安全。而「鳥開親子丼」人氣必吃的就是招牌的親子丼、唐揚雞肉、唐揚手羽先,皆吃得到鮮美的雞肉鮮味,每口都令人讚不絕口!
「鳥開親子丼」在日本是使用名古屋土雞「交趾雞」, 為了在台灣找到與日本品質相同的雞種,日籍主廚特別來台灣挑選了台灣在地的「紅羽土雞」,吃起來的口感與名古屋土雞最相似,吃起來風味濃郁,肉質鮮嫩有彈性。 而雞蛋的部分,蛋殼呈現白色純淨,蛋黃的色澤與名古屋土雞「交趾雞」的色澤都屬金黃,個頭較小,也同樣都口感滑嫩!
招牌人氣的「親子丼」連續五年在日本全國 47 都道府縣的丼飯大賽中獲得「全國丼グランプリ最高金賞」殊榮,要從參賽的上千碗丼飯中脫穎而出可以說是相當不容易啊~「鳥開親子丼」的米飯也不簡單,使用了日本純越光米種,並且由日本傳授使用九州產昆布湯來烹煮白飯,吃起來更是粒粒分明、香氣十足!
此外「鳥開親子丼」的唐揚雞肉以及唐揚手羽先也都獲得唐揚 Grand Prix 的最高金賞,炸雞及手羽先的醬汁,也完全複製來自日本的風味。這次「鳥開親子丼」海外首店登台,將人氣必吃餐點全部原汁原味帶來台灣,讓你不用出國,也能吃到招牌親子丼、唐揚手羽先等招牌餐點!
鳥開秘傳親子丼238元/鳥開金賞獎秘傳親子丼268元
鳥開秘傳番茄起司親子丼268元
鳥開秘傳炸雞排丼288元
鳥開唐揚炸雞定食248元
鳥開南蠻炸雞定食268元
鳥開山盛炸雞定食348元
鳥開金賞獎唐揚炸雞128元/鳥開金賞獎雞翅168元
鳥開親子丼首店
地址:新北市林口區文化三路一段356號2F(Mitsui Outlet Park 林口)
開幕活動:7月26日起至7月28日,每日前50名消費任何一組套餐, 即可獲得鳥開秘傳親子丼兌換券(價值238元),每日數量有限,送完為止,親子丼免費兌換券使用期限為8月1日起至10月31日止,使用方式請參閱券面說明。
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