韓流襲來，除了之前介紹過由韓國超帥歐爸引進台灣的韓式麵包店「BBANG 빠아앙 Taiwan」之外，近期歐爸又為大家帶來風靡韓國的黃豆粉爆漿鮮奶油紅豆麵包，看起來一顆顆樸實的圓麵包內，可是有著迷人的內餡，大家有經過千萬別錯過，一定要買一顆來嚐嚐看啊！
延伸閱讀：嚴選全台超質感麵包店，麵包控們快點筆記收口袋名單！
延伸閱讀：爆漿巧克力醬、藍莓醬、滿滿的起司、栗子通通包進麵包裡，超帥歐爸開的韓式麵包店千萬別錯過！
「引截米」麵包特價95元/顆
歐爸新開的黃豆粉爆漿鮮奶油紅豆麵包又叫做「引截米」麵包，其實引截米就是韓文黃豆粉的發音，聽起來相當有趣。這裡的黃豆麵包每一顆都是當日手工新鮮現做，一顆顆剛出爐圓澎澎的圓麵包內包入了滿滿的紅豆餡，先在麵包中擠入黃豆鮮奶油醬，接著也在外層抹上一層黃豆鮮奶油醬，然後就可以放到黃豆粉中一顆顆的裹上滿滿的黃豆粉，整個製作過程看了相當紓壓~
延伸閱讀：超熱門韓風早餐「吐司男晨食專賣店」開幕，咬一口多層次吐司給你美好的一天
延伸閱讀：打卡美店CAFE!N X 金牌福灣巧克力推聖誕聯名，冠軍巧克力吐司、熱可可療癒你的心
店內的食材幾乎都是由韓國引進台灣，韓國的黃豆粉與台灣的黃豆粉吃起來口味不同，韓國的黃豆粉吃起來細緻不甜膩，因此搭配上紅豆與黃豆鮮奶油的內餡，吃起來完美平衡了味蕾。
這家店內的「引截米」麵包目前只有包紅豆加黃豆鮮奶油這一種口味，而在韓國則是可以吃到像是抹茶口味、提拉米蘇、巧克力等多種口味，喜歡引截米麵包的人去韓國也可以去嚐試不同的口味喔！店內的引截米麵包每日數量有限，想吃的人手腳可得要快，晚了就買不到囉！「引截米」麵包在台灣可以說是相當少見，一拿到手當然要先大拍幾張美照，不論是一口咬下，或是撥開二半吃，美麗的爆漿畫面真的是會令人直呼太神奇啦！有經過店面的人別錯過這款道地的韓國風味喔~
引截米麵包
地址：台北市大安區大安路一段77號(近東區地下街14號出口)
