來自日本的「晴木千層豬排」被譽為是日本千層豬排始祖，店內最招牌的就是被稱為是夢幻豬肉的「三元豚」大里肌豚肉！「晴木千層豬排」在日本電視節目「黃金傳說」上被票選為東京人氣前20名蓋飯，店家先將每層肉片切成薄片，層層堆疊後裹上生麵包粉，接著以低溫油炸，炸到金黃酥脆就可以熱騰騰送上桌了！繼台灣首店在新竹Big City遠東巨城購物中心開幕之後，接著進駐台中三井outlet，現在台北也可以吃到啦！台北首店就在最有話題的微風南山，老饕們千萬別錯過啊！
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#精選三元豚
美味千層豬排的主體-豬肉，晴木千層豬排從數十種豬肉中，依據肥瘦比例和肉質特性，從中挑選出最適合製成千層豬排的「三元豚」品種，「三元豚」可是擁有幻之豚肉的稱號，是以三種豬隻混種而成，豬隻的運動量高，並使用緊實及保水度高的大里肌部位，口感吃起來又比一般豬肉更美味。
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#Q彈米飯
晴木千層豬排的另一大秘密武器-米飯，上等越光米搭配晴木專門炊米技術，從日本引進設備，現點現炊，讓每一粒米飯像打了美膚光，Ｑ彈又飽水。
#爽脆高麗菜絲
晴木千層豬排的高麗菜絲，有別於一般呈細絲狀，擁有5mm寬度，搭配晴木和風醬或主廚特調醬一起入口，口感特別爽脆。高麗菜特有的維生素U，可修復體內受傷組織，保護胃腸黏膜，日本人將高麗菜視為保健胃部不可缺少的蔬菜。
#多款必吃菜色千萬別錯過！
車海老三尾膳
台灣桐德黑豬
晴木千層豬排
地址：台北市信義區松廉路3號5F(微風南山)
