最浪漫「花瓣蛋糕」夯店特搜!外型絕美又好吃,氣氛100%達陣!

2018-11-24 16:00:00 Irene

光輝的10月過後,緊接著就是感恩節和最浪漫的耶誕新年了!這麼多的節日一定要和家人朋友度過,這時怎能少了蛋糕應景,尤其是美翻的花朵設計呢!小編特搜了幾家現在正夯的花瓣蛋糕,不管是家人相聚、朋友生日或者求婚都無敵適合。請筆記下來,多了浪漫蛋糕環節,拍照聲和驚呼聲連連,氣氛100%達陣喔!

延伸閱讀:藝術、美食完美結合!台北4大英式下午茶讓你拍照拍到手軟

「Myra」

Myra取自老闆兼蛋糕設計師的名字,呈現的蛋糕正是現在韓國最夯的白豆沙捧花設計。因為豆沙本身偏甜和紮實,所以可以做出非常立體的花朵,相對體積也比較重,放在蛋糕體時,一定要再鋪上一層豆沙覆蓋來保護,免得一下就壓扁了。同時豆沙沒有冷藏問題,不會融化,室溫保存就可以,少了買了一定要冰的急迫感。

▲Sandy吳珊儒的生日蛋糕正是Mrya出品。而花朵下面一層白色體正是白豆沙。

圖片來源:(左)sandywis IG(右)Myra臉書

▲蛋糕夾層會用果醬等來增加濕潤度,避免豆沙蛋糕口感偏乾硬。

圖片來源:Myra臉書

▲店內並沒有現貨蛋糕,一切都要預訂。另外有教學課程,Mrya也有出書,對韓系豆沙捧花蛋糕有興趣的可以臉書或Line詢問喔!

地址:台北市大安區永康街31巷8號

圖片來源:(左)https://bit.ly/2JR41n2(右)Mrya臉書

延伸閱讀:甜點迷不可不知!台灣網路上人氣爆棚精緻到哭的甜點,你都吃過了嗎?

「KAWA」

果凍內藏花瓣的設計讓人好驚喜,感覺就是個很費工的蛋糕,而且還是可食用的真花瓣。雖然完全沒關係,但就讓小編想起了一部同志電影「花吃了那女孩」(笑)。造型很像甜甜圈和貝果,加上尺寸剛剛好,光看就很討喜了。再配上慕斯質地和軟綿蛋糕,口感意外的非常清爽,而且還吃得到花瓣的香味喔!重點是價格超親民,NT890就能打動每個女孩的心。

▲蛋糕用的食用花都有各自的花語,真的好適合送媽媽或老婆女友,一次就把愛意說明白了!而蛋糕的口味也是有三種,最上層的庫利口感介於果泥和果汁間,汁液多;中層則是現在超紅的達克瓦茲,很像馬卡龍,一咬下去就有入口即化的甜感;最下層的巴巴露亞則有點像慕斯口感,但更有彈性,比較接近義式奶酪。

圖片來源:kawacake臉書

▲光看最上層的果凍就覺得好清爽,一點都不甜膩,就算不喜歡吃甜點的人都會愛上!

圖片來源:kawacake臉書

▲也有推出花辮棒棒糖呢!如果要辦party,這個當作副甜點真的再適合不過了!

地址:新北市永和區永元路105號

電話:(02)29263888

圖片來源:kawacake臉書

文章還沒有結束喔,點這裡看下頁

資料來源:beauty美人圈

最新文章
彩妝 雪花秀全新「粉漾1+1雪紡底妝系列」 一壓爆出水,挑戰韓系最美水霧肌寶座!
2018-12-12 15:21:00 Vanessa
彩妝 最適合拿來刷鼻影的刷具形狀+挑選準則!+鼻影粉推薦
2018-12-09 11:30:00 春捲
推薦文章