唐點小聚網美系療癒美食,麻將奶凍、鯉魚布丁好拍又好吃!

2018-09-07 11:30:00 Grace

台灣的老字號餐飲集團欣葉餐飲在年初引進了香港的「唐宮小聚」,在台灣命名為「唐點小聚」,首店就位於市民大道上,開幕至今半年,人潮依舊絡繹不絕。

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「唐點小聚」以精緻小巧的小點心為主,品項豐富多元,由擁有資深廚藝的主廚團隊,將傳統中菜與港點化身成療癒系的吸睛外貌,這次主廚團隊又再度赴中、港取經,帶回新一代的玩味美食!

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這次推出超吸睛的「火焰菠蘿皇」、外型完全就是一隻鯉魚的「鯉魚凍布甸」,還有一上桌就令人會心一笑的「十三么麻將」等,將近有30道新料理與甜品,最低只要68元起就可以吃得到!

「十三么麻將」

唐點小聚網美系療癒美食,麻將奶凍、鯉魚布丁好拍又好吃!相似度超級高的「十三么麻將」是將牛奶與鮮奶油特製而成的奶凍,以香港麻將的牌王十三么為概念,將可食用的糯米紙貼上麻將的紅中、青發、白板等13張牌花色,外型就像是真的麻將一樣,吃起來奶香濃郁,口感柔嫩。

「鯉魚凍布甸」

唐點小聚網美系療癒美食,麻將奶凍、鯉魚布丁好拍又好吃!可愛的「鯉魚凍布甸」化身為悠遊於盤中鯉魚的芒果布丁,嚴選高甜度與高香氣的愛文芒果,將愛文芒果汁與牛奶調配,再加入愛文芒果果粒,經定型後取出,搭配混合進口自香港的香滑黑白淡奶與葡萄柚汁的香甜醬汁,不僅可愛又好吃,是大人小孩都喜愛的一品。

「小小青蘋果」

唐點小聚網美系療癒美食,麻將奶凍、鯉魚布丁好拍又好吃!「小小青蘋果」是可愛的青蘋果包子,主廚將蘋果打成果泥,與肉桂粉熬煮為肉桂蘋果內餡,咬下後滿是令人驚喜的蘋果派風味包子,外型真的是超可愛的。

「火焰菠蘿皇」

唐點小聚網美系療癒美食,麻將奶凍、鯉魚布丁好拍又好吃!極具視覺效果的「火焰菠蘿皇」則是先將牛奶鳳梨蒸過,再放入特調紅咖哩醬烹調的蝦球、中卷、帆立貝海鮮,以及牛奶鳳梨果肉等配料,上桌時整顆牛奶鳳梨會燃起紅紅火焰,吸晴又超下飯。

「蝶豆花蒸粿」

「蝶豆花蒸粿」是將傳統的潮州粉粿改以蝶豆花讓水晶皮帶有美麗的紫藍色,吃起來外皮香Q,內餡鹹香紮實。

資料來源:beauty美人圈

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