亞尼克進軍嘉義推出限定黑糖蕨餅生乳捲,還有更多夏季風味都在這

2018-07-23 20:00:00 Grace

以美味生乳捲搶攻甜點市場的亞尼克又要拓新據點,這次首次進軍嘉義,選在一級美食戰區的中山路開出亞尼克第18間門市,今天開始試營運啦!除了提供多項的特別活動之外,還有推出嘉義限定新品「亞尼克生乳捲-黑糖蕨餅」、「富士蘋果千層酥」,限定的新口味都超誘人~

亞尼克生乳捲-黑糖蕨餅(右)、富士蘋果千層酥(左)都是嘉義中山店才有的限定商品喔!

嘉義中山店以「前店後廠」的方式經營,這裡是一個保留了不少日治建築、林業文化的城市,而嘉義中山店門市更位在具人文知性懷舊的地理位置上,這次特別以「黑糖蕨餅」作為嘉義限定口味,以手工製作的柴燒黑糖,將甘蔗以龍眼木或硬質木材作為柴火慢慢熬煮、攪拌、撈渣至糖色變深轉濃稠,關山柴燒黑糖吃起來香氣濃厚,結合北海道奶霜與日式蕨餅,還吃得到細緻的黑糖顆粒,多層次的韻味相當迷人。

亞尼克生乳捲-黑糖蕨餅是這次嘉義中山店開幕的限定款生乳捲,蛋糕捲上頭還有烙印著嘉義限定的字樣。

黑糖蕨餅口味的生乳捲用料相當實在,以手工製作的柴燒黑糖吃起來香氣濃郁,讓人忍不住一口接一口。

Q彈滑嫩的蕨餅吃起來冰冰涼涼的相當爽口,結合北海道奶霜一起入口,很容易就吃到停不了口~

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嘉義限定款除了「亞尼克生乳捲-黑糖蕨餅」還有「富士蘋果千層酥」,嘉義中山店設置半開放式烘焙房,每日新鮮現烤「富士蘋果千層酥」的奶油香氣更是魅力無法擋。使用日本昭和麵粉與新鮮富士蘋果等食材,層層堆疊的派皮烘烤後酥脆不油膩,散發濃濃的奶油香氣。「富士蘋果千層酥」吃起來酥脆中帶有蘋果的酸甜,搭著香草卡士達及杏仁奶油餡的滑潤口感,口口誘人。

富士蘋果千層酥也是嘉義限定的產品,一盒五入。

層層堆疊的派皮烘烤後酥脆不油膩,散發濃濃的奶油香氣,吃起來香甜迷人。

外皮酥脆,裡面則是富士蘋果與香草卡士達、杏仁奶油餡,一起吃口感多層次,相當美味。

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