古早味剉冰華麗變身,五間繽紛粉粿冰特搜!

2018-06-10 16:00:00 Jeal

悶熱的夏天就讓人想來碗剉冰,甜膩的豆類、無聊的配料讓你感到枯燥嗎?今天要介紹的五間粉粿冰店,扭轉你對粉粿的刻板印象。誰說傳統甜品只能一成不變,店家超豪邁配料、研發特製口味,用繽紛鮮豔的顏色妝點你的冰品。採用天然水果萃取,舊口味的華麗變身,軟Q輕甜的滋味絕對讓你欲罷不能,一口接一口!

#發記粉粿

👒 Cherry▪旅食享樂人生 🏖(@sky09190)分享的貼文 張貼

圖片來源:instagram@sky09190

雖然聽過粉粿,但一定有不少人都不知道粉粿到底是什麼東西?由地瓜粉和太白粉混合,加上焦糖蒸煮而成。晶瑩透亮的粉粿,是許多人同年的甜蜜回憶。這間位於鹿港飄香三十年的發記粉粿,只賣粉粿冰!甜而不膩的焦香黑糖水和軟Q的天然粉粿,簡單的兩種材料就是夏日最對味的冰品!

圖片來源:

*店家資訊*

地址:彰化縣鹿港鎮民族路198號

營業時間:週一至週日07:30~18:30

#地芋添糖&包心粉圓專賣

這一碗彩虹粉粿冰,以純天然水果的顏色製作,沒有添加任何人工香精!

圖片來源:instagram@heavenlysweet2015

對於想要嘗鮮的朋友們,則不能錯過這間「地芋添糖」冰品專賣店了!五顏六色的粉粿、芋圓都是老闆每天手工製作而成,採用當季最盛產的食材,都是純天然的蔬果色素,加上這一匙毫不手軟的分量,這一整季的冰品扣打都用完了啦!

不僅有一般口味的粉粿,這款綠螢螢的粉粿就是用奇異果作成的。

*店家資訊*

地址:台中市北區錦新街28-3號

營業時間:週二至週日12:00~22:00

#石牌雲漾

簡單的三色冰,一口純樸甜蜜的好滋味。

圖片來源:石牌雲漾粉專

位於北投運動中心附近的石牌雲漾,簡約木質的裝潢設計讓室內用餐更加溫馨,洋溢著一股幸福的氣息。店內販賣手工豆花、冰品等,近十種的配料自由選擇,如果有選擇障礙的話,不妨嘗嘗這碗五色冰!以粉粿、仙草、杏仁豆腐,加上蜜紅豆和綠豆的組合,份量十足,每一口都能吃到老闆手作現熬的軟Q餡料!

圖片來源:

*店家資訊*

地址:台北市北投區實踐街32號

營業時間:週二至週五12:30~22:00

週六日11:30~22:00

#來特冰淇淋

夏日限定的粉粿冰,不僅好吃還超級好拍。

圖片來源:instagram@right_icecream

台北最風靡的彩色粉粿創始店萊特冰淇淋,粉、藍、黃、灰的夢幻配色,其實都是用天然食材做成,粉紅色的是紅麴口味、藍色則是蝶豆花、黃色是山梔子、灰色則是竹炭。粉粿Q彈不甜膩,正好搭配底下的桂圓黑糖冰。此外,店家還附贈一盤綠豆和紫米,綿密香濃的滋味讓人一口接口啊!

圖片來源:

*店家資訊*

地址:台北市松山區八德路四段36巷54號
營業時間:13:00-22:00 (週二公休)

#福滿溢黑砂糖剉冰

招牌的五色冰,不僅顏色超繽紛,口感也想當軟Q帶勁!

圖片來源:滿福溢粉專、instagram@evalin0326

以炒黑糖剉冰聞名的福滿溢,每一碗冰品都是料多實在、份量十足。其中這碗五色粉粿冰,以杏仁、紅麴、竹炭、抹茶和山梔子搭配,五種繽紛的色彩鋪在碎冰上,看起來就消暑了一半。搭配店家特有的黑糖糖水,香濃甜蜜的滋味和軟Q的粉粿,堪稱絕配了!

圖片來源:

*店家資訊*

地址:台北市中山區興安街53-5號

營業時間:週一至週六12:00-22:00 (週日公休)

下次不妨來嘗嘗這些清涼一下的消暑冰品,或許你會愛上粉粿這奇妙的滋味。

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