拌麵大戰開打預備備,台北拌麵飄香

KiKi麵 Noodle Bar位於信義路四段上。
KiKi麵 Noodle Bar位於信義路四段上。
以磁磚貼成的小吧檯十分可愛。
以磁磚貼成的小吧檯十分可愛。
榨菜肉絲拌麵/麵條Q彈,吃起來很清爽。90元
榨菜肉絲拌麵/麵條Q彈,吃起來很清爽。90元
川味擔擔麵/是店內招牌麵點,選擇困難的人點它準沒錯。90元
川味擔擔麵/是店內招牌麵點,選擇困難的人點它準沒錯。90元
麻辣燒蹄花拌麵/肉質吃起來相當軟Q,有豐富的膠質,十分入味。
麻辣燒蹄花拌麵/肉質吃起來相當軟Q,有豐富的膠質,十分入味。
老實麻辣麵/加入自家製拌麵醬,還吃得到安格斯牛翼板,每周一至周五中午限定,內用外帶都可以喔。169元
老實麻辣麵/加入自家製拌麵醬,還吃得到安格斯牛翼板,每周一至周五中午限定,內用外帶都可以喔。169元
四川麻辣火鍋半筋半肉牛肉麵/將麻辣火鍋湯頭加上72小時熬煮的牛肉湯,仔細調整出黃金比例,與關廟麵碰撞出全新麻辣感受,再加上手工蛋餃、川丸子、鴨血、凍豆腐等豐富經典配料,絕妙搭配成為店中首推料理!268元
四川麻辣火鍋半筋半肉牛肉麵/將麻辣火鍋湯頭加上72小時熬煮的牛肉湯,仔細調整出黃金比例,與關廟麵碰撞出全新麻辣感受,再加上手工蛋餃、川丸子、鴨血、凍豆腐等豐富經典配料,絕妙搭配成為店中首推料理!268元
老成都担担麵/辣油、醬油、芝麻醬、花椒蒜酥、雞粉、花生粉,層層風味堆疊出豐富口感,搭配蔬菜、玉米筍、糖心蛋。108元
老成都担担麵/辣油、醬油、芝麻醬、花椒蒜酥、雞粉、花生粉,層層風味堆疊出豐富口感,搭配蔬菜、玉米筍、糖心蛋。108元
墨魚東坡肉拌麵/來自創辦人的丈母娘的家傳菜色,肥美東坡肉結合鮮甜墨魚,搭配關廟麵的獨特麵香即口感,是宴客時的拿手好菜,海陸大餐鮮美上桌!108元
墨魚東坡肉拌麵/來自創辦人的丈母娘的家傳菜色,肥美東坡肉結合鮮甜墨魚,搭配關廟麵的獨特麵香即口感,是宴客時的拿手好菜,海陸大餐鮮美上桌!108元
店面就位於大稻埕迪化街上。
店面就位於大稻埕迪化街上。
這裡的品項種類豐富,不用擔心搶不到喔。
這裡的品項種類豐富,不用擔心搶不到喔。
由有著世界廚神稱號的陳偉強師傅研發,口味絕對不會令人失望。
由有著世界廚神稱號的陳偉強師傅研發,口味絕對不會令人失望。
來一碗香噴噴的曾拌麵吧。
來一碗香噴噴的曾拌麵吧。

台北街頭默默吹起一陣拌麵旋風,不論是從網路開始起家的快煮,或是餐廳,都跟上這股風潮,快煮麵開起了實體店面,火鍋專賣店也使用自家特調醬料端出了限量的拌麵,快跟上腳步,還沒吃過你就落伍了。

# 1 KiKi麵 Noodle Bar 買不到?直接到店裡來吃吧!

在網路上紅到長期缺貨的KiKi麵你應該不陌生,但你知道現在它有了實體店面了嗎?為了回應眾粉絲的熱愛,KiKi麵 Noodle Bar低調的於今年三月初開幕,就位於捷運信義安和站附近的巷內。門面走的是簡約外型,一入內就可以感受到店內溫馨氣氛,戶外的座位也很有文青風,也是許多人會在這裡拍照的場景。店內餐點當然就以麵類為主,招牌的川味擔擔麵是以香噴噴的芝麻醬搭配特調醬料,加入豬絞肉、蒜碎花生、蔥花與辣椒油等香料,香氣超迷人!此外,蒼蠅頭拌也是很有特色的一款,以韭菜搭配上豆豉、辣椒、豬肉末等,令人讚不絕口。你也可以試試看店內的滷味,搭配上招牌的麻辣醬,更加過癮。還不夠嗎?店內也買得到KiKi麵,讓你吃完還能帶著走!

KiKi麵 Noodle Bar位於信義路四段上。

以磁磚貼成的小吧檯十分可愛。

榨菜肉絲拌麵/麵條Q彈,吃起來很清爽。90元

川味擔擔麵/是店內招牌麵點,選擇困難的人點它準沒錯。90元

麻辣燒蹄花拌麵/肉質吃起來相當軟Q,有豐富的膠質,十分入味。

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# 2 肉大人肉舖火鍋 什麼!火鍋店也跟上了拌麵風潮

肉大人肉舖火鍋以提供高品質又種類豐富的肉品打出名號,除了不定時會推出特殊鍋底之外,這次更推出了老實麻辣麵!加入了自家秘製的麻辣醬、蒜泥、豆豉、花椒油、香油、醋所調成的麵醬,再拌入以高湯煮過的王子麵,拌啊拌的,佐上安格斯牛翼板、麻辣鴨血、青江菜、辣椒餅乾與蔥花,放上誘人的糖心蛋,美味程度絕對不能錯過。

老實麻辣麵/加入自家製拌麵醬,還吃得到安格斯牛翼板,每周一至周五中午限定,內用外帶都可以喔。160元

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# 3 老媽拌麵關廟麵專門店 泡麵達人的最愛乾麵

老媽拌麵每項產品採用天然食材製造,並以日曬關廟麵Q彈快熟不軟爛的特性,搭配精製醬包,只要快煮4分鐘就能享受即食的美味,也是熱賣的一款拌麵。而實體店面老媽拌麵-關廟麵專門店已開始試營運,5/5正式開幕,來這裡就可以吃到多款以手工日曬關廟麵為基礎的創意麵食,快搶先嚐鮮吧。

四川麻辣火鍋半筋半肉牛肉麵/將麻辣火鍋湯頭加上72小時熬煮的牛肉湯,仔細調整出黃金比例,與關廟麵碰撞出全新麻辣感受,再加上手工蛋餃、川丸子、鴨血、凍豆腐等豐富經典配料,絕妙搭配成為店中首推料理!268元

老成都担担麵/辣油、醬油、芝麻醬、花椒蒜酥、雞粉、花生粉,層層風味堆疊出豐富口感,搭配蔬菜、玉米筍、糖心蛋。108元

墨魚東坡肉拌麵/來自創辦人的丈母娘的家傳菜色,肥美東坡肉結合鮮甜墨魚,搭配關廟麵的獨特麵香即口感,是宴客時的拿手好菜,海陸大餐鮮美上桌!108元

# 4曾拌麵—過海食味鮮本舖PaMi文創館 曾拌麵的風味真不是蓋的

對於網路上曾引起的曾拌麵搶購風潮你一定還有印象,現在不用搶了!曾拌麵實體店鋪就位於大稻埕迪化街上,這裡有多種類又齊全的拌麵款式,更能現場就來一碗!別再說搶不到了,直接來吃!

店面就位於大稻埕迪化街上。

這裡的品項種類豐富,不用擔心搶不到喔。

由有著世界廚神稱號的陳偉強師傅研發,口味絕對不會令人失望。

來一碗香噴噴的曾拌麵吧。

看來這股拌麵風潮會繼續延燒下去,看完這些店家介紹,你應該也迫不及待想要來一碗拌麵吧,別猶豫快去嚐嚐!

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