誰說素食吃不飽?五間台北創意素食餐廳

2018-04-23 11:30:00 Jeal

對於崇尚輕食的樂活族或是正在節食的少女們來說,一般素食餐廳的確比葷食負擔來得低,可是份量卻很少又沒有飽足感?那可冤枉啦!素食也能吃得巧、吃得飽,今天要介紹的創意蔬食店小小樹食、果然匯、原粹蔬食作、蔬何等,絕對顛覆你對素食「很無聊」、「吃不飽」、「不好吃」的印象!

#小小樹食

誰說素食吃不飽?五間台北創意素食餐廳

圖片來源 : 小小樹食粉專

去年底新開的小小樹食,雖然還在新開幕的試營運中,就已經累積不少粉絲慕名而來。以超多份量和主廚特製的蔬果餐點為特色,根據不同季節的食材推出料理。而且每一樣不僅顏值超高、使用的食材種類也很多樣!

誰說素食吃不飽?五間台北創意素食餐廳

圖片來源 : 小小樹食粉專

像是這款麻婆豆腐溫泉蛋飯,配菜超級豐富!從紫豆芽、芝麻葉,健康的紅藜麥加上主廚特製的天然椒麻油,健康的黃金比例沒有負擔,又能吃得飽!除了一般的主餐外,小小樹食也提供相當多選擇的新鮮果昔。

店家地址:台北市大安路一段52巷17號

#原粹蔬食作

誰說素食吃不飽?五間台北創意素食餐廳

圖片來源: 原粹蔬食作粉專

堅持不用素料,以新鮮蔬食入菜的原粹蔬食作,招牌料理野菜咖哩豆腐排,使用非基因改造黃豆的豆腐和無毒地瓜和紅蘿蔔,搭配花蓮純淨好米,一口咬下豆腐排,香甜的醬汁溢出,讓人一口接一口。誰再說素食都吃不飽的,這份漢堡排保證讓你打退堂鼓!

店家地址:新北市新店區寶安街58巷2號一樓

#蔬河

誰說素食吃不飽?五間台北創意素食餐廳

圖片來源 :[email protected]

如果吃膩了簡餐、不想吃米飯,想來點新鮮的料理?那麼不妨來蔬河自助夾菜吧!其實蔬河就是一家滷味店!有別於在夜市裡擔心衛生的滷味攤子,蔬河的店內明亮乾淨,全店使用環保餐具、可分解的玉米袋。最特別的就是這面蔬菜牆,掛著各種當季的青菜,提供挑選。根據自己的胃口,想吃多少就夾多少啦!

店家地址:台北市大安區延吉街129巷2號

誰說素食吃不飽?五間台北創意素食餐廳

誰說素食吃不飽?五間台北創意素食餐廳

圖片來源 :蔬河粉專

#果然匯

誰說素食吃不飽?五間台北創意素食餐廳

圖片來源 : 果然匯官網

誰說只有燒肉吃到飽?果然匯就是一間吃到飽的餐廳,知名度相當的高。店內擺設也十分寬敞,三五好友聚餐也沒問題!吃到飽的選擇從前菜的南瓜沙拉麵包、湯品、到主餐、甜點等,一整套的餐點,也不怕吃不飽啦!

店家地址:台北市忠孝東路四段200號12F(明曜百貨)

今天就推薦你五間創意的蔬食料理,打破生菜沙拉的無聊印象,大胃口的你也不用擔心吃不飽啦!享受美食之餘,還能減少地球碳排放!

資料來源:beauty美人圈

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