母親節就在下個月,你為媽媽準備好禮物了嗎?除了到外面買現成的禮物之外,小編要給你個更好的建議,不如就親手做個蛋糕、甜點孝敬媽媽,不但有孝心,其實做蛋糕真的很好玩呢~~~就讓小編推薦你幾家台北美美的手作烘培坊吧~~~小編提醒你,都採取預約制,想去的要趕緊約起來。
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Skills---帥氣外國主廚手把手教你
Skills廚藝教室是隸屬台灣知名義式餐飲集團安琪餐飲,教學課程從義大利到日本、西班牙到法國等各國料理,都由外國堅強師資清楚的一步一步教你。其實這是一間料理教室,但提供不同的課程(甜點課)或是不同國家的料理(法式料理怎能少了甜點),所以想要做出非常道地的甜品就來這。
地址:台北市大安區大安路一段31巷21號B1
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圖片來源:店家臉書
日好甜廚
「小點類」清新網美打卡熱點
清新簡約的明亮設計,一進去就感到很舒服,每樣設備、食材都很有規律地放在應有的位置,食譜步驟也都寫得很清楚。這家比較主打小點類的甜點,像是香草卡士達泡芙、瑪德蓮等等,做完直接帶著走吃也很方便。
地址:台北市大安區延吉街72-21號2樓
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身為黑暗料理王的小編本來很擔心,但依照食譜的比例製作,竟然意外好吃!而且必須說這家的裝潢跟採光都相當好,可說是網美網紅的烘焙愛店。
圖片來源:店家臉書
搗蛋糕
高難度馬卡龍也能挑戰
就位在士林捷運站附近,空間非常寬敞明亮,擺設清楚整齊,常常開班授課給親子同樂。除了一般常見的烘焙甜點外,可以選擇的種類多多,不喜歡吃甜食的朋友可以選鳳梨酥或是鹹食「鮮蝦培根海陸鹹派」。
地址:台北市士林區中正路187巷2號
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令小編意外的是竟然可以做馬卡龍,因為馬卡龍可是出了名的失敗率高,一般不會有新手選做馬卡龍,沒人想失敗啊,但是現場的老師都很有經驗,想做馬卡龍的就來這!
圖片來源: IG@ruruyang0409、skylarkting、chercher.lee
自己做烘焙聚樂部
甜點選擇最多,IPAD教學超清楚
這家店面乾淨,設備也很齊全,這裏提供可製作的甜點高達38種,是今天介紹的最多的一家。店家更是貼心的標示「新手上路」、「剛剛入門」、「駕輕就熟」這三種難易程度,第一次來的人也不用擔心。
地址:台北市南京東路四段195號
首先會發一個PAD先觀看製作影片,後面有投影片可以照著步驟做,新手們也不用慌張,一步步跟著做,遇到問題隨時有老師幫忙!
圖片來源:店家臉書
易烘焙DIY EZ baking
外貌完勝的可愛卡通系甜點
這家卡通、娃娃迷一定會超愛!我們生日過節時常買的造型蛋糕,看起來很難但在這家都能自己做!卡通蛋糕、卡通手撕包等等是他們家的拿手好戲,卡哇伊的圖案讓人少女心爆棚!
地址 :台北市大安區信義路四段265巷5弄3號
小編大推「彩虹生乳酪」,不需烘烤,只要冰鎮就可以簡易完成的甜點,小編已經決定母親節就做這個送媽媽了!
圖片來源:店家臉書