編前幾天出差有幸吃到厲害的壽喜燒,就決定來跟大家介紹介紹東京厲害的和牛壽喜燒,厲害的壽喜燒可是肉嫩、醬順口,而且越吃越上癮,忍不住一直夾!編編建議深夜時不要看這篇文章,會不小心讓口水淹沒整個房間阿~
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#銀座 吉澤
「銀座 吉澤」於東京銀座有超過50年以上的歷史喔,以超高級的和牛壽喜燒、火鍋聞名,其中最著名的松阪牛超多人點,雪花分布完美比例,軟滑的口感讓人難以置信,尤其搭配生蛋液,美味程度又再升級!店家同時也有經營上等牛肉的批發,只要是日本的上等和牛,都可以在這吃到、買到喔!
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#江知勝
這間可是歷史更悠久的老字號店鋪喔,早在明治4年就創業,所以店內的裝潢非常充滿復古風情,據說小說家芥川龍之介和川端康成等人,過去很愛來訪,也因為這樣聲名遠播!另外還有讓人慢慢休息的個室,可以一邊欣賞日本式的庭園一邊品嚐壽喜燒噢~店上價位雖然有點高,像是黑毛和牛5品套餐就要價6480日圓,不過獨門的秘傳醬汁搭配和牛的美味,仍有許多人會慕名而來~
圖片來源:ins@coollifetokyo
圖片來源:ins@strolltips
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#匠苑 にくいち
這家CP值超高,是不少日本人也大推的神店,位在銀座博物館大樓5樓,即使地段房價高,卻還能以2800日圓吃到日本三大和牛的「神戶牛」套餐,另外還有「黑毛和牛套餐」.「神戶牛赤身套餐」等等,不過就會依照等級有不同價位,大家自個兒在斟酌下啦!
圖片來源:ins@na0_0ya
#伊吹
另外這家也是走高CP路線,3400日圓就可以吃到黑毛和牛和牛腰肉,非常的扯!另外除了壽喜燒,也有許多炸物等小菜可以搭配,一樣皆是500日圓,隨便點都可以吃得很豐盛!