|Tung 彤彤專欄|台北大安超美味日式燒肉<燒肉工房>上等優質牛舌必點

2017-07-12 16:44:49 Tung 彤彤

今天要來介紹位在台北大安區的一家超級美味日式燒肉店-燒肉工房

位在捷運六張犁站遠企 梅花戲院附近 交通非常方便 

一到店門口就感受到非常有日式風味

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酒瓶堆起來的塔 比人還高呢

吃燒肉就是要配酒

(喝酒不開車 開車不喝酒)

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進到店裡看到櫃檯後方貼滿生日壽星拍立得

來這邊慶祝生日真的是不錯的選擇

重點是生意超級好啊要來吃之前先打來訂位比較好

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店裡的座位有分座位區跟要脫鞋的位子

大概有10桌左右 

牆壁裝潢得非常有特色

讓人像是置身在日本居酒屋大吃燒肉

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我們的位子 坐在紅色櫻花牆壁那邊 非常的浪漫

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還有一整面的酒櫃牆

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看到黑板上這隻牛才知道原來牛肉的名稱是這些部位

而燒肉工房各個部位的肉你都吃得到喔

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桌上擺放的醬料有胡椒鹽 玫瑰鹽 辣椒醬 醬油 蒜蓉醬

跟燒肉搭配起來真的很好吃喔

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是用炭火烤肉 店員隔一段時間就會來更換鐵網

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吃燒肉就是要有菜包肉 

一方面增加口感另一方面要平衡一下都是肉食的一餐

右邊有一小塊可以刷在鐵網上肉才不會黏住

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店家還附了一壺熱湯 

在享用燒肉之前喝一碗真的很開胃呀

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來看菜單MENU囉

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餐點真的相當的多!

琳琅滿目不怕你選不到喜歡的

我們點了:玉米筍 霜降豬 和風沙拉 蛤蜊 上等牛舌 草蝦 上等牛五花

牛肋條 豬五花 手工麻糬 海鮮煎餅 荔枝沙瓦 

玉米筍 20/支

需要烤比較久 下面照片它們都會入鏡XD

很甘甜好吃 

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上等牛舌 250

旁邊有檸檬可以調味 

還有蔥鹽醬 一定要包在肉裡面

搭配起來真的超級美味

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包起來一口吃太滿足了!

肉很嫩 這道是必點啊~ 

真的會讓你想叫上第二盤

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和風沙拉 120

給的份量直接可以讓你吃飽 菜很鮮甜

我吃幾口其他都給朋友吃 因為我怕沒肚子塞接下來的肉XD

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霜降豬 180

1份100克 是我最愛的豬肉

分量蠻多的 油脂分布平均 

油香甜而不膩

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烤好用菜來包著吃 加上前面的牛舌

美味又更升一級

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蛤蜊 60/個

照片可能看不出來它的大小

我用50元硬幣比較 蛤蜊還比較大呢

整個小碗下去烤 一整口吃非常新鮮搭配鮮美湯汁非常滿足

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草蝦 180

已經幫你剝好蝦殼囉

看上去就非常新鮮

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看到這裡玉米筍還在

草蝦熟的非常快

蝦肉結實又新鮮

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海鮮煎餅 180

我必須說吃這份真的可以馬上飽

超級大份量 厚度又厚實

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沾上沾醬非常好吃 是我吃過數一數二的煎餅

但真的太多了 我們只有兩個人 吃到最後還剩下兩塊沒吃完

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豬五花 150

豬五花也是烤肉必點肉品之一

肉片看起來就很美麗

入口就能感受到油香 肉質非常美味

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上等牛五花 250

牛肋條 150

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牛五花一面煎的有油汁跑出來就差不多可以吃了

非常軟嫩 跟豬五花比油脂少了些

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而牛肋條切成塊狀 比較有嚼勁

沒有任何骨頭 咬下去流出甜甜的肉汁吃得出肉質很不錯

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荔枝沙瓦 150  蘋果汁 50

荔枝沙瓦是我點的喝一口立馬看我朋友說好好喝

調的口味不會太甜剛剛好 酒味淡淡的

推薦一定要點一杯搭配燒肉吃

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手工麻糬 (紫米 原味) 80

飯後甜品就是麻糬~~~~

有黑糖 煉乳 花生粉三種醬料可以搭配

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烤起來是不是挺可愛的

外皮脆裡面有嚼勁

紫米口味還是第一次吃 養生又好吃ㄟ

吃完燒肉來一份麻糬吧!

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最後店家會免費送上檸檬片

包上糖 寡油解膩

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吃完這一餐相當的滿足

食材優質給的份量又大

實在會讓人想再造訪

推薦大家想吃燒肉來燒肉工房大快朵頤吧

 ※店家資訊※ 
●地址: 台北市大安區敦化南路二段265巷9號
●電話: 0227387638
●營業時間: 12:00-14:00 17:00-23:00
●WIFI: 有
●店家網站: 燒肉工房 FB
●地圖:

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