本文圖片皆來自R．U Coffee
托R．U Coffee的福，小編與宥勝在舒適的咖啡廳裡，解決了不少網友的人生煩惱（之前跟甯兒的直播也是在這唷！）而宥勝一喝這裡的咖啡大讚是在台灣喝過最好喝的咖啡之一，當然要來推薦給大家啊～～
宥勝說的超清爽「素顏咖啡」就是這杯！
素顏咖啡是手沖咖啡「哥斯大黎加·卡內特莊園·巴哈」，並以黑蜜處理法來製作。
咖啡果實保留最多的果肉，以人工不停翻覆咖啡果實來曬乾，是最難、最耗費工時的處理方式，散發出來的味道會有自然的發酵味，且帶有酒香氣！我們幫宥勝用shake的方式，讓味道更為乾淨清爽，就像素顏一樣自然的感覺，咖啡顏色也比較偏美麗的琥珀色澤。
之後店內也有愛樂壓萃取的單品咖啡，味道喝起來較濃郁但依然乾淨細膩，結合法式濾壓的浸泡萃取方式、手沖咖啡的濾紙過濾，以壓筒擠壓空氣，穿透濾蓋萃取出風味乾淨的咖啡。
最近也推出健康的早午餐唷！（供應至下午兩點售完為止）
店內還有其他的特色咖啡：方塊拿鐵！
將濃縮咖啡與牛奶製作成不同風味的咖啡
人氣甜點TOP 1：戚風蛋糕！
這裡的甜點都是自製的，有各種風味的戚風(花生、芝麻、莓果、巧克力…等等)目前最受歡迎的口味是「抹茶紅豆戚風」，自製紅豆與法國鮮奶油不
最近的新口味則是「紅烏龍伯爵戚風」，使用鮮奶油加入台東的紅烏龍
很多人第一眼看到他們的蛋糕都會說：「這麼大一個？！我吃不完耶」但一口接一口配咖啡⋯嗯？好順口、不甜、好好吃！就這樣吃完了⋯
（目前最高紀錄是一個人連續吃了兩個
👏🏻）
但為什麼要主打戚風蛋糕呢？因為戚風使用的成份非常單純，靠蛋白打發來支撐它彈性鬆軟的口感，沒有過多的裝飾，吃得到原始蛋糕風味，也不會搶走咖啡風彩，兩者之間的搭配各能品嚐到主體的味道。
人氣甜點TOP 2：比利時鬆餅！
另外，深受大家喜愛的第二名甜點是有厚實感的比利時鬆餅，外皮酥脆、口感紮實也不柴，而「香濃奶奶鬆餅」是最受歡迎的一
想曬文青照？來這裡拍就對了！
自然陽光灑落在木製桌椅上，一走進店裡就有溫馨感，小花束當然是IG美照必備啊～（笑）
而除了甜點之外，店內牆上的手繪圖也非常有意思，他們希望大家可以了解咖啡的來源、主要產區、當地的特色、文化⋯
他們想傳達的是，「如同我們與人相處，一步一步的認識，當我們愈是深入瞭解就不會只看表面。試著去探討、傳遞價值，背後有許多事情不是如同我們表面想得這麼容易。藉由做咖啡去傳達台灣也有很多用心的地方，咖啡店也可以讓人與人之間的關係更親密。」除了放鬆之外，你能體會到更多RUcoffee的用心。
現在也有接團體10人以上的團體聚餐，下午茶、蛋糕、餅乾、咖啡、飲品，各有不同的搭配方式可以選擇
，也有包場的空間可供使用唷（建議先提早來電預約）
非常推薦大家到這裡耗上一個下午，也記得追蹤他們的臉書和IG喔！
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電話：(02) 2832 2231
地址：台北市士林區德行東路128號
營業時間：
星期一、三、四早上9點營業至下午6點
星期五早上9點至晚上9點
星期六、日早上11點-晚上9點
沒跟到直播的請看這>>
資料來源： R．U Coffee
