Saki的日本在地筆記(2016.3)

剛從BEAUTY前線退役,S編還是不忘對美妝、美食等新鮮事的追求,現在每個月來大家奉上日本最新流行事。


1. 最新潮流甜點出爐  進化系棉花糖!

自從日本人氣節目<松子不知道的世界>報導原宿 totti candy factory的巨大棉花糖雲後,就發現最近多了好多的棉花糖甜點,以口味變化或和其他食材混搭兩種系列,每種都好想吃一遍阿!

Saki的日本在地筆記(2016.3)

(左上)尾山台名店AU BON VIEUX TEMPS,將水果乾融入棉花糖中,超級夢幻,4種口味每天限量發售!
(右上)NOAKE TOKYO的棉花糖叫雲菓有三種口味,將外型設計得很像和菓子般精緻,用來送禮十分拉風。
(左下)在表參道HILLS裡,來自以色列的MAX BRENNER CHOCOLATE BAR,招牌就是棉花糖巧克力PIZZA 。
(右下)totti candy factory的棉花糖雲,比臉大的SIZE用來拍照小顏效果超~好。



2.「綁帶鞋」百搭度不輸球鞋!

不讓球鞋專美於前,交叉環繞腳踝的綁帶鞋,也是春夏日本的潮流選擇之一。它也比以往的平底娃娃鞋,更有拉長腿部比例的效果,無論中性風、女孩風、復古風穿搭都能輕鬆駕馭,一雙撐起春夏絕對沒問題!

Saki的日本在地筆記(2016.3)

 


3. TSUBAKI×蜷川実花  3月限定錢湯體驗

最近正逢TSUBAKI十周年,找來蜷川実花與一家錢湯大黑湯合作,賦予錢湯新穎時尚的風貌,在充滿下町風情的墨田區,可說是很特別的體驗。

Saki的日本在地筆記(2016.3)


從入口、置物櫃到浴池,都是蜷川実花與錢湯繪師的翻新設計。大黑湯是採用60年前開採的弱酸溫泉,有微去角質的美肌效果。

裝潢設計的BEFOR/AFTER嚮往度完全不同!



4. 咖啡店新風向  「花屋cafe」好療癒


最近發現越來越多花店複合經營的咖啡店特別受歡迎!一進門就能聞到滿室花香,隨著季節變換的桌花綠意裝飾,餐點、甜品也都融入香草和食用花,可以感受和其他咖啡店不同的療癒氛圍。
表參道
Flower market tea house
一進門是花店,裡面才是咖啡店,空間設計簡單時尚,很適合逛累了來休息一下,喝杯茶。

Saki的日本在地筆記(2016.3)

廣尾
Les Grands Arbres
1、2樓是花店,3樓才是咖啡店,之前是日劇dear sister的場景,外觀有森林小屋的夢幻可愛,料理也是由關口絢子推薦的健康蔬食居多,店裡的氛圍明亮清新!

Saki的日本在地筆記(2016.3)


S編的N鑑定美食List


S編最喜歡追蹤日本人的instagram、美食雜誌、再上食べログ看評價,降低踩雷率,最後還要親自吃過,經N次鑑定後才敢推薦給大家!
AIGRE DOUCE
日本人也真心大推的法式甜點

甜點大師寺井則彦的店,每次去永遠大爆滿!比起日式洋菓子的清爽輕盈,大師的口味很法式,每種蛋糕都很有個人特色,不會吃完立刻遺忘。但最驚豔的是連讓我很無感的燒菓子都做得超!好!吃!甜點控絕不能錯過!
Saki的日本在地筆記(2016.3)
(左)兼具視覺藝術與爆表美味的常溫蛋糕,一人一條我可以。
(右)讓我記憶猶新到現在的栗子慕斯小塔,綿密滑順得難以形容!



地址: 東京都新宿区下落合3-22-13
價位:約¥1000~
食べログ:4.08
九代目けいすけ
蕎麥麵界的極品大叔

最近大叔似乎有略勝小鮮肉的趨勢,而這碗鴨肉蕎麥麵,也像韓國大叔一樣,風味醇厚,很夠味!半熟鴨叉燒和手工鴨肉丸子鮮而不臊,搭配濃厚的鴨白湯、有嚼勁的蕎麥麵,豐富的層次,讓人吃到最後一口也不膩!


Saki的日本在地筆記(2016.3)
地址: 東京都中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル 1F
價位:¥900~
食べログ:3.58




資料來源:BEAUTY美人誌184
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