2025「新竹咖啡廳」最新15間推薦：Hidden off、饅饅好食、種甜、貳參咖啡甜點全收錄！
圖片來源：IG@float_dept、deja_vu_space、@mum_mumcake
新竹巷弄裡藏著超多高顏值咖啡廳！不管是老宅改建、純白文青風，還是複合式空間，通通美到會讓你拍不停。本篇小編整理了 15 間新竹必去咖啡廳，不只環境好拍，甜點、鹹食、咖啡更是樣樣有特色，從爆漿軟餅乾、夢幻戚風蛋糕到早午餐通通幫你挑好了～跟著清單走，直接排滿你的週末咖啡行程！
15間新竹咖啡廳推薦
- Hidden off
- Mum,Mum 饅饅好食
- somewhere cafe
- COVER CAFE
- 春室 Glass Studio + The POOL
- 種甜
- 那顆桔子
- 貳參咖啡
- Daily Ping 平日
- Deja vu 即視感咖啡店
- Float Dept.微生咖啡
- Jello Bagel
- 赤子 justkids
- 招財咖啡
- Basement cafe hsinchu
新竹咖啡廳推薦1：Hidden off
店面招牌不顯眼，一進去瞬間有種「秘密基地」的感覺，老宅氛圍配上木質家具，拍起來超有質感。推薦必點他們的「蛋沙拉三明治」，外酥內軟又很清爽，還有甜點，粉嫩夢幻完全是少女心大爆發，甜食控絕對不能錯過！
圖片來源：IG@hiddenoff.off
新竹咖啡廳推薦｜Hidden off 資訊
地址：新竹市北區建興街13號
營業時間：10:30–18:30（每週一公休）
新竹咖啡廳推薦2：Mum,Mum 饅饅好食
一秒到歐洲小庭院的感覺，店裡有噴泉、白色牆面，根本就是拍照聖地！甜點櫃每一塊蛋糕都美到像藝術品，完全會選擇障礙。大推草莓生乳酪蛋糕，酸甜剛剛好，還有伯爵戚風配水果清爽不膩，白葡萄雙餡蛋糕也超人氣，香氣滿滿又超夢幻！
圖片來源：IG@mum_mumcake
新竹咖啡廳推薦｜Mum,Mum 饅饅好食 資訊
地址：新竹市東區三民路2巷6號
營業時間：10:00–18:00（每週二、三公休）
電話：03 528 0258
IG：@mum_mumcake
新竹咖啡廳推薦3：somewhere cafe
somewhere cafe也是新竹的應援咖啡廳，店內整個空間都灑滿自然光，隨便坐著就很放鬆，拍照根本不需要濾鏡。推薦一定要嘗試這裡的餅乾和提拉米蘇，全部都是店家手工製作，用心又好吃，特別適合跟朋友一起放空聊天，完全是「療癒系咖啡廳」。
圖片來源：IG@cafe.somewhere.today
新竹咖啡廳推薦｜somewhere cafe 資訊
地址：新竹市東區中央路310號
營業時間：11:00–22:00（每週二公休）
電話：03 535 0805
新竹咖啡廳推薦4：COVER CAFE
COVER CAFE 是一間隱藏在服飾店二樓的複合式咖啡廳，走進去完全有種「找到祕密基地」的感覺！平日不限時，二、三、四樓各有不同風格，隨便挑一層都能坐一整天。這裡不只提供鹹食、甜點還有飲品，甜點控一定要點可麗露和軟餅乾。可麗露外殼超酥脆，巧克力軟餅乾更是香濃，根本一口接一口停不下來！
圖片來源：IG@cover_coffee
新竹咖啡廳推薦｜COVER CAFE 資訊
地址：新竹市東區文昌街73號
營業時間：12:00–18:00
電話：0900 268 109
新竹咖啡廳推薦5：春室 Glass Studio + The POOL
走進這裡像踏入一座小型美術館，三層樓的玻璃概念空間環繞樹木、坐落在動物園旁邊，看得見光影、也看得見花草樹影，超有藝術氣息！坐到 3F The POOL，一邊喝咖啡、一邊吃用春池回收玻璃器皿盛裝的漂浮雪糕氣泡飲或玻璃盤裡的絲絨戚風，整個人瞬間美得冒泡！
圖片來源：IG@springpool_glassstudio
新竹咖啡廳推薦｜春室 Glass Studio + The POOL 資訊
地址：新竹市東區東大路一段2號
營業時間：10:00–17:30（每週一公休）
電話：03 561 1039
新竹咖啡廳推薦6：種甜
種甜是藏在巷弄的老宅咖啡廳，復古鄉村氛圍讓人秒放鬆，每次去都有滿滿的客人，手作麵包、戚風蛋糕、提拉米蘇都非常美味，必吃推薦他們的司康及蛋糕捲，酸甜又有層次感，再來杯滑順香醇的熱拿鐵，搭配甜點根本一絕 。
圖片來源：IG@lun_handmade_bread
新竹咖啡廳推薦｜種甜 資訊
地址：新竹市東區民族路66巷4號
營業時間：10:30–17:00（每週三、四公休）
電話：03 562 1004
新竹咖啡廳推薦7：那顆桔子
新竹必吃戚風蛋糕在這裡！店內擺滿公仔和扭蛋機，外觀溫柔得像小陽台裡的秘密基地，日系老宅超好拍，光線灑落時超療癒，必吃推薦戚風蛋糕，濕潤又綿密，一口吃下去根本幸福到飛起！
圖片來源：IG@gillsbaking
新竹咖啡廳推薦｜那顆桔子 資訊
地址：新竹市北區中山路40巷26號
營業時間：週一至週五13:00–18:30，週末13:00–19:00（每週三、四公休）
電話：03 528 0212
IG：@gillsbaking
新竹咖啡廳推薦8：貳參咖啡
貳參咖啡西門店是一間老宅咖啡廳，自家烘豆＋甜點不馬虎，還是長時間坐著發呆的好地方，戚風蛋糕也是來到這裡必吃的品項之一。二店是獨棟黑色鐵皮屋搭建咖啡廳，大片落地窗與天井設計，光影可以穿透整棟空間，讓人心情放鬆。
圖片來源：IG@23coffeeroasters
新竹咖啡廳推薦｜貳參咖啡 資訊（西門店）
地址：新竹市北區西門街152號
營業時間：10:00–18:00
電話：03 523 2223
新竹咖啡廳推薦｜貳參咖啡 資訊（二店）
地址：新竹市東區東大路一段196號
營業時間：10:00–18:00
電話：03 533 2020
新竹咖啡廳推薦9：Daily Ping 平日
這間白玻璃屋非常適合打卡，每次去都滿滿人，早午餐甜點輕食都美味，白色空間，陽光灑進來真的超有純淨感。早午餐必試鹹派或奶油司康，晚上六點半開始也準備了酒飲、特調和輕食，適合和朋友邊吃邊拍美照。
圖片來源：IG@daily__ping
新竹咖啡廳推薦｜Daily Ping 平日 資訊
地址：新竹市東區民權路269號
營業時間：週日及週二09:30–18:00，週三至週六09:30–18:00, 18:30–23:30（每週一公休）
電話：03 533 8820
IG：@daily__ping
新竹咖啡廳推薦10：Deja vu 即視感咖啡店
位於新竹市玻璃工藝博物館附近，露營風＋室內空間混搭超有趣！懶骨頭沙發、木質元素、斜光窗邊⋯每個角落都好打卡，必吃推薦：絕對不能錯過 DEJA VU 刈包，滷到超入味，配奶蓋拿鐵或磅蛋糕，美味100分。
圖片來源：IG@deja_vu_space
新竹咖啡廳推薦｜Deja vu 即視感咖啡店 資訊
地址：新竹市東區東大路一段37號
營業時間：12:00–18:00
電話：0933 190 367
新竹咖啡廳推薦11：Float Dept.微生咖啡
「微生老宅」文青氛圍滿滿，藏身巨城附近的小巷裡，不限時、不能訂位，超適合慵懶待上一整個下午。環境質感高，必吃推薦這裡的煎餃，再配上一杯咖啡或抹茶飲，幸福感瞬間爆棚！
圖片來源：IG@float_dept
新竹咖啡廳推薦｜Float Dept.微生咖啡 資訊
地址：新竹市東區民權路111巷23號
營業時間：10:00–18:00
電話：03 515 3788
IG：@float_dept
新竹咖啡廳推薦12：Jello Bagel
新竹新開的韓系貝果咖啡廳＋美式攝影棚＋服飾店，設計感滿分，門口貝果大窗貼超醒目，位於文昌街上，風格超有態度，店內韓系貝果款式選擇多，咬下去的口感豐富，配咖啡或拍照當背景都完美！
圖片來源：IG@bagel_jello
新竹咖啡廳推薦｜Jello Bagel 資訊
地址：新竹市東區文昌街67號2樓
營業時間：11:30–19:00（每週一公休）
IG：@bagel_jello
新竹咖啡廳推薦13：赤子 justkids
「赤子 justkids」藏身在一條靜巷裡，離熱鬧的市區不遠，門口沒有誇張的招牌，只有一塊木製門牌，這裡不只是咖啡廳，也是選物＋古著＋咖啡廳＋展覽空間的混合空間，每一層樓都可以帶給你不同驚喜。
圖片來源：IG@just_kids_vintagexcafe
新竹咖啡廳推薦｜赤子 justkids 資訊
地址：新竹市東區東前街55號
營業時間：13:30–20:30（每週一公休）
電話：0972 729 669
新竹咖啡廳推薦14：招財咖啡
招財咖啡是間藏在小巷弄的貓咪咖啡廳，除了貓咪還有超萌的水豚君可以互動，咖啡店內除了飲品咖啡外，還有各式蛋糕甜點和咖哩飯、炸物等鹹食，能同時滿足「貓控」及「水豚控」！
圖片來源：IG@successcafe21
新竹咖啡廳推薦｜招財咖啡 資訊
地址：新竹市北區英明街6-1號
營業時間：12:00–19:30（每週二公休）
電話：03 525 5602
新竹咖啡廳推薦15：Basement cafe hsinchu
Basement cafe hsinchu位於新竹金雅重劃區內，一樓採用開放式廚房，一二樓都有用餐區，二樓還有手工用品展示區，不僅是咖啡廳也是手作蠟燭及選物店，現場有販售天然手作蠟燭，以及餐具選物商品，店內餐點有義大利麵、可頌輕食、霜淇淋、手作麵包甜點等，非常適合打卡拍照。
圖片來源：IG@basement_cafe_hsinchu
新竹咖啡廳推薦｜Basement cafe hsinchu 資訊
地址：新竹市北區公道五路四段513號
營業時間：10:00–18:00（每週一、二公休）
電話：0978 182 641
文字整理：戴以潔
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