夏天消暑必喝!8種超簡單「椰子水調飲」:生椰美式超消腫、話梅椰子水清爽酸甜網推爆
夏天越來越熱,來杯清爽消暑的椰子水特調正對味!椰子水富含電解質,能補充水分、消暑解渴,再加上簡單食材,就能在家DIY出多種好喝又健康的夏日飲品,打造居家小清涼!這次就幫你整理出8種網友們都超推的椰子水特調,像是生椰拿鐵、話梅椰子水、抹茶椰子水都超好喝!通通簡單易做、顏值與口感兼具,快筆記起來,一起喝出消暑好心情!
椰子水功效、適合人群、8種喝法:
- 椰子水功效
- 哪些人不適合喝椰子水?
- 椰子水喝法1:抹茶椰子水
- 椰子水喝法2:生椰冰美式
- 椰子水喝法3:生椰冰拿鐵
- 椰子水喝法4:檸檬氣泡椰子水
- 椰子水喝法5:話梅椰子水
- 椰子水喝法6:西瓜椰子水
- 椰子水喝法7:藍莓椰子水
- 椰子水喝法8:椰香鳳梨汁
椰子水功效
-
補水解渴,補充電解質:
椰子水中含有豐富的水分和電解質,如鉀、鈉、鎂等,能有效補充因運動、出汗或腹瀉而流失的水分和電解質,有助於維持身體水分平衡。 -
促進新陳代謝:
椰子水中的某些成分,如維生素B群和酵素,有助於促進新陳代謝,有助於身體機能的正常運作。 -
幫助消化:
椰子水含有多種酵素,可以促進腸胃道消化,改善消化不良的問題。 -
幫助改善膚況:
椰子水中的抗氧化劑和保濕成分,有助於改善皮膚的健康,使皮膚更加水潤有光澤。 -
幫助緩解壓力:
椰子水中含有的維生素B群,有助於安定神經,緩解壓力,幫助放鬆。 -
助於減肥:
椰子水熱量較低,且含有豐富的電解質,是比含糖飲料和果汁更健康的選擇。 -
其他功效:
椰子水還被認為有助於預防腎結石、降低血壓和增強免疫力等。
圖片來源:IG @storiafoods / @c2ococonutwater
哪些人不適合喝椰子水?
-
腎臟疾病患者:
腎臟疾病患者能否喝椰子水,需要謹慎評估,因椰子水中含有豐富的鉀,對於腎功能不佳的患者來說可能會造成負擔,引發高血鉀風險。建議在醫師或營養師的指導下,依照個人腎功能狀況和排尿量來決定是否適合飲用,並注意飲用量。 -
腸胃不好者:
腸胃不好的人要注意不要喝椰子水,因為是寒性的飲品,對於虛弱的脾胃來說太過刺激,可能會造成腹痛、腹瀉等不適症狀。 -
糖尿病患者:
糖尿病患者並非絕對不能喝椰子水,可以適量飲用,但需要注意選擇純天然,無額外添加糖的椰子水,並控制飲用量。 -
子宮虛寒者:
容易經痛的人也建議少喝椰子水,特別是生理期間。椰子水性寒,容易影響氣血循環,可能加劇經痛的不適感,且容易造成腹瀉等腸胃問題。
圖片來源:IG @iftaiwan_official / @storiafoods
椰子水喝法1:抹茶椰子水
材料:
抹茶粉、椰子水、牛奶(或無糖豆漿)
作法:
1. 先用少量牛奶(或無糖豆漿),將 2~3 小匙抹茶粉攪拌均勻並打出奶泡
2. 在杯中放入適量冰塊並倒入椰子水,約六~七分滿
3. 最後倒入事先打好的抹茶奶泡,再次攪拌即可完成!
當然,如果懶得打出抹茶奶泡,也可以把抹茶粉泡開並充分攪拌至無結塊後,直接倒進椰子水中即可,喝起來會更加清爽不膩一點。
椰子水喝法2:生椰冰美式
材料:
冷萃咖啡、椰子水、冰塊
作法:
1. 準備好椰子水、冷萃咖啡、冰塊
2. 將椰子水和冷萃咖啡按照2:1的比例混合
3. 倒入冰塊杯後即可享用
比例建議:
- 生椰美式的經典比例是椰子水2:冷萃咖啡1
- 如果喜歡咖啡味濃郁,可以增加冷萃咖啡的比例,例如1:1
- 如果喜歡清爽的口感,可以增加椰子水的比例
- 也可以根據個人喜好,添加一些糖漿或其他調味品
椰子水喝法3:生椰冰拿鐵
材料:
冷萃咖啡、椰子水、冰塊
作法:
1. 先在杯中倒入適量冰塊
2. 倒入約100ml的椰子水
3. 加入兩份的濃縮咖啡後,再依據個人喜好加入適量奶泡
其他建議:
若想增加口感、層次,也可以先將濃縮咖啡和牛奶分別都打成奶泡後,再倒入椰子水中。另外,椰子水也可以選擇帶有些椰果肉的品牌,口感會更豐富。
椰子水喝法4:檸檬氣泡椰子水
材料:
冰塊、檸檬、椰子水、氣泡水
作法:
1. 先在杯中倒入適量冰塊
2. 擠入約半顆的檸檬汁
3. 倒入椰子水以及氣泡水後即可享用
其他建議:
也可以加入少量鹽巴提味,或另外擠入少量金桔、萊姆汁也非常適合。
▼檸檬氣泡椰子水做法在影片後半段
影片來源:IG @Alison|艾莉森煮什麼
椰子水喝法5:話梅椰子水
材料:
冰塊、話梅2-3顆、椰子水
作法:
1. 先把話梅用熱水泡開,接著在大杯子裡加上話梅水、冰塊和椰子水,攪拌均勻就完成了!
2. 在大杯子裡加上話梅水、冰塊和椰子水,攪拌均勻後即可享用
影片來源:IG @Alison|艾莉森煮什麼
椰子水喝法6:西瓜椰子水
材料:
冰塊、西瓜、椰子水、檸檬汁、少許鹽(可加可不加)、少許薄荷葉(可加可不加)
作法:
1. 將適量西瓜打成汁之後,擠入約半顆檸檬,再加入冰塊、椰子水並充分攪拌即可享用
2. 可依據個人喜好加入適量檸檬汁、薄荷葉以及少許鹽巴進行提味
當然,最簡單的版本也可以參考 @Alison|艾莉森煮什麼,單純將適量西瓜打成果汁後,直接加入椰子水以及冰塊即可,同樣清爽好喝!
影片來源:IG @Alison|艾莉森煮什麼
椰子水喝法7:藍莓椰子水
材料:
冰塊、檸檬、椰子水、檸檬汁、少許鹽(可加可不加)、少許薄荷葉(可加可不加)
作法:
1. 先擠出適量檸檬汁後,倒入約3-4倍量的椰子水
2. 倒入少量海鹽後,直接丟入約10顆冷凍藍莓,再依據個人喜好加入適量的蜂蜜
3. 將以上材料全部打成汁並過濾掉雜質後,倒入冰塊杯,再加入打量椰子水後即可享用
椰子水喝法8:椰香鳳梨汁
材料:
鳳梨塊6杯、萊姆汁2顆份量、龍舌蘭糖漿(或蜂蜜、或任何自己喜愛的甜味劑)1/4杯、椰子水4杯
作法:
1. 將所有材料全部放入果汁機中打至滑順,倒入杯中加冰塊即可享用
延伸閱讀:椰子水有什麼功效?10大好處+禁忌:潤肺止咳、改善水腫、預防痘痘
延伸閱讀:「蜂蜜檸檬水」7大功效與喝法,美白、排毒瘦身、止咳效果一次看!
延伸閱讀:Threads爆火「西芹汁」是什麼?西芹汁功效、副作用、喝法一篇看懂!