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買一送一!wataru焙茶飲品專門店開幕,必喝京都百年焙茶,必喝菜單、甜點、優惠一次看

2025-09-18 10:22 於 8個月前 更新 Grace

焙茶控快收買一送一開幕優惠!全新開幕的焙茶飲品專門店「wataru」就位在信義區松菸附近,可以喝到來自京都百年茶舖「北川半兵衛」的高品質焙茶,還可以吃到Double V冰淇淋、人氣甜點店「甜點架式」的甜點。wataru將於9月26日起正式開幕,歡慶開幕wataru更推出買一送一等開幕優惠,更多wataru焙茶飲品專門店資訊快跟美人圈一起看下去吧!

焙茶控收口袋名單!wataru焙茶飲品專門店9/26起正式開幕

全新開幕的焙茶飲品專門店「wataru」就隱身在台北松山文創園區外圍街角,周圍被鬧中取靜的閒適與綠意包圍。wataru全店選用來自京都百年茶舖「北川半兵衛」的高品質焙茶,這也是wataru團隊歷經多年溝通,成功取得北川半兵衛的合作授權,成為台灣極少數能夠穩定引進北川半兵衛焙茶的飲品品牌,希望能將日本百年老茶舖的職人精神與極致風味與更多人分享。

圖片來源:wataru

全新開幕wataru選用日本京都百年茶舖「北川半兵衛」的高品質焙茶

全新開幕的焙茶飲品專門店wataru,選用來自京都百年茶舖「北川半兵衛」的高品質焙茶,融合日本最新製茶技藝,推出一系列細緻而富有層次的茶飲,像是有充滿和風餘韻的「祇園焙茶」、溫潤順口的「焙茶拿鐵」、與加入奶霜雲朵的「椰椰焙茶雲」,一入口就可以喝到濃郁優雅的茶香氣。

wataru必喝菜單飲品一次看

wataru分享,不同於抹茶或煎茶的張揚個性,焙茶的香氣是經歷火煎、歲月焙出來的。為了完整展現京都百年老舖的焙茶工藝,wataru所有飲品皆使用中度烘焙以上的茶葉,並獨家採用最新「微粉碎」研磨技術,能將茶葉研磨至800到1000目,細緻度可達傳統技術的6至10倍,結合精準的時間與溫度掌控,讓茶粉能徹底釋放自身香氣與風味。每一杯 wataru 的焙茶中,均蘊含著京都嚴謹的製茶工藝與現代研磨技術的革新,入口絲滑柔順,展現焦糖般的甜潤,以及彷彿黑巧克力的深厚底蘊;溫和沉穩的炭火香氣,也賦予茶湯成熟飽滿的穩重,銜接出細膩回甘的悠長尾韻,構築出全新的焙感體驗。

wataru的必喝招牌飲品就是這杯「祇園焙茶」,嚴選北川半兵衛深焙焙茶,茶韻純淨,入口風味醇厚芳香,尾韻帶淡淡焦糖與木質調,具有迷人層次,最能展示京都焙茶的獨特魅力。

圖片來源:wataru

wataru「焙茶拿鐵」將茶葉藉由微粉碎研磨技術淬鍊出豐富香氣,搭配香濃鮮乳帶出滑順豐潤的口感與馥郁尾韻,低咖啡因且富含有助放鬆的GABA,為午後時光帶來紓緩與療癒。為展示現代焙茶文化的多重樣貌,「玫瑰焙茶」也隨之推出,其以優質焙茶為基底,結合在地有機玫瑰花瓣,帶出如清晨第一朵盛開的玫瑰清香,幽幽花香與炭焙氣息相互輝映,創造出明亮木質的鮮明個性。

圖片來源:wataru

焙茶的創新喝法絕對不能錯過「椰椰焙茶雲」,先將北川半兵衛焙茶粉手工製成綿密順口的焙茶奶蓋,結合100%泰國香水椰子水的清甜果香,讓茶韻與椰香達到自然平衡,帶來清新甘爽的味蕾享受。此外,「黑糖鮮奶」嚴選沖繩風味黑糖搭配濃香鮮奶,香氣濃厚卻不膩口,絲滑如絹,在舌尖留下焦糖布丁般的甜香。

圖片來源:wataru

全新開幕wataru還可以吃到知名冰淇淋、甜點

到wataru除了可以喝到高品質的茶飲之外,wataru也與知名義式冰淇淋品牌「Double V」、人氣甜點店「甜點架式」共同以焙茶為題,推出一系列焙茶聯名甜點。wataru以焙茶為框架推出「焙茶生乳可頌」,金黃色的外殼輕盈酥脆,散發雅緻的奶油醇香,優質滑順的生乳內餡結合京都祇園焙茶,為柔滑奶香賦予深焙茶韻,風味豐滿又不失清爽。另款「青蒜香腸可頌」,則是將鹹香油潤的德式香腸包裹於酥香可頌內,再加上新鮮青蒜增味提香,香腸的鹹鮮與青蒜辛香完美堆砌,帶來心滿意足的愉悅。另外還有「蜜汁叉燒可頌」、「可麗露」、「焙茶達克瓦茲」等多款鹹甜點。

圖片來源:wataru

wataru也找來高質感義式冰淇淋店「Double V」,以及主打正宗英式經典司康的「甜點架式」,以焙茶為題,強強聯手打造二款限量明星甜點。「wataru × Double V 焙茶冰淇淋」入口即感受到深焙香氣與茶葉焦糖般的尾韻,隨著冰體融化,風味層層釋放,彷彿午後茶席中一段靜謐對話。

圖片來源:wataru

使用天然原料製作的「wataru × 甜點架式 焙茶司康」則將傳統英式司康融入北川半兵衛焙茶的深沉茶香,搭配特製焙茶濃醬與絲滑凝脂奶油,乳香與茶韻交織出細緻綿密的口感,每一口都是焙火與奶香的優雅纏繞,適合靜靜細嚐。

圖片來源:wataru

買一送一!wataru開幕優惠快收下!

wataru歡慶開幕,即日起凡加入官方LINE好友即贈送單筆消費五折優惠券;LINE會員集點卡累積2點即贈送「買一送一優惠券」,累計5點即贈送「焙茶生乳可頌」,累積10點即贈送任一飲品。

圖片來源:wataru

wataru焙茶飲品專門店開幕資訊

地址:北市信義區忠孝東路四段553巷22弄12號1樓

營業時間:週一至週日 10:00-18:00

電話:02-25280178

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