2026過年蛋黃酥排行榜出爐！30+款全台必買蛋黃酥懶人包，預購方式、特色禮盒一篇看懂
中秋佳節將至，蛋黃酥大戰再度引爆！2026年的蛋黃酥市場依舊競爭激烈，從「蛋黃酥界的愛馬仕」陳耀訓，到彰化排隊名店不二坊，各大飯店與人氣烘焙坊紛紛端出自家最強新品。為了讓您輕鬆選購，我們在超過百萬人的臉書社團進行了「蛋黃酥喜好度」大調查，整理出網路聲量最高的TOP 10排行榜。本文將提供最完整的蛋黃酥選購指南，從人氣排行到特色飯店禮盒，一篇掌握所有預購資訊、售價與必買亮點！
【BEAUTY熱搜榜】2026蛋黃酥排行榜 TOP 10
- 2025蛋黃酥排行榜TOP 1：不二坊（不二家)
- 2025蛋黃酥排行榜TOP 2：小潘蛋糕坊
- 2025蛋黃酥排行榜TOP 3：佳德糕餅
- 2025蛋黃酥排行榜TOP 4：台北犁記
- 2025蛋黃酥排行榜TOP 5：不二糕餅
- 2025蛋黃酥排行榜TOP 6：陳耀訓·麵包埠
- 2025蛋黃酥排行榜TOP 7：奕順軒
- 2025蛋黃酥排行榜TOP 8：林記糕餅舖
- 2025蛋黃酥排行榜TOP 9：法朋烘焙甜點坊
- 2025蛋黃酥排行榜TOP 10：一之軒
TOP 1：不二坊（不二家），得票率45.30%
這回中秋節蛋黃酥推薦冠軍由彰化排隊名店「不二坊（不二家）」拿下！網友大推不二坊的蛋黃酥吃起來外皮酥香，搭配上內餡鹹香蛋黃以及紅豆泥，吃起來鹹甜不膩口，也被稱為是彰化必買的伴手禮！
售價： 750元/盒 (15入)
圖片來源：不二坊（不二家）
TOP 2：小潘蛋糕坊，得票率39.90%
每到特別節日就會大排長龍的新北糕餅名店「小潘蛋糕坊」蛋黃酥奪下第二名，網友推薦他們家的蛋黃酥以用料實在、價格平實取勝，皮薄內餡又超飽滿，不論綠豆或紅豆沙都不會過甜，配上鹹香鴨蛋，越吃越涮嘴。
售價：43元/單顆
TOP 3：佳德糕餅，得票率28%
總是大排長龍的「佳德糕餅」蛋黃酥獲得網友票選第三名！佳德的鳳梨酥相關產品是糕餅類比賽常勝軍，更曾榮獲台北十大伴手禮！佳德蛋黃酥有超多種口味，綠紅豆泥不稀奇，還有芋頭泥、棗泥，還有菠蘿蛋黃酥與獨家的「鹹蛋黃酥」，以綠豆沙加入特製紅蔥酥，配上鹹蛋口味真的很好吃。
售價：紅豆蛋黃酥660元/12入
圖片來源：佳德糕餅
TOP 4：台北犁記，得票率24.90%
百年老店「台北犁記」是許多人送禮的首選。今年更攜手經典IP「櫻桃小丸子」推出聯名中秋禮盒，可愛的包裝喚起童年回憶。禮盒內含招牌綠豆小月餅、酥皮紅豆蛋黃酥、綠豆蛋黃酥等多款經典糕餅，美味與童趣兼具，送禮誠意滿滿。
售價： 櫻桃小丸子聯名綜合月餅禮盒 880元/12入
圖片來源：台北犁記
圖片來源：台北犁記
OP 5：不二糕餅，得票率22.60%
傳承自彰化老店不二家的製餅技術，以家傳三代漢餅古法手工製作完美黃金比例的蛋黃酥，不二糕餅的蛋黃酥選用濕潤的紅土鹹蛋黃及紐西蘭天然奶油特製的紅豆餡，加上祖傳祕方的酥皮，純手工製作顆顆圓滿又美味。
售價：蛋黃酥6入380元起
TOP 6：陳耀訓·麵包埠，得票率19.40%
由世界麵包冠軍師傅陳耀訓打造的「紅土鹹蛋黃酥」，被譽為「蛋黃酥界的愛馬仕」。使用頂級無水奶油製作酥皮，搭配減糖豆沙與嚴選紅土鹹鴨蛋，其底部微焦的香脆口感，讓吃過的人都難以忘懷，每年開賣都會造成搶購熱潮。
售價：900元/盒8入
圖片來源：陳耀訓·麵包埠
TOP 7：奕順軒，得票率19.20%
宜蘭奕順軒也有必吃的蛋黃酥！奕順軒的蛋黃酥也受到許多網友推薦，又脆又香的吃起來很有口感，內餡的紅豆甜度剛剛好，加上一顆紮實濕潤的蛋黃，好吃程度絕對值得吃吃看！
售價：蛋黃酥禮盒6入280元起
TOP 8：林記糕餅舖，得票率14.3%
「林記糕餅舖」的蛋黃酥是許多老饕的口袋名單。外皮酥脆且紮實，紅豆內餡飽滿綿密，搭配濕潤度恰到好處的蛋黃，入口鹹甜交融，最重要的是許多網友稱讚其完全沒有蛋腥味，品質穩定。
售價：蛋黃酥禮盒660元/12入、330元/6入
圖片來源：林記糕餅舖
圖片來源：林記糕餅舖
TOP 9：法朋烘焙甜點坊，得票率14.10%
台北人氣法式甜點店「法朋」，將法式甜點的精緻工藝融入中式漢餅。嚴選屏東鹹蛋黃、嘉義海鹽、丹麥奶油及日本熊本麵粉，打造出口感清爽、層次豐富的法式蛋黃酥，讓人一試成主顧。享有「台灣甜點界香奈兒」美譽的「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」宣布2026年新春年節的「經典蛋黃酥禮盒」，將於12月10日(三)中午12：00準時在官網開放預購，數量有限、售完為止！過去每逢開賣即被搶購一空的蛋黃酥，被大家形容為靠手速才能吃得到的年節點心，今年再度成為新春檔期最受矚目的焦點。法朋「經典蛋黃酥」今年推出9入（980元）與6入（680元）二種規格，堅持40％酥皮、40％紅豆餡、20％鹹蛋黃的黃金比例，鹹蛋黃選自屏東，搭配萬丹紅豆、嘉義洲南鹽場海鹽，外層酥皮則以丹麥LURPAK天然奶油與日本熊本麵粉揉製，出爐瞬間奶香、豆香與蛋黃香交疊，咬下去酥皮層層分明、紅豆沙細緻不膩、蛋黃鹹香綿密，讓人一吃難忘。
售價： 經典蛋黃酥禮盒980元/9入、680元/6入
圖片來源：法朋烘焙甜點坊
圖片來源：法朋烘焙甜點坊
TOP 10：一之軒，得票率13.6%
老字號烘焙品牌「一之軒」的蛋黃酥，主打層次分明的外層酥皮，以及仿製蛋香的南瓜內餡與不過甜的豆沙內餡，是品質穩定且容易購買的經典選擇。
價格：黃金酥無整盒販售，三種口味禮盒690元起
圖片來源：一之軒
2025 特色蛋黃酥禮盒推薦
- 北投麗禧溫泉酒店
- 高雄福華大飯店
- 伊普索酒店(EPISODE Hotel)
- 台中長榮桂冠酒店
- HOHOS
- Moon Baking Studio
- 新口味
- 巢屋Libreadry
- 亞尼克
- inari 現代居酒屋 x 小虎 day by ericoco
- 貓茶町
- LADY KELLY
- 七見櫻堂
- No.5 CheeseCake
星級飯店精選
除了網友「蛋黃酥」喜好度調查外，編輯也整理了2025年由飯店和知名烘焙品牌推出的美味蛋黃酥給各位，讓喜愛蛋黃酥的粉絲們可以有更多元選擇！
北投麗禧溫泉酒店「麗禧蛋黃酥禮盒」
原為飯店贈送VIP的私房點心，今年首度開賣。以日、法麵粉製成多層次酥皮，包裹低糖烏豆沙與58度高粱酒醃漬的紅土鹹蛋黃，烘烤後再撒上英國海鹽提味。
售價：680元/盒 (6入)
預購：即日起至9/22
訂購電話：(02)2898-8888轉111、110水岸茶屋 (取貨時間每日11:30-20:00)
圖片來源：北投麗禧溫泉酒店
高雄福華大飯店「月見蛋黃酥禮盒」
全手工限量製作，每日新鮮出爐。外皮層層酥鬆、香氣四溢，內餡嚴選綿密紅豆泥與飽滿鹹蛋黃，以黃金比例包覆，入口先是酥香，再迸發鹹甜交織的濃郁風味。手工製作確保每一口都保持一致的層次感與溫潤香氣，也是每年中秋熱銷的首選。
售價：1,080元/盒 (9入)
預購：即日起開放預購（持福華聯名卡/貴賓卡或富邦、台新、國泰銀行信用卡可享9折優惠），提供早鳥及大宗優惠，可線上訂購
訂購電話：(07)2307750
圖片來源：高雄福華大飯店
EPISODE Hotel伊普索酒店 「Moon Light 茶酒·蛋黃酥中秋禮盒」
以星空及銀河為靈感，黑膠唱片為設計概念的「Moon Light 茶酒·蛋黃酥中秋禮盒」，禮盒附有賞月歌單。彷彿透過美食及音樂，引領進入神秘的銀河時空。內含大受好評的在地金桔葡萄柚烏龍茶酒，茶、果風味互相融合，搭配濃郁蛋黃酥口感，成了最佳搭檔！烏豆金沙、京皇金沙兩種口味的益生菌蛋黃酥，奶皇、鹹蛋黃依黃金比例完美搭配，口感滋潤滑順。
售價：1,690元/盒
預購：即日起開放預購，享早鳥及大宗優惠
訂購電話：(03)516-9308 / (02)2711-7268
圖片來源：伊普索酒店(EPISODE Hotel)
台中長榮桂冠酒店「9入蛋黃酥禮盒」
2025的蛋黃酥禮盒是嚴選宜蘭三星黃金鴨蛋黃，以天然紅土醃製，所產生自然的鹹味，鹹香綿密，搭配清甜的烏豆沙餡，以及老師傅展現純熟手工烘焙技術，過程中再添加白蘭地酒提味，甜鹹各半且外酥內綿，讓人吮指回味無窮。
售價：1,180元/盒 (9入)
預購：即日起開放預購，享早鳥及大宗優惠
訂購電話：(04) 2313 9988轉2173(點心坊)
圖片來源：台中長榮桂冠酒店
人氣烘焙名店
HOHOS「月之金燄-金箔蛋黃酥」
由藝人炎亞綸創立品牌，攜手世界麵包冠軍詹玠倫師傅打造。以法式熟成油封工藝製作，外層點綴金箔，奢華感十足。推出限量4000盒的「月之金燄-金箔蛋黃酥」搭配「芋芯流金-芋泥流心酥」禮盒，也是目前市場最高價的蛋黃酥禮盒。
售價：冠軍中秋雙月典藏版禮盒 1,280元
預購：於官方網站限量販售，享早鳥優惠
圖片來源：HOHOS
圖片來源：HOHOS
Moon Baking Studio「月牌蛋黃酥」
文青質感風格，禮盒設計簡約富巧思。6入月牌蛋黃酥禮盒為使用日本昭和日清麵粉、法國無水奶油，內餡選用紅土醃製鹹蛋黃與低糖烏豆沙，口感層次豐富、酥而不膩。另可加購限定的紙藝燈籠組，以經典烘焙（可頌、可麗露、法棍）為造型原型，設計為可自行組裝並發光的紙藝燈籠，兼具收藏與節慶儀式感。
售價：980元 / 6入禮盒
圖片來源：Moon Baking Studio
新口味食品行「經典蛋黃酥」
來自鹿港的蛋黃酥老店，嚴選食材，口感香酥不油膩。樂於嘗試與創新的新口味食品行，去年推出的「新口味蛋黃酥冰淇淋」獲得熱烈好評後，今年再推出「蛋黃酥風味蝦餅與魚酥條」，將招牌蛋黃酥與台南安平特色蝦餅、魚酥結合，變身追劇、旅行、聚會都適合的創意零嘴。
開賣日：即日起
售價：600元 / 12入禮盒
圖片來源：新口味食品行
圖片來源：新口味食品行
開賣日：即日起
售價：新口味蛋黃酥風味蝦餅與魚酥條 優惠價160元/罐 (原價180元)，期間限量1000罐，售完為止
新口味蛋黃酥11/14起快閃！
鹿港「新口味蛋黃酥」歲末連續快閃台北、新竹！11月14日起至11月17日率先於台北SOGO忠孝館周年慶限時登場，緊接著11月29日~11月30日、12月6日~12月7日連續2個週末移師新竹SOGO快閃開賣。新口味蛋黃酥被網友喻為一生中必吃，今年中秋節更獲得女神Hebe認證為「心中冠軍」，以蛋黃酥搭配咖啡、茶湯，甚至啤酒的百搭新吃法，跳脫傳統糕餅框架融入日常。
圖片來源：新口味蛋黃酥
台北SOGO百貨忠孝館
活動地點：SOGO忠孝館 11F (nara餐廳前)
快閃期間：2025/11/14 ~11/17上午11:00~當日售完為止
販售商品：「新口味蛋黃酥」6入文青款禮盒350元，每日限量200盒；「蛋黃酥風味蝦餅魚酥條」200元/罐，每日限量，售完為⽌。
新竹SOGO百貨
活動地點：SOGO百貨新竹店1F
快閃期間：2025/11/29(六) ~11/30(日)；2025/12/6(六) ~12/7(日)；每日11:00現場發放號碼牌，下午14：00憑單取貨。
販售商品：「新口味蛋黃酥」6入文青款禮盒350元；每⼈每次限購4盒，每日限量150盒，售完為⽌。
注意事項：
1.不提供宅配、不提供來電預約，僅開放現場排隊，且需當下一次性取貨。
2. 每日限量供應，商品銷售數量依現場實際庫存為主，售完為止。
3. 排隊中途不得離開隊伍、不得更換品項(盒數)，離場恕不保留商品。
4. 為確保食品衛生安全，食品售出一律無法退換。
5. 如有任何爭議或未盡事宜，新口味食品行保留最終決定權。
巢屋Libreadry「經典蛋黃酥禮盒」
台北千層蛋塔名店推出的中秋禮盒。嚴選台灣紅土鹹鴨蛋，外皮薄酥，內餡滋潤飽滿。另有4 顆蛋黃酥搭配 4 顆芋頭酥的「經典綜合酥」禮盒可選，門市也提供單顆販售。禮盒內的芋頭酥是採用台中大甲的純芋頭，酥皮層層包覆綿密芋泥，再搭配Q彈麻糬和鹹蛋黃，每一口都能享受到芋頭和蛋黃的風味。
開賣日：即日起
售價：990元 / 8入禮盒
圖片來源：巢屋Libreadry
圖片來源：巢屋Libreadry
亞尼克「奶黃流心蛋黃酥禮盒」
生乳捲名店跨界之作，傳承港點技法，打造「雙餡流心」的驚喜口感。共有奶黃流心與香芋奶黃流心兩種口味。禮盒有松木典藏版6入裝以及經典版9入裝兩款。二款蛋黃酥都是以日本麵粉、葉黃素蛋與頂級奶油打造酥皮，透過火候掌握與二次烘焙技法，繁複耗時的工序，得以封存「雙餡爆漿」的驚艷流心、酥鬆分明。
開賣日：即日起
售價：968元 (典藏版6入) / 882元 (經典版9入)
圖片來源：亞尼克
inari 現代居酒屋 x 小虎 day by ericoco限量蛋黃酥禮盒《月光慢郵》
人氣餐飲集團與知名插畫家聯名蛋黃酥禮盒《月光慢郵》，由人氣 IP小虎化身月光信差，包裝可愛療癒。嚴選屏東紅土鹹鴨蛋，口感外酥內鬆。
售價：899元/盒 (6入)，9/4前享95折
圖片來源： inari
貓茶町「鐵觀音茶金蛋黃酥」&「台灣香草蛋黃酥」
以茶聞名的貓茶町推出「全台最黑蛋黃酥」，選用屏東大武山下醃製時間23天的紅土鴨蛋，並在60％君度橙皮酒醃漬長達五天，烏豆內餡選用紅雲豆與貓空茶農產出鐵觀音茶，在茶香融合之下，甜度低且不油膩。另有使用台灣香草莢製作的「黑籽芯」香草蛋黃酥，風味獨特。
開賣日：即日起
售價：鐵觀音茶金蛋黃酥888元/盒 (9入)、台灣香草蛋黃酥 880元/盒 (8入)
圖片來源：貓茶町
圖片來源：貓茶町
LADY KELLY「烏豆蛋黃酥」
顛覆傳統工法，將鹹蛋黃壓碎過篩後再與烏豆沙結合，創造入口即化的細緻口感。採用少糖配方，風味更輕盈。
售價：預購價 699元/盒 (6入)，訂購滿2888元免運費
圖片來源：LADY KELLY
圖片來源：LADY KELLY
加碼推薦：中秋禮盒
七見櫻堂「2025中秋禮盒推薦」：《纁椿夜》三明治餅禮盒
今年中秋，七見櫻堂推出質感雅緻的《纁椿夜》三明治餅禮盒，以深邃藍金花紋描繪秋夜中綻放的靜謐美感，象徵「靜夜花綻、茶香流轉」。精選四款風味三明治餅，融合日式洋菓子的細膩工藝與台灣茶香的層次美學，展現節令氣息與匠心風味，無論作為中秋伴手禮、企業贈禮，或個人雅藏皆宜，是傳遞秋月心意的極致之選。
內容物（共10入）：靜岡抹茶三明治餅、桂花東方美人三明治餅、坪林鐵觀音三明治餅、文山包種茶三明治餅
圖片來源：七見櫻堂
七見櫻堂《纁椿夜》三明治餅禮盒販售資訊
開賣日：即日起
售價：485元／盒
No.5 CheeseCake「2025中秋禮盒推薦」：Moonrise綜合甜點餅乾禮盒
No.5 CheeseCake 2025年推出以星夜為靈感，詮釋甜點美學新境界的中秋限定禮盒。「Moonrise 綜合甜點餅乾禮盒」外盒以深邃夜空藍為基調，結合虹光鐳射星軌與品牌標誌「N」字圖騰，彷彿皓月在城市天際緩緩升起，銀色粒子點綴如流星般閃爍，綻放出一場專屬 No.5 CheeseCake的璀璨煙火。大膽俐落的盒型搭配大尺寸設計，視覺氣場十足，成為中秋送禮的亮眼存在。掀開盒蓋，映入眼簾的是一場甜點星系展演——集結常溫費南雪、奶油堅果夾心脆餅與全新香草奶油蛋捲等經典品項，一盒網羅 No.5 風味宇宙的經典與驚喜，為中秋團聚時刻，增添滿滿星光與甜香！其中全新登場的「星光雪紗香草奶油蛋捲」是本次中秋的焦點新品。酥薄餅皮層層交疊，輕盈地捲起柔滑奶油與淡雅香草，一口咬下，猶如雪紗在舌尖綻放，優雅而不膩，為整體味蕾體驗畫下餘韻悠長的句點。
圖片來源：No.5 CheeseCake
No.5 CheeseCake Moonrise綜合甜點餅乾禮盒資訊
開賣日：即日起
售價：Moonrise 綜合甜點餅乾禮盒720元
實體門市：板橋高鐵門市（板橋車站B1，近捷運板橋站3A出口）
客服專線：0979-887-370
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