有專利的甜甜圈 Croissant Doughnut

Croissant Doughnut其實就是可頌+甜甜圈,據說發明的主廚花了好久的時間,才做出外酥內Q彈的雙重口感,一推出果然大受歡迎。
Dominique Ansel Bakery/189 Spring St New York,NY10012(Spring St站步行6~7分)

創意美食特搜:有專利的甜甜圈!
店家Dominique Ansel Bakery每個月都會換一次口味,12月的口味則是黑巧克力莓果,看起來也十分美味

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一月的口味就是這個!焦糖牛奶巧克力!

創意美食特搜:有專利的甜甜圈!
藍莓優格口味真的好誘人,只能看卻吃不到好痛苦~

創意美食特搜:有專利的甜甜圈!
雖然遠在紐約但台灣的好滴咖啡也有類似甜甜圈,總算可以解解饞了。


創意烤棉花糖 Shot Glasses

烤棉花糖似乎是很普遍的甜點,但國外的美食網站,讓他有了新吃法,先烤好後再倒入酒或是牛奶等飲料,喝完後就立刻吃掉棉花糖!

創意美食特搜:有專利的甜甜圈!

創意美食特搜:有專利的甜甜圈!
棉花糖烤到底部變成焦黃色,中間就會自然凹下去,烤完的樣子看起來很可口,推薦搭配咖啡牛奶一起享用

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最近還推出了花朵糖果酒杯,好適合派對用

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還有曲奇餅乾做成的杯子,加牛奶一定超美味。圖片來源:http://www.adaymag.com/2014/11/25/make-toasted-marshmallow-shot-glasses.html、http://thewateringmouth.com/toasted-marshmallow-shot-glass-recipe-video/

資料來源:美人誌NO.170
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