一年一度的母親節即將來臨,HALEAKALA夏威夷風情餐廳特別為母親節設計的異國風味套餐,以各式新鮮食材及主廚獨門醬汁,搭配出健康且創意的異國料理,讓媽咪在充滿熱帶風情的環境下,將累積一年的辛勞全部釋放,以歡愉的美好心情與家人們一同享用母親節美食饗宴,給親愛的媽咪一個夏威夷風情的母親節大餐。

位於BELLAVITA寶麗廣塲四樓的HALEAKALA太陽之家夏威夷風情餐廳,以各種獨創的異國風味料理聞名,餐廳裡滿滿的熱帶水果及巨型扶桑花朵裝飾,讓人一走進HALEAKALA壓力就能瞬間紓解,能充分放鬆盡情享用美味餐點。

HALEAKALA夏威夷風情餐廳為寵愛終年辛勞的媽咪們,特別推出一套健康、創意的母親節感恩套餐。以新鮮的海鮮料理為主,前菜餐點包含醬味鮪魚襯紫蘇小番茄、干貝加州捲及脆炸軟殼蟹鮮蝦漢堡,主菜則是低脂健康的香煎海鱸魚及明蝦佐海鮮醬汁,為兼顧飲食平衡,更搭配養生的胡麻豆腐莎拉,使整套餐點豐富多樣化,最後獻上酸酸甜甜的覆盆子慕斯佐糖漬草莓,為母親節劃下一個完美的句點。豐富且精緻的餐點充滿創意與驚喜,讓媽咪們度過一個歡樂難忘的母親節,HELEAKALA祝福全天下的媽媽們母親節快樂!

夏威夷風情酒吧 獨具異國風味的母親節感恩饗宴
Starter
醬味鮪魚襯紫蘇小番茄/干貝加州卷/脆炸軟殼蟹鮮蝦漢堡
以清爽的海鮮創意料理作為開胃菜,每一樣都貼心的做成一口大小,有日式風味的醬味鮪魚襯紫蘇小番茄及干貝加州卷,海鮮搭配蔬果,清爽且開胃;帶有美國風味的脆炸軟殼蟹鮮蝦漢堡,以新鮮蝦肉取代漢堡肉,讓媽媽能輕鬆享用無負擔。

夏威夷風情酒吧 獨具異國風味的母親節感恩饗宴
Salad
胡麻豆腐莎拉
豆腐口感滑嫩,含豐富蛋白質,能有效提高身體的基礎代謝率,搭配新鮮蘆筍與生菜,以胡麻醬取代沙拉醬,整道料理健康養生,也不用擔心會攝取過多熱量。

夏威夷風情酒吧 獨具異國風味的母親節感恩饗宴
Entrée
香煎海鱸魚及明蝦佐海鮮醬汁
富含營養且肉質鮮美的海鱸魚及明蝦,以嫩煎方式呈現出食材的原始美味,再搭配主廚特調的海鮮醬汁一同品嚐,新鮮海味一湧而上,令其唇齒留香,再三回味。

夏威夷風情酒吧 獨具異國風味的母親節感恩饗宴
Dessert
覆盆子慕斯佐糖漬草莓
以營養價值高的覆盆子做成慕斯蛋糕,不甜不膩、酸甜適中,搭配口感軟嫩的糖漬草莓一起食用,增添風味,為母親節感恩饗宴劃上完美句點。

資料來源:HALEAKALA
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