炎炎夏日的消暑聖品,日韓人氣「霜淇淋」強勢登台!

2014-04-25 00:00:00 Beauty美人圈.編輯團

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Maybe是之前的“長明燈”新聞,讓腦波弱的台灣人瘋狂想吃霜淇淋,也可能是夏天要到了應景推冰,反正最近FB瘋狂被霜淇淋洗版,繼全家、小七後,日韓冰品名店、台灣自創品牌,紛紛在東區設點,就讓小編先幫大家分析一下優劣長短吧!

Honey creme

這家蜂巢冰是和韓國技術合作,但原料、蜂巢都是MIT,和韓國很紅的蜂巢冰算是同根生。它的味道和蜂巢的口感,都較韓國更濃郁綿密、偏甜,且冰度溫和不會吃到頭痛。除蜂巢外,還有穀粉、棉花糖、螺旋麵包可搭配。


使用台灣百年蜂蜜專營品牌「泉發」的蜂巢,品質有保證。味道真的很香甜濃郁,不假假。

招牌的蜂巢冰,NT150

螺旋麵包不是太扎實的類型,撕成小塊沾著霜淇淋吃,蠻有很有飽足感的

棉花糖口味,NT130


 

白鬍子-Milk Beard 鮮奶霜淇淋專賣店

去年6月開幕至今,已小有名氣。乍看外型很像台南蜷尾家的霜淇淋,但驚艷度更勝一籌。口感綿密、濃郁適中,份量絕不小氣,價格還很實惠。時常有限定口味,老闆還會拍出製作過程,真的都是純水果去做成的,好吃又安心。

 
小黑板每天會公布今天販售的口味,打卡還-15塊!地址: 台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄8號,電話:02-2711-0286,營業時間:約15:00 - 22:00

草莓口味是用新鮮的大湖草莓做的,蘋果優格會先熬成果醬,每種都很天然。

固定班底的「蜂蜜威士忌」,淡淡的酒香、蜂蜜香,吃得讓人心花朵朵開~

日本白一Shiroichi 10秒生淇淋

和一般濃郁的霜淇淋風味不同,它吃到最後一口都很清爽。成分只添加台灣嚴選過的牛奶和香草籽,少了鮮奶油固化,因此才需一擠出就放入冷凍庫冰10~15秒定型,每日限量600隻!


只販售3個品項,霜淇淋,牛奶+霜淇淋,無糖咖啡+霜淇淋
 
(左)剛從冷凍庫拿出來,表面帶有一層絨毛般的碎冰,搭配咖啡不僅解膩、風味也更有層次。NT185 (右)以霜淇淋界的勞斯萊斯之名造成話題。是說淡水老街的霜淇淋長度好像更勝一籌。NT135

8% ice 冰淇淋專門店

因店內的義式冰淇淋,脂肪含量都低於8%,而命名8%。每款冰品名稱都很文藝、且用料精細,會奢侈以瑪黑茶、一保堂的抹茶入冰,讓人貴得甘心。各種口味間的差異大,酸的、甜的、苦中帶甜的都有,不會一路甜到底,吃完總讓人一猶未盡,人氣居高不下,不是沒道理!


地址:台北市大安區永康街13巷6號,電話:02-2395 6583,營業時間:12:00 - 22:00
  
店內有霜淇淋、義式低脂冰淇淋、雪酪三種類。冰品價格約在NT100左右。

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