Mister Donut史上獨創甜甜圈!

創下在台累計銷售出一億六百多萬個記錄、深受國人喜愛的Mister Donut「波堤系列」,為慶祝誕生10週年, Mister Donut品牌在日本及台灣分別上市加熱吃的全新甜甜圈『熱熔波堤』系列,即日起推出蜜糖熱熔波堤、豆香熱熔波堤、焦糖熱熔波堤、焦糖瑪奇朵熱熔波堤等4種新口味,售價40元。有別於原有波堤的Q彈口感,『熱熔波堤』美味的秘訣在於製作過程中加入獨門開發的熱熔波堤醬及焦糖風味粉,呈現出綿軟口感,食用前加熱則讓咖啡、白巧克力等淋醬與焦糖風味圈體緊密融合,而Mister Donut更貼心開發專用包裝盒,方便民眾攜帶。而Mister Dount期望在『熱熔波堤』推出後,將再帶給民眾全新的甜甜圈體驗。

Mister Donut表示,2004年進入台灣市場之際,正好是波堤系列的剛推出,由於波堤系列特有的Q彈咬勁口感,一推出立即引發風潮,其中又以獨門的蜜糖口味最受歡迎,讓該系列銷售每月突破上百萬個。此外,Mister Donut十年來也積極開發各式甜甜圈,推出數十種口味變化以及飲品等,不斷帶給國人不同的甜甜圈體驗,甚至在去年推出「烘烤點心系」來擴大商品結構,增加選擇性,成為國內首家跨足輕食、烘烤點心等類別經營的連鎖甜甜圈品牌。根據銷售資料觀察,「烘烤點心系」推出至今帶動整體業績成長1成,其中更以訴求加熱吃的MISDO派系列最受歡迎,目前全台41家門市皆已導入販售,顯示國人對甜點熱食的接受度提高增,因此Mister Donut持續推廣熱甜點風潮,因此特別在日本及台灣推出記念波堤誕生十周年、在日本上市一周立即銷售40萬個的「熱熔波堤系列」,要讓民眾能嘗鮮享受日本最新熱甜點風潮,同時也分享Mister Donut的成長喜悅。

『熱熔波堤系列』共推出蜜糖熱熔波堤、豆香熱熔波堤、焦糖熱熔波堤、焦糖瑪奇朵熱熔波堤等4種新口味,Mister Donut表示,熱熔波堤的製作過程更繁複費工,其綿軟口感的主因在於攪拌波堤調製粉時加入的熱熔波堤醬,以及精確掌控黃金180秒的油炸時間,此外為打造與在日本掀起半熟凹蛋糕風潮相似的凹陷感,熱熔波堤的標準高度為2公分,因此油炸塑型時也需注意麵糰與油鍋的距離也不能過高,完成後立即淋上各式風味淋醬,史上首度的熱甜甜圈立即完成。

最後,Mister Donut也提供民眾『熱熔波堤』的最佳食用提案,由於多數民眾曾有在家將甜甜圈加熱的經驗,因此建議利用家中微波加熱13秒後享用,甜甜圈受高溫加熱後會因不同淋醬、圈體風味而產生不同口感變化,例如像蜜糖風味的蜜糖熱熔波堤及豆香熱熔波堤,因蜜糖經過高溫加熱後更能與波堤圈體外層完美結合,因此入口食用時,最先會感受到滑順蜜糖的風味於口中化開,咬下時同時感受熱熔波堤的綿軟且宛如麻糬的Q彈口感;而焦糖風味圈體的焦糖熱熔波堤、焦糖瑪奇朵熱熔波堤,加熱後會散發出淡淡焦糖香味,配合淋上咖啡、巧克力風味淋醬,在接近尾聲的冬日充滿幸福感!

資料來源:Mister Donut
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